Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 949 kJ / 3 334 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,20 g |
Tuky | 135,95 g |
Vláknina | 35,10 g |
Cholesterol | 151 mg |
Sodík | 4,22 g |
Sůl | 10,50 g |
Sacharidy | 417,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si kvásek, 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí.
Krok 2: DO robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek.
Krok 3: Zapneme robot a necháme ho vypracovat těsto. Po troškách přiléváme vlažné mléko.
Krok 4: Těsto by nemělo být ani moc tuhé ani řídké.
Krok 5: o vypracování necháme těsto v teple kynout.
Krok 6: Po vykynutí si z těsta vytvoříme šišku, kterou přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Necháme ještě kynout než se nám zahřeje trouba. Než dáme plech s chlebem do trouby pomašlujeme ho vodou, nebo postříkáme rozprašovačem.
Krok 8: Plech vložíme do trouby zahřáté na 230°C a pečeme asi 20 min.
Krok 9: Pak stáhneme na 200° C a pečeme, až je kůrčička pěkně zlatavá.
Krok 10: Během pečení ještě asi dvakrát chlebík postříkáme vodou.
Zveřejněno 6. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Moje poznámka
Semínkovo-majolkový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O6RQ
Nejnovější recepty
Škvarkové a zelné placky
Přidáno před 1 hodinou
Vanilková šarlota s ananasem
Přidáno před 8 hodinami
Chlebíčky s rostbífem
Přidáno před 9 hodinami
Pórkový koláč z bramborového těsta
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Panenka v bylinkách
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Sedm tipů, jak nápaditě ozdobit jednohubky pro návštěvu. Použít můžeme ořechy, bylinky a ovoce či ozdobně vykrojený sýr
Novoroční zvyky a pověry: Čočka zajistí peníze, vepřový ovar a uzené přinesou štěstí, s rybami vám ale zase uplave
Pět nejslavnějších drinků s proseccem: Aperol Spritz, Bellini nebo French 75 jsou zpestřením každé silvestrovské párty
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moje vaječná pomazánka
Darwin před 30 minutami
Pomalá kachna
vaclavagregrova před 2 hodinami
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Leninka87 před 2 hodinami
Lehké kovbojské fazole
PaveL2002 před 2 hodinami
Cibulačka se sýrovými toasty
Kajkajak před 3 hodinami
Škvarkové pagáče
Merylas před 3 hodinami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Matea před 4 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
MildaJansa před 5 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
MildaJansa před 5 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
George63 před 7 hodinami
Tématické fráze:
semínkovo chléb,
semínkovo ořechový chleba,
semínkovo ořechový chléb,
majolkový salát s rajčaty
Suroviny:
mouka hladká,
klíčky pšeničné,
droždí,
mléko,
med,
semínka lněná,
semínka slunečnicová,
sůl,
kmín mletý,
majonéza
Komentáře (10)