Kajova směs

Name: Kajova směs
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 400 g kuřecích jater; 1 pórek; 3 lžíce rybí omáčky; 3 lžíce worchestrové omáčky; sůl; mletý pepř; 2 lžíce oleje; chilli omáčka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lerak

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

500 g 500 g kuřecích prsou

400 g 400 g kuřecích jater

1 1 pórek

3 lžíce 3 lžíce rybí omáčky

3 lžíce 3 lžíce worchestrové omáčky

sůl

mletý pepř

2 lžíce 2 lžíce oleje

chilli omáčka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 129 kJ / 1 226 kcal
Bílkoviny	186,40 g
Tuky	47,09 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	2,31 g
Sodík	2,81 g
Sůl	5,92 g
Sacharidy	14,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a větší špetkou pepře. Necháme dvě (nebo více) hodiny uležet. Krok 2: Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme. Krok 3: Až se maso zatáhne, osolíme ho a zastříkneme worchestrovou omáčkou. Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo. Krok 4: Pak přidáme na kousky nakrájená játra a dále smažíme. Krok 5: Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne. Krok 6: Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s čerstvým chlebem (nebo čímkoliv jiným).

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, promícháme s olejem, rybí omáčkou a větší špetkou pepře. Necháme dvě (nebo více) hodiny uležet.
Na pánvi rozpálíme trošku oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchání opékáme.
Až se maso zatáhne, osolíme ho a zastříkneme worchestrovou omáčkou. Dále mícháme dokud se nevydusí všechna tekutina, kterou maso pustilo.
Pak přidáme na kousky nakrájená játra a dále smažíme.
Až jsou játra i maso měkké, přisypeme pokrájený pórek a opékáme dokud nezměkne.
Směs rozdělíme na talíře, pokapeme chilli omáčkou a podáváme s čerstvým chlebem (nebo čímkoliv jiným).

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2013

Poznámka autora lerak

Samotna úprava neni dlouha, jen je dobre 2 hodiny nechat odležet!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kajova směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXkk

Pekelná směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65

Směs do tortily

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirule

Pikantní směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hanna

Pikantní směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jarek71

Čertova směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 50 min

Krakonošova směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pejsek

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností
Houby
Minutky
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Marinování
Pikantní chutě
Oběd
Snadné recepty
Restování
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kajova směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXkk

Náhodný recept

Dobré špekové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pawla 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 21 hodinami

Babiččina vánočka

Přidáno před 23 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Další recepty

Komentáře (5)

eva hubova přidala novou fotografii! 31. 5. 2015 14:42

eva hubova 31. 5. 2015 14:42

Nějak mi ujela ruka s pepřem, tak chilli chlapi zrušili...jinak dobré

lerak 27. 1. 2013 20:40

Pokusim se dodat obrazek, nejak se mi to nedarilo a tak jsem jej nedal!

tejaja 25. 1. 2013 15:15

jarda Kadic: ja to naopak vítam, lebo mám možnosť výberu na varenie a fotenie

jarda Kadic 25. 1. 2013 13:31

Recept jsem si uložil, ale, poslední dobu mě tady chybi obrázky jidel, škoda, když člověk nevidí,jak to jidlo vypadá, protože-nejen žaludek, ale i očí jedí.....