Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové na houbách

Uvařte si k obědu nestárnoucí klasiku z vepřového masa s pořádnou dávkou hříbků. Houby spolu s cibulovým základem vytvoří naprosto dokonalou a silnou omáčku. Recept je velmi jednoduchý, ale důležitou roli hraje vhodně zvolené maso, nejlépe plec. Jako příloha se nejčastěji používá rýže.

Hodnocení receptu je 4,9 (245×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 55 min

60 min (5 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Vepřové na houbách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 161

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 846 kJ /
919 kcal
Bílkoviny5,83 g
Tuky92,61 g
Vláknina4,66 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy14,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji s máslem lehce osmahneme anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme. Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby (sušené předem namočíme asi na hodinu), podlijeme a dusíme. Krok 3: Měkké maso vyjmeme, v malém množství vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět. Krok 4: Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.

TIP: Víte, jak nejlépe skladovat sušené houby?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (245 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 725× přidáno)

Označit jako uvařené (81× uvařeno)

Přidat komentář (161 komentářů)

Ohodnotit recept (245 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na houbách

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M843

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na houbách

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M843

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (161)

VUrbi 1. 2. 2025 11:13

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné, výborné, výborné.

maris maris 1. 2. 2025 13:14
VUrbi: moc děkuji😍

satelit 24. 1. 2025 19:46
Kdybych měla houbičky, tak to hned uvařím.

AHamater 27. 11. 2024 20:07
Super recept, děkuji. Ohledně vaření patřím do skupiny "zoufalců" a po x pokusech s vepřovým toto konečně byla trefa. Už ani nevím co jsem to ze sámošky měl, tuším krkovičku. Zbytek kupovaných žampionů jsem měl z jiné akce a chtěl je využít než se v lednici zkazí. Inspirovaly mně komentáře s přidáním smetany, tu příště použiji, to bude chuťový vrchol mé kuchařské kariéry :)

maris maris 28. 11. 2024 11:03
AHamater: moc děkuji za vyzkoušení, udělalo mi velkou radost, že recet nezklamal a že chutnalo😊

michal.dusan 25. 10. 2024 14:11
Jednoduché a výborné 😃

maris maris 10. 10. 2024 17:17
To mě těší, dekuji

MamkaTerka MamkaTerka 10. 10. 2024 11:36

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrota hodná zapsání do receptáře. 👍

maris maris 12. 12. 2023 15:49
Moanka: a já děkuji za vyzkoušení a za krásnou fotku;-):-K:-K

Moanka Moanka 12. 12. 2023 07:46
Děkuji za krásný recept. :-) :yes:
Moc jsme si pochutnali… <3

maris maris 21. 7. 2023 08:53
LiZatKo: moc děkuji za vyzkoušení i za fotku:-8mám radost:-K

LiZatKo 20. 7. 2023 16:19
Výborný recept, jen jsem místo plátků masa zvolila nakrájené maso na nudličky. Houby máme rádi, takže oběd chutnal <3

maris maris 27. 3. 2023 16:09
Kike Ciperka: se smetanou super;-), děkuji:-K:-K

Kike Ciperka Kike Ciperka 27. 3. 2023 16:07
Boooože mňam. Trochu jsem podlila smetanou.

maris maris 20. 2. 2023 19:08
tara23: u nás taky oblíbené, děkuji:-K:-K

tara23 20. 2. 2023 11:47
skvělá klasika, která nikdy nezklame:-)

maris maris 8. 11. 2022 14:12
Simona Skolakova: to jsem ráda - dobrou chuť a děkuju;-):-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 8. 11. 2022 10:33
Majko dnes opět bude obídek podle tvého receptu,už to tu krásně voní;-)Díky za něj<3:-K

maris maris 28. 9. 2022 14:57
Kava 2: Jsem moc ráda,že chutnalo, děkuju:-K

Kava 2 28. 9. 2022 13:25
Děkuji za výborný recept.

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 9. 2022 07:14
:-)<3:yes::yes::-K

Janet.P 11. 7. 2022 17:48
Chutné papání. Já akorát příště vynechám papriku, ta mi tam hrozně přebíjí chuť těch hub. Nakonec jsem zjemnila smetanou, jak to máme rádi. Já s rýží, partner s bramborovou kaší :-p :-)

martiline martiline 9. 7. 2022 20:29
Dnešní náš oběd. Většinou dělám vepřové na houbách s přídavkem smetany ... ale ... tato klasika nás dnes nadchla daleko více. Pochutnali jsme si. Jako přílohu jsme měli bramborový knedlík.

maris maris 29. 6. 2022 05:46
Petra Dvor.: moc mě to těší, děkuji:-K:-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 29. 6. 2022 05:39
Výborný recept děkuji :-)

Tak teď jsem zjistila, že už jsem sem jednou fotku dávala. :-) už jsem zapomněla, že jsem Váš recept vařila. :-)a opět nám chutnalo<3

maris maris 19. 6. 2021 18:12
Manelka: to mě moc těší, hlavně ale doufám, že vám bude chutnat;-):-) děkuji:-K

Manelka 19. 6. 2021 18:04
Milá autorko Maris. Manžel jde zítra na výstavu mysliveckých trofejí. Já budu doma vařit. Moc se mi ten recept líbí. Mám k tomu už hotový knedlík z celozrnné mouky. Děkuji za inspiraci.:-):yes::yes::yes::yes:

maris maris 15. 1. 2021 14:27
vasek.ku: moc děkuju:-K

vasek.ku 15. 1. 2021 14:04
Výborné. Takhle dělám vepřovou krkovičku na žampiónech a je to taky moc dobré. :-)

maris maris 15. 9. 2020 17:00
Petra Dvor.: děkuju za zprávu, jsem ráda, že chutnalo a mám radost z krásné přidané fotky:-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 15. 9. 2020 11:06
Dobrý den, ráno jsme doběhli na houby???? a pak už to byla rychlovka. Rychlé, dobré :yes:

maiva maiva 4. 8. 2020 14:21
Recept nejen právě na sezónu, někde hub opravdu jak po dešti.:-D

Hanes 20. 6. 2020 08:04
Výborná omáčka, kterou má rád i synek, který houby nejí. Říká, abych uvařil "tu houbovou omáčku bez hub". Vybírám mu je, aby je neměl na talíři:-). Zajímavý nápad, houby nenamáčet. Zítra bude houbová k obědu, tak hned vyzkouším. :yes:

maris maris 17. 4. 2020 15:51
DELIA12: děkuji, jsem moc ráda, že chutnalo;-):-)

DELIA12 17. 4. 2020 15:27
Recept vyzkoušen výborné :-K pochutnala si celá rodina :yes: A to moje děti houby nerady ....

maris maris 22. 1. 2020 15:42
zdenka.s: :yes:;-)

zdenka.s zdenka.s 22. 1. 2020 15:26
maris : já jsem právě taky nikdy houby nenamáčela , tak u toho zůstanu :-K a to hned zítra :-)

maris maris 22. 1. 2020 15:13
zdenka.s: vodu jsem používala na podlití, ale - recept už je tady dlouho a v posledních letech už houby nenamáčím, ale přidám je přímo k cibuli a podliji společně s cibulí a masem. Zůstanou voňavější. V receptu jsem to nechala jak to je, i tak je to dobře.;-):-8

zdenka.s zdenka.s 22. 1. 2020 14:53
maris: tu vodu z namočených hub použijete na podlití nebo vylijete ? děkuji :-)

maris maris 22. 1. 2020 14:32
akeem: moc děkuji, mám radost:-):-K

akeem 22. 1. 2020 10:32
Dnes uvařeno, přidán česnek a super i barva odpovídá :-) :yes:

kutil25 6. 9. 2019 06:40
výborné<3

Sajdeman Sajdeman 30. 9. 2017 16:01
Dělal jsem přesně podle receptu a výborné.
Celá rodina si moc pochutnala.
Díky za recept :yes:

maris maris 30. 9. 2017 16:46
Sajdeman: já děkuji za vyzkoušení a jsem moc ráda, že vám chutnalo;-):-)

Jenda 25. 9. 2017 06:37
Tak to jdu zkusit poprvé to vařím slečna na auto škole prý to chtěla uvařit tak snad jí to bude chutnat : )) asi jo když umím číst udělal jsem to stejně ;-):;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 9. 2017 11:04
Dnes jsem si opět vybrala tento recept,ale bohužel neměla jsem houby lesní, použila jsem žampiony a i tak to byla dobrota;-):yes:

maris maris 30. 9. 2017 16:45
Simona Skolakova: díky, žampiony jsou taky dobré:-)

Ortensie Ortensie 1. 6. 2017 05:49
Děkuji za super recept, včera jsem vyzkoušela a výborné. Jen jsem neměla tak krásnou hnědou barvu omáčky, ale to se příště vyšperkuje. :-K

maris maris 1. 6. 2017 06:46
Ortensie: to mě těší, děkuju:-K

Zobrazit starší odpověď

Zrzicka 20. 5. 2017 12:12
Výborné:yes::-!:-K

maris maris 20. 5. 2017 16:40
Zrzicka: děkuju:-)

Fikus 5. 3. 2017 08:35
Moc dobré, jen ta slanina pustí dost tuku, tak mi přijde trochu zbytečné do toho plácat ještě olej a máslo. Ale jinak :yes:

prosciuto 25. 11. 2016 08:56
:yes:

Jana 2. 11. 2016 12:21
Dnes jsem nechala 2 hodiny pomalu táhnout plátky kýty,nemám ji ræda,raději plecko,ale nebylo.Houby jsem přidala později,aby se tak dlouho nedusily.Ve výsledků výborné,mėkké,moc dobré<3
3

maris maris 2. 11. 2016 16:50
Jana: děkuju:-K

maris maris 15. 10. 2016 05:20
Zdenko, Karolínko - moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že jste spokojené;-):-)

zdenka 14. 10. 2016 15:19
Moc dobré,udělala jsem víc,aby bylo i na zítra, nezbylo nic (jé já umím skládat básné) :-) zahazuji svůj starý recept .Dala jsem stroužek česneku, jinak podle receptu, jen ta barva nebyla tak tmavá,jinak

Karolínka 11. 10. 2016 19:58
Děkuji za recept :-K jednoduchý a přitom výborný :-)

Nikola 18. 8. 2016 06:25
:-):-);-):-D:-D vynikající recept

maris maris 18. 8. 2016 06:50
Nikola : moc děkuji:-)

Martina 9. 8. 2016 12:23
Vyníkajicí, prítel si i přidal což se mockrát neděje. :-K Děkuji za skvělý a lehký recept. :yes: :-8

maris maris 11. 8. 2016 17:54
Martina: děkuji, to mě moc těší;-):-)

Patrik 27. 7. 2016 08:45
Teď jsem dovařil, jen jsem přidal česnek a libeček :-)

Modrá 17. 11. 2015 19:25
Tak za moji rodinu take :yes: měla jsem doma hlivu ...i s tou je to mňamka ;-)

vera hinterdorfer 2. 9. 2015 07:42
to delam taky , ale trosicku jinak a pokud nemam susene houby tak tam davam zampyony s plechovky a je to taky moc dobre me a manzelovi to chutna s ryzi a detem to chutna s bramborou kasi

tojemaras 2. 6. 2015 07:04
Ahojky, vepřovou kýtu dělám jen na nudličky a i když ji mám naloženou dopředu, vždy je tužší, nevím, jak ji udělat jako plátek, aby nebyla pořád tuhá, jako nudličky ji třeba dusím i hodinu a stejně vždy tuhé, poradíte prosím?

maris maris 23. 10. 2016 06:57
Naďa : Naďo, doufám, že vám bude chutnat, ale ten prášek do pečiva bych nedávala, raději si udělej časovou rezervu, kdyby maso nebylo měkké podle Tvých představ, aby jsi ho mohla dělat o trochu déle.;-):-)

Zobrazit 4 starší odpovědi

muff 13. 11. 2014 09:20
Dělala jsem 2x, jednou na chalupě pro cca 6 lidí a všem velice chutnalo a zařazují také do svého jídelníčku :yes: jednoduché a výborné

maris maris 29. 10. 2014 12:59
voduska: to mě těší, děkuji;-):-):-K

voduska voduska 29. 10. 2014 12:53
Zrovna jsem dovařila Váš recept a povedl se manžel se olizoval, až za ušima. Jelikož se mi letos podařilo nasbírat dostatečné množství hub, určitě budu dál tento pokrm vařit. Pro tentokráte jsem to dala s kotletou příště zkusím krkovici. Je to jednoduché a opravdu výborné. Děkuji a těším se na další fajn nápady.:-O

maris maris 7. 9. 2014 17:54
Komet: děkuju:-)

Komet 7. 9. 2014 17:39
Rychlé jednoduché a hlavně výborné, všichni měli boule za ušima :-))

maris maris 17. 7. 2014 16:36
daja87: děkuju, moc mě to těší:-):-K

daja87 daja87 17. 7. 2014 16:02
Dnes jsem dělala a vynikající:-K Moc děkuji a rozhodně dávám do oblíbených:yes: Bodík letí:-)

maris maris 15. 7. 2014 10:14
Bendy 15 let: děkuju, udělala jsi mi radost a líbí se mi, že Tě baví vařit;-):-)

Bendy 15 let 15. 7. 2014 09:26
Ahoj, děkuji za tento jednoduchý recept. Hledala jsem něco jednoduchého k obědu pro rodiče a sestry... Je to geniálně snadné a chutné... Zvládne to každý :yes:

babetko babetko 20. 5. 2014 04:37
Moc jídel s houbami nemusím, ale tento recept se mi líbil, tak jsem ho zkusila a opravdu mě nezklamal...Už jsem ho i doporučila dál :yes:

maris maris 4. 1. 2014 14:43
Marcelko, Michale - moc děkuju;-):-K

Michal 4. 1. 2014 14:40
ahoj děkuji za inspiraci,teď jsem dovařil a najedl se, říkal jsem si že mam v mráku houby a co udělám a pak jsem našel tento recept,pridal jsem jen malinko česneku páč ho mám rád a jidlo je úžasné už jsem měl druhý talíř.:-p

Marcela 2. 1. 2014 22:41
Výborný, vaříme přesně podle receptu a moc nám chutná! :yes:

maris maris 10. 10. 2013 11:31
LuSt: děkuju, to mě moc potěšilo;-):-)

LuSt 10. 10. 2013 11:06
Včera jsem dostala opět houby od rodičů a už nevěděla co s nimi. Našla jsem tento recept, tak jsem si řekla, že jej vyzkouším. Přišel mi tedy dost jednoduchý a v kastrolu to nevypadalo vábně. Nicméně vydržela jsem a dovařila. Omáčky nejím, vařím je jen kvůli dětem.
Hrnec na dva dny, byl sněděný v rámci jednoho oběda!Já si dala, dcera si 3x přidávala a roční syn, který byl po jídle snědl celou porci. Nechápu kam to dali, ale poslední porci jsem bránila pro prcka na odpoledne. Zítra holt budu muset opět vařit.
Děkuji za recept, opravdu jednoduchý a výborný!

marketa 26. 9. 2013 09:16
sice miluju houbaření, ale houby nejím :( - dnes vařím miláčkovi na véču, tak snad bude spokojen :D - děkuji za recept:yes:

Jarda 21. 9. 2013 11:16
Je to dobré ale přidal jsem ještě trochu Curry, kořenící přípravek do guláše a jeden hovězí bujon. S knedlíkem je to mňamka.;-)

edita66 25. 8. 2013 10:07
Právě jsem dovařila.Už se na to těším.Je to výborné.:-p

maris maris 11. 7. 2013 10:27
Navir: děkuji, mám radost;-):-)

Navir Navir 11. 7. 2013 10:10
Dnes jsem vařila - vynikající:-!:-p Přidala jsem lístek bobkového listu a pár kuliček nového koření. Mňamka neskutečná, přidávám bodík:yes:

Hladovec 15. 6. 2013 08:02
Díky za inspiraci,vůbec jsem nevěděl,co dnes vařit. Vepřové na houbách je dobré s jakoukoliv přílohou,od knedlíku přes rýči k s br. kaši.

maris maris 10. 6. 2013 18:30
Dana: děkuju:-K:-)

Dana 10. 6. 2013 18:22
Před chvilinkou jsem dovařila a úžasný!Je to fakt mňamka:yes:

maris maris 8. 6. 2013 06:02
Moc děkuji za krásné komentáře. Je to klasika, která nezklame;-):-)

Annabel Annabel 7. 6. 2013 11:36
Vynikající! :yes:

muff 4. 6. 2013 09:33
Také jsem hledala receptík na oběd, je mi jednaadvacet, stále a každodenně vařím teprve kolem roku a půl, i polévky i druhé, a musím říct, že tyto stránky jsou mé nejoblíbenější, protože si člověk přečte recenze od lidí, kteří už to zkoušeli a ochutnávali, a mohou tak dále soudit, zda uvařit či neuvařit, navíc je to ještě stále pro mě zápřah, nejhorší je, přemýšlet nad tím, co mám uvařit, připadá mi, že dělám stejná jídla pořád dokola, tak vždycky zakotvím zde :-8 Navíc, moc nejsem na "moderní" jídla, mám ráda babičkovskou klasiku, segedýn, gulášky na všechny způsoby, kuře na paprice, znojemská, tvarohové knedlíky s ovocem, a nyní jsem zabrousila na Vás recept, který se mi moc líbí, namočila jsem sušené houby, masíčko mám, a jdu do obchodu jen pro slaninku... dám vědět jak to dopadlo :-) Zatím moc děkuji:yes:

Malltinka Malltinka 20. 5. 2013 16:27
luxuss..!:-K 40-tý boldík letí..!

zlatovlaska 4. 4. 2013 10:05
Výborné jídlo. Zmizelo rychlostí blesku, dokonce i syn, který nemusí houby, se olizoval až za ušima :-p :-))

Alexiss Alexiss 24. 2. 2013 12:43
Dělala jsem v pátek, na foto nezbylo. Dávám velkou cibuli, 1 stroužek česneku a velké množství mražených hub, zahušťovat nebylo třeba. Toto bych mohla 3x do měsíce, těším se, až porostou. :-p:-)):yes:

maris maris 24. 2. 2013 12:40
Míšo, Fergii - moc děkuju;-):-):-K

Fergii 24. 2. 2013 12:35
Také jsem dnes vařila a byla to velká dobrota, jen jsem míto lesních hub dala žampióny. Moooc výborné. Díky za recept.:-D :yes:

Míša 5. 12. 2012 00:17
Povedlo se :-) všem moc chutnalo tak děkuji za inspiraci určitě tento recept zařadím mezi ty co vařím častěji ;-)

maris maris 2. 12. 2012 21:32
Všem děkuji za komentáře:-)
Míšo - budu se těšit a doufat, že se povede a pochutnáte si;-):-)

Miša 2. 12. 2012 21:29
Zítra to zkusím :-) pak napíšu jak to dopadlo ;-)

Hanka 7. 11. 2012 09:12
Včera jsem vařila a musím říct, že to bylo výborný :) moc jsme si s přítelem pochutnali ;)

Vpska 1. 8. 2012 12:46
Lepsi zahustit jiskou,ale jinak vyborny.Diky :yes:

Olííí 21. 7. 2012 20:15
zkuzte maso pomazat hořčicí a pak orestovat na cibulce....! Je to skvělý!!!

Dana Faltová 5. 4. 2012 13:04
aple: Jsi normální???:-?

aple:

svaťka 27. 3. 2012 14:19
aple: Ta mouka se tam vaří, čili není syrová.;-) Já ani nesyrovou mouku neznám, že by se probudila LUCKA z rauše:-?:-8

aple 27. 3. 2012 14:00
také blivajz,do jídla nepatří syrová mouka:no:

maris maris 26. 3. 2012 16:59
kozlice: děkuju;-):-)

kozlice 9. 3. 2012 11:39
Vyzkoušela jsem včera k večeři a opravdu móóc dobré. Určitě jsem nevařila naposledy.:yes:

maris maris 26. 1. 2012 09:39
Andrea: děkuji, mám radost, že chutnalo;-):-)

Andrea 26. 1. 2012 09:23
nemá to chybu:yes:

Malda 28. 12. 2011 17:29
dobrý to bylo:-8

maris maris 30. 10. 2011 14:13
Romis 40: děkuji, s tou rýží je to dobrá vychytávka:yes::-)

Romis 40 30. 10. 2011 14:09
Romis 40: jo a ještě jedna výhoda, pakliže jídlo přesolíte tak ta rýže si přebytečnou sůl veme a není potřeba do jídla dávat brambory či ho nijak zbytečně ředit. Dobrou chuť ať je jak buď :-D

Romis 40 30. 10. 2011 14:02
Super,
doporučuji k tomu udělat rýži.
Jediný rozdíl je jí přidat do stejného hrnce kde se vaří maso na houbách. Jen je tam nutné přidat více vody kterou si rýže veme.
PS: takle to dělám s více receptama a kdyby jste pak maso nepoužili tak ta samotná rýže by téměř nahradila celý oběd....:-8

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách, vepřové maso na houbách, vepřový plátek na houbách, veprove na houbach s ryzi, recept na vepřové plátky na houbách, maso na houbach, na houbách, plecko na houbách, vepřová kýta na houbách, vepřové plecko na houbách, vepřové na hříbkách, vepřové plátky na houbách v troubě, na houbách recept, vepřové plátky na houbách se smetanou, veprove maso na houbach s ryzi, vepřová plec na houbách, vepřové maso na houbách se smetanou, vepřová pečeně na houbách, maso na houbach recept, veprove na hobach

Suroviny:
maso vepřové, houby čerstvé, cibule, slanina anglická, paprika sušená sladká, mouka, máslo, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu