Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 678 kJ / 401 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,31 g |
Tuky | 4,21 g |
Vláknina | 37,78 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 83 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 60,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek podélné nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky, posolíme a necháme 30 minut vypotit.
Krok 2: Poté utřeme papírovým ubrouskem přebytečnou tekutinu.
Krok 3: Na olivovém oleji osmahneme hořčičná semínka.
Krok 4: Když začínají prskat, přidáme na proužky pokrájenou cibuli, lehce orestujeme.
Krok 5: Přisypeme kari, chilli, kurkumu, římský kmín, sůl, na proužky pokrájené zelí, lilek a dobře promícháme.
Krok 6: Ztlumíme plamen a pod pokličkou dusíme do měkká, asi 20 minut. Na talíři posypeme posekaným koriandrem. Podáváme buď s rýží nebo jako přílohu.
Zveřejněno 27. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2JL1
Moje poznámka
Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2JL1
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 7 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 9 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 13 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 3 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 4 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 4 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 5 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 6 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 7 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 7 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 7 hodinami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 7 hodinami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 7 hodinami
Tématické fráze:
lilek se zelim,
zeli a lilek recept,
lilek na kari,
zelí z lilku,
lilek kari,
lilkové kari s koriandrem,
recepty-lilkové kari,
recepty s hlavkovým zelím,
polévka z hlávkového zelí na kari,
květáková polevka s hlávkovým zelím,
polevka kvetakova s hlavkovym zelím,
polevka kvetakova s hlavkovym zelím,
kureci na kari s klobasou a zelim,
kari lilek,
kari recept originál,
recepty-lilek na kari
Suroviny:
lilek,
zelí bílé hlávkové,
cibule,
koření kari,
chilli,
semínka hořčičná,
kurkuma,
římský kmín mletý,
olej olivový,
sůl,
koriandr čerstvý
Komentáře (24)