Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort KLÁDA

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

meya.z

Náročný

Dort KLÁDA
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 676 kJ /
3 508 kcal
Bílkoviny69,08 g
Tuky118,02 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 1,52 g
Sodík 295 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy537,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Bílky ušlehat zvlášť. Krok 2: Žloutky ušlehat s cukrem. Krok 3: Všechny sypké suroviny promíchat a pak přidat žloutky a nakonec tuhý sníh. Krok 4: Peču na nízkém plechu. Krok 5: Těsto krájím na tři díly na délku, pokud chci i kakaovou část, tak do části těsta vliju kakao. Já dělám od oka. Nejprve si větší část těsta vyliju na větší část plechu a nechám trochu místa na třetí kakaový díl, do zbytku těsta přidám kakao a naliju na zbytek plechu. Nemusím mít strach, že by se mi to slilo dohromady. Krok 6: Upečený korpus rozdělím na tři díly a pokapu rumem, potřu marmeládou a krémem, položím druhý díl, taky potřu marmeládou a krémem a poslední díl potírám krémem jen lehce na zalepení dírek. Krémem potřu boky dortu a vyrovnám nesrovnalosti a posypu bud kokosem nebo mletými ořechy. Krok 7: Vrchní díl si okraje ozdobím krémem a naliju dovnitř čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni.

Zveřejněno 26. 7. 2009

Poznámka autorky meya.z

Je to jako klasický dort, může se víc zdobit, marcipánem atd. Já peču den předem, ale nic se nestane, když se upeče ve stejný den jako když ho budete zdobit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort KLÁDA

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/APP7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort KLÁDA

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/APP7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Ivana79 Ivana79 3. 10. 2010 09:53
Ten bude dobrý:-pOrechové korpusy máme nejradšej,zaraďujem do oblúbených:-*:yes:

vincek 12. 9. 2009 17:12
:-Otak to je super vyzkouším

luce 12. 9. 2009 17:10
mila Martiko,cti poradne:-))))

Martinka 12. 9. 2009 17:04
Neřekla bych,že je to \"dort\",ale řez:-D

Merylas Merylas moderátorka 26. 7. 2009 15:15
Moc hezká kláda:yes: Pudinkový krém taky dělávám a jak píše Pipre, taky zakrývám fólií a :yes:. Většinou si pudink dělám v předstihu.

meya.z 26. 7. 2009 14:57
Děkuji za typ ke škraloupu, až zase budu něco dělat s tímhle krémem zkusím ho zakrýt nebo ho zchladit ve vodě, třeba bude rychleji studený :-)

pipre pipre 26. 7. 2009 14:52
Také se mi dort líbí a dávám bodík:yes: Na pudingu se nemusí vytvořit škraloup při chladnutí, pokud se miska s pudingem nechá chladit zakrytá a utěsněná např. mikroténovým sáčkem. Někdo povrch pudingu ještě před zakrytím posype trochou cukru.Já chladím i ve studené vodní lázni ve dřezu a často promíchávám. Jednou se mi krém také srazil a zkusila jsem misku s krémem v mikrovlnce rozpustit na programu "rozmražování", aby se moc nezahřál a poté šel vyšlehat na hladký krém znovu:-)

meya.z 26. 7. 2009 14:48
A děkuji za pochvalu, to potěší :-8

meya.z 26. 7. 2009 14:48
Tento dort není nijak náročný a i těsto je rychle, jo a peču den předem, s tím krémem se mi to párkrát stalo, tak sem ho rozpustila a míchala ve vodní lázni a nikdo nic nepoznal :-). Akorát ho pak musíš nechat chvilku ztuhnout, ale to je maličkost.

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 7. 2009 14:28
Moc se mi líbí napsaný postup i zmínka o zdrcnutí, tož se právě mi stává běžně. Popravdě, už mi radili ledacos všichni, ale ještě nikdy ne, že ho mám rozmixovat ve vodní lázni. Taky se mi líbí, že tady vlastně nemusím nic překrajovat, pouze jeden plát rozříznout na 3 díly a položit namazané na sebe. Martino, moc děkuji ta recept, ten rozhodně zaslouží pozornost i těch méně zběhlých v pečení dortů a ode mne máš veliké plus!!:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečení dortů, recepty na dorty, co dělat, když se zdrcne krém, dort kláda, co dělat když se zdrcne krém, moje klada, zdrcnutý krém, postup při pečení dortu, když se zdrcne krém, pečení dortů recepty, postup pečení dortů, kláda, recepty na pečení dortů, recepty pečení dortů, postup na pečení dortu, recept na dort, rolovaný dort, pečení dortu postup, recept na pečení dortu, kláda recept

Suroviny:
žloutek, cukr moučkový, mouka hrubá, ořechy, prášek do pečiva, pudink vanilkový, mléko, cukr, máslo, rum, čokoláda na vaření, kokos

Přidat fotografie receptu