Smažený lilek
Smažený lilek je lahůdka, která přináší do vaší kuchyně kousek slunného Středomoří. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a šťavnatý. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory a tatarská omáčka či zakysaná smetana s pažitkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm silné. Osolíme a necháme "vypotit". Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost.
Krok 2: Potom je osušíme, obalíme v klasickém trojobalu a osmažíme z obou stran v rozehřátém oleji.
Krok 3: Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou nebo se zakysanou smetanou ochucenou pažitkou.
Zveřejněno 14. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Moje poznámka
Smažený lilek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkZp
Nejnovější recepty
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 28 minutami
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka zahuštěná
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Jihočeská salapajda
Přidáno před 15 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Croissanty s Nutellou
Vendy98 před 15 minutami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Diesel před 1 hodinou
Hrnkový retro makovec s jablky
Vendul1 před 1 hodinou
Pikantní mořské plody
Iva-nka před 1 hodinou
Jablková buchta
julietta před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Patoja před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
lunav1 před 1 hodinou
Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
magdalenka před 2 hodinami
Babiččiny zelňáky
houbova před 2 hodinami
Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
obalovaný lilek,
recepty lilek,
lilek recept,
lilek,
loupe se lilek,
recept lilek,
lilek v trojobalu,
smažený baklažán,
baklažán recepty,
recepty z lilku,
recepty na lilek,
obalovana brokolice,
lilek obalovaný,
smažené lilky,
recept na lilek,
musí se lilek loupat,
recepty baklažán,
baklažán smazený,
loupe se lilek?
Suroviny:
lilek,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (27)
Lilek načerno
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8