Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dvoubarevné griliášové kostky

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Náročný

Doba přípravy Vždycky málo .-)

Vždycky málo .-)

Dvoubarevné griliášové kostky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 649 kJ /
5 652 kcal
Bílkoviny106,27 g
Tuky271,99 g
Vláknina13,80 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 920 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy687,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky rozmixujeme s cukrem do pěny a postupně k nim přiléváme olej. Pak vmícháme po troškách mouku smíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva a mléko. Z bílků vyšleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme ke žloutkové směsi. Krok 2: Připravíme si větší plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem a vysypaný kokosem (případně hrubou moukou). Krok 3: Vylijeme na něj těsto a pečeme v předehřátí roubě na 190°C asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne. Pak špejlí vyzkoušíme, zda je těsto propečené. Pokud je suchá, máme hotovo. Vyjmeme z trouby a vychladíme. Krok 4: Mascarpone krém: Kysanou smetany promícháme s cukrem. Přidáme mascarpone a krém Olé, pomalu rozmixujeme. Pode potřeby doředíme opatrně mlékem. Každá zakysaná smetana je jinak tuhá, proto nelze uvést přesné množství mléka. Tři lžíce směsi si dáme stranou na druhý krém. Pak pomalu vmícháme mandlový griliáš (krokant). Krok 5: Jahodový krém: Jahody s cukrem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme ztužovače šlehačky. Pak do směsi přidáme asi 1/2 pudinkového krému Olé a 3 lžíce již připraveného mascarpone krému. Znovu rozmixujeme, v případě potřeby dosladíme. Krok 6: Na vychladlý korpus rozetřeme jahodový krém na něj pak lžičkou klademe krém z mascarpone a opatrně roztíráme, aby se vrstvy nepropojily. Krok 7: Nakonec uděláme vidličkou nebo zoubkatou špachtlí vlnky, posypeme griliášem a dáme vychladit, ideálně přes noc, aby se moučník rozležel.
TIP: Jak připravit dokonale křupavý karamelový griliáš (krokant)
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2013

Poznámka autorky danielle72

Mandlový griláš alias krokant:

http://www.toprecepty.cz/recept/34726-mandlovy-gri...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevné griliášové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7w8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevné griliášové kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K7w8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Dana61 8. 7. 2013 13:45
mňam mňam:yes::-D

Bahula Bahula 8. 7. 2013 10:20
Velmi lákavé :yes::-p

ivulinka ivulinka 7. 7. 2013 18:11
Určitě hodně lahodné tak moc jak jsou na tvých fotkách lahodící oku:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 7. 2013 15:41
danielle72:;-(;-(;-( proč nejsi a kde jsi;-):-p:-))

danielle72 danielle72 7. 7. 2013 14:38
varilamyskakasicku: Děkuji:-K:-K:-K Škoda, že nejsi blíž, ještě je tu skoro polovina plechu ;-):-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 7. 2013 14:33
Danielko, báječná moučníček, tak proto jsi včera připravovala tu dobrotu, báječný a povedený;-):-p:-p:yes:

magdalenka magdalenka 7. 7. 2013 10:11
Vyzerá naozaj báječne a chutne...

pipre pipre 7. 7. 2013 09:53
Paráda!! Ach jo, že já tu vůbec lezlu:-(:-D:-D:yes::yes:+8

jarka skrobakova 7. 7. 2013 08:44
Je krásný :yes::yes::-p

rebeka rebeka 7. 7. 2013 07:20
danielle72: výborně;-):-D:yes: ten mám taky, takže...:-?;-):yes:
díky:-K

danielle72 danielle72 7. 7. 2013 07:15
Děkuji Vám za milé komentáře :-K:-K:-K:-8

danielle72 danielle72 7. 7. 2013 07:14
rebeka: Rebí, tento plech měl vnitřní průměr 40 x 30 cm a výšku cca 4 cm. Hotový moučník také není vyšší ;-)

Bibinka Bibinka 7. 7. 2013 06:20
Jajaj Danielko, ten zákusek vypadá sakra dobře:yes: Máš 5.bod:yes:

rebeka rebeka 7. 7. 2013 05:45
Noo, vypadá to na náramnou dobrotu, ten krém musí být fantastický:-p:yes::yes: Já mám vždycky problém s velikostí plechů...:-// was is das... větší plech:-?:-? Prosím upřesnit:-S:-D:-D:-D
Dani, ode mne za další bod a někdy prubnu;-):-):yes:

suslajda suslajda 7. 7. 2013 04:56
Asi se vnutím na kávičku:-D vůbec se nedivím, že jsi hlídala ladnici perfektní zákusek:yes::yes:+3

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
griliášové koule, griliasove kostky, griliášové vlnky, griliašove řezy, griliašove zakusky, griliáše, kostky krokant, griliášové vlnky recept, krem z ole pudinku a mascarpone, griliašove těsto, mandlový krém mascarpone, recept na griliášove koule, recept na griliase, zakusky griliase, recept na griliašove kostky, recepty z griliase, bábovka s mascarpone, dvojbarevné kostky recept, dvobarevne kostky recept, vlnky griliasove

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, olej, žloutek, bílek, prášek do pečiva, smetana kysaná, mascarpone, cukr moučkový, pudink creme olé vanilka, griliáš mandlový, mléko, jahody, ztužovač šlehačky, pudink creme olé vanilka, mascarpone, cukr, griliáš mandlový

Přidat fotografie receptu