Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Perníčky podle Evičky

Receptů na perníčky existuje nespočet a snad každý má ten svůj ozkoušený. Perníčky připravené dle tohoto receptu chutnají po medu a jsou po odležení krásně měkké. Ozdobené bílkovým sněhem se budou na vánoční tabuli vyjímat.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta a odležení perníčků

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a odležení perníčků)

Perníčky podle Evičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie35 460 kJ /
8 475 kcal
Bílkoviny179,83 g
Tuky190,98 g
Vláknina32,92 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 10,60 g
Sůl1,39 g
Sacharidy1 492,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a cukr, přidáme ostatní sypké suroviny a dobře promícháme. Krok 2: Přilijeme rozšlehaná vejce, med, nerozpuštěné sádlo a vypracujeme vláčné těsto, které necháme do druhého dne odležet. Pokud se nám zdá, že je těsto řídké přidáme trochu mouky. Krok 3: Druhý den vyložíme plech pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 4: Na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 1/2 cm a vykrajujeme tvary. Ukládáme a vložíme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme dočervena. Upečené potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme na rovné podložce vychladnout. Krok 5: Po vytažení z trouby ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným vajíčkem a necháme na rovné podložce vychladnout. Krok 6: Další den vyšleháme bílkový sníh z bílků a cukru. Naplníme cukrářský sáček a perníčky ozdobíme.

TIP: Jak připravit dokonalou polevu na perníčky

Zveřejněno 4. 12. 2012

Poznámka autorky eva hubova

Receptů na perníčky je tady spousta, recept který jsme dostali jsme tak dlouho upravovali, až vznikl tento recept. Perníčky jsou měkké a taky rychle zbaštěné. Můžeme upéct kolečka, slepit švestkovými povidly, polít čokopolevou a posypat kokosem nebo praženými sekanými oříšky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky podle Evičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O6wL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perníčky podle Evičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O6wL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Katka 17. 1. 2014 15:55
Moc pěkné, povedly se :)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 12. 2012 20:42
Na pečení jsem celkem levá:-8Perníčky máš Evičko krásně nazdobené:-K:-K:yes:

eva hubova eva hubova 5. 12. 2012 14:10
Díky všem:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 12. 2012 22:39
Jako malované, Evi;-)

Péťa 4. 12. 2012 17:11
Souhlasím s Jardou:-8:-K:-K:-)):yes::yes:

jarka skrobakova 4. 12. 2012 16:48
:yes::yes::-K

jarda Kadic jarda Kadic 4. 12. 2012 16:15
Perníčky byly,jsou a vždy budou výbornou klasikou:yes::yes: bodík udělen;-);-);-)

Masula Masula 4. 12. 2012 16:01
Moc hezké:yes::-O;-):-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pernicky ze sádla, perníčky recept, perníčky se sádlem, recept na perníčky, perníčky rychle měkké, perníčky s kokosem, pernicky ze sádlo, vánoční perníčky sadlo, rychle měkké perníčky, perníčky že ze sádla, rychle mneke perníčky, perníčky sádlo, jak slepit perníčky, recepty.cz-pernk, vánoční perníčky se sádlem, perníčky se se sádlem, perníčky se sadla, perníčky ze švestkovými povidly, těsto na perníčky měkké ze sádla v troubě, pernicky sadlo recept

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, med, sádlo, koření do perníku, vejce, soda jedlá, koření nové koření mleté, skořice mletá, vejce, bílek, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu