Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort s vaječným flipem

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jarka skrobakova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Dort s vaječným flipem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny

Porce: 12 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 281 kJ /
5 325 kcal
Bílkoviny102,89 g
Tuky345,83 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 2,54 g
Sodík 758 mg
Sůl2,11 g
Sacharidy370,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout. Z vajec oddělíme bílky a ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Utřeme máslo s cukrem přimícháme žloutky a potom mandle smíchané s práškem do pečiva a rozpuštěnou čokoládu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků a vaječný likér. Krok 3: Těsto nalijeme do formy a pečeme 45 minut při 175°C (uprostřed, horkovzdušná 160°C). Zchladlý korpus vyjmeme z formy, odstraníme papír na pečení a necháme na mřížce. Krok 4: Na náplň utřeme máslo se žloutky, přimícháme moučkový cukr, vanilkový cukr a rum. Potom za stálého míchání pomalu přimícháváme vaječný likér. Krok 5: Želatinu namočíme podle návodu na obalu, rozpustíme a necháme mírně zchladnout. Ušleháme tuhou šlehačku a vmícháme do ní želatinu a přimícháme do máslového krému. Krok 6: Korpus vložíme opět do dortové formy a naplníme šlehačkovým krémem. Uhladíme a necháme nejlépe přes noc chladit v lednici. Krok 7: Dort ozdobíme čokoládovými ozdůbkami. Já jsem si ozdoby vyrobila sama tak, že jsem na pečící papír kornoutem naplněným čokoládou udělala různé tvary. Ještě jsem šlehačkou ozdobila.
TIP: Jednoduchý návod na dokonalé čokoládové zdobení
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2013

Poznámka autorky jarka…

korpus je moc dobrý, vláčný. Mandle nahrazují mouku. Dort není přeslazený.

Dort jsem pekla pro kamarádku k pohoštění na promoci. Dort je připravený dle knihy - Dorty sladké pokušení

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s vaječným flipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKy1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s vaječným flipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MKy1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

jarka skrobakova 10. 7. 2013 15:30
rozmarynaH: Rozmarýnko, já tam mám napsanou čokoládu na vaření Orion. Tak to je tím myšleno jakože je to ta poleva.;-) Tu rozpustíš ve vodní lázni. Budu ráda když vyzkoušíš je to takové lehoučké. A moc děkuji :-*:-K

rozmarynaH rozmarynaH 9. 7. 2013 08:07
Jaruško, ten tvůj recept mě velmi zaujal. Včera jsem ho četla asi třikrát a pořád jsem nerozuměla tomu, že si rozehřeješ čokoládovou polevu. V ingrediencích jí nemáš a pak už se o ní nepíše. Dneska s čerstvou hlavou jsem to četla ještě jednou a došlo mi, že tím asi myslíš čokoládu na vaření. Stále se chystám, že konečně upeču dort a tenhle se mi líbil. Máš ho moc hezký a určitě je i chutný:yes::yes:

jarka skrobakova 8. 7. 2013 17:11
1974andrea: Andrejko díky :-8

1974andrea 1974andrea 8. 7. 2013 12:21
Jaruško, moc se ti to povedlo, nádhera:-8:yes:

jarka skrobakova 8. 7. 2013 08:29
Děkuji moc za milé komentíky :-)

aisha 8. 7. 2013 04:13
Povedeny dortik, radost pohledet..:yes::yes:..hned bych zakrojila..;-):-)

ivulinka ivulinka 7. 7. 2013 18:13
Jaruško, ten je nádherný, s chutí bych si nabídla:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 7. 2013 15:25
jarka skrobakova: škoda, tak snad někdy:-)):-K

jarka skrobakova 7. 7. 2013 14:52
varilamyskakasicku: ;-) děkuji Ivanko ono už nezbylo, tak příště jo:-?:-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 7. 2013 14:28
Jaruško, to jsi se vyřádila, je to krása, máš pěkně vysoký ten dortík, povedl se wow, dala bych si ke kávičce: "prosím, mne jeden kousek se zdobením", zbude pro mne ?:-):-):-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes:

jarka skrobakova 7. 7. 2013 11:44
Jana Remkova:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 7. 2013 11:33
Jak jsem to mohla přehlídnout? Jaruš, to je nádhera!:-O

jarka skrobakova 7. 7. 2013 10:54
spagetka: Ladi to zvládneš určitě ;-):yes:

jarka skrobakova 7. 7. 2013 10:50
spagetka,hosta - Dík Ladi a Jituš :-)

maris maris 7. 7. 2013 10:41
jarka skrobakova: Jaruško, máš SZ;-):-)

Načíst další komentáře (12)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort k promoci, dort kniha k promoci, dorty k promoci ostrava, dorty-promoce, zdobení dortů navody promoce, trene dortove testo, dorty s kornoutem, peceni s vaječným koňakem, sladký dort vaječný, pečení z vaječným likerem, dort s vaječným likérem, sladké pečení s vaječný likér, zdobení dortů s vaječným likérem a krémem, dort s kornoutem, dorty s vaječným koňaku, dorty promoce, promoční dort, ozdoby promoce, náplň do dortů vaječný likér, recept na dortovou náplň s vaječným koňakem

Suroviny:
čokoláda na vaření, vejce, máslo, cukr, mandle mleté, prášek do pečiva, likér vaječný, žloutek, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, rum, likér vaječný, želatina, šlehačka 33%, zdobení čokoládové, pečící papír

Přidat fotografie receptu