Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží

Hodnocení receptu je 3,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba tepelné úpravy: 75 min

75 min (75 min tepelná úprava)

Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží, Hotovo
Hotovo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 673 kJ /
639 kcal
Bílkoviny105,60 g
Tuky16,52 g
Vláknina3,90 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 265 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy15,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koření promícháme s 2 polévkovými lžícemi oleje. Do kýty na několika místech uděláme nožem nebo vidličkou zářezy a vetřeme ze všech stran koření, necháme odležet alespoň 1 hodinu. Krok 2: Na rozpáleném oleji maso ze všech stran opečeme, podlijeme malinko vodou nebo vývarem a dusíme. Před dohotovením nakrájíme do šťávy jablko a dodusíme do měkka. Krok 3: Do šťávy seškrabeme výpek ze stěn a zahustíme kouskem chleba, pokud je potřeba, jinak šťáva s podušeným jablkem je již hustší konzistence. Krok 4: Jako příloha je výborná celozrnná rýže uvařená s čajovou lžičkou kurkumy.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 9. 2009

Poznámka autorky spagetka

Chtěla jsem vyzkoušet koření, které jsem koupila na trhách. Je jemnější než tandori masala a jak mi poradil prodejce, je vynikající na jemnější maso a prý původně bylo určeno na ryby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8QX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L8QX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

spagetka spagetka 2. 10. 2009 14:20
Papričko - ano kýta je vcelku, všimla jsem si tvého dotazu až teď :-8, jinak - na kurkumu jako vhodné pro diabetiky, mrkněte sem ;-) - http://www.novinky.cz/zena/zdravi/143184-indicke-k...

Paprika Paprika 1. 10. 2009 17:31
Špagetko - kýta je připravována asi v celku, že? Vypadá to super. Dávám na vyzkoušení. :-p:-p

spagetka spagetka 1. 10. 2009 10:06
Gabi, díky, opraveno. Jinak s kurkumou máš pravdu je to výborné koření pro diabetiky ;-)

Gabina 1. 10. 2009 05:29
Špagi, ještě si to oprav v postupu, tam máš taky PL kurkumy ;-) Jinak pro Janu, já používám kurkumu taky do rýže, ale i do polévky nebo třeba do číny. Je zdravá, hlavně pro diabetiky, prý snižuje hladinu cukru. Receptík je fajn :yes:

spagetka spagetka 30. 9. 2009 18:21
Jendo nééé - tam má být 1 ČL - čajová lžička, ale nemůžu se dostat do oprav na recept, nějak mi drhne stránka a děkuju, to je fakt nějak moc :-8;-) Už je to opraveno :-8

Jenda1 Jenda1 30. 9. 2009 18:08
Spagetko, v okolí Příboru jsem pátral po koření garam a tandori masala zcela bezúspěšně:-(. Maso musí být hodně voňavé:-p:-p. Překvapuje mě, podle mého názoru množství polévkové lžíce kurkumy do rýže. Zdá se mi to jako hodně velká dávka, já dávám maximálně 1/2 lžičky.
Za voňavý recept posílám třetí bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 9. 2009 16:49
spagi, kurkumu tam máme, ale nevím, co s ní, asi jsem se blbě vyjádřila;-). Tak ti nevím, jestli jsem měla divokou tu rýži. byla taková s tmavýma zrníčkama a byla dobrá, to jo!! Bohužel, sáček jsem vyhodila a jo, byla sypaná, ne v sáčku.

spagetka spagetka 30. 9. 2009 16:00
Jani - přidala jsem fotky rýže - teď používám tuhle celozrnku - vaří se jen 10 minut, není v sáčcích, ta vedle je divoká, ale ta se vaří jen 20 min. - hodinu to mi připadá moc ...Jinak rýži v sáčcích sice taky používám, hlavně jako rychlovku, ale radši mám sypanou. ;-);-) Kurkumu od firmy Kotanyi mám z Alberta, jak jinak, viď? ;-):-D:-D, jo a nevím jak v ostatních Albertech, ale u nás teď ode dneška probíhá výprodej koření, zřejmě obměna sortimentu a např.drcený kmín je za 6,-

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 9. 2009 15:29
No, spagi, řekla bych, že spíš seženu to hromské "garam masala" než kardamon. To jsou věci, to jsou věci:-D A ještě mi řekni, nebo, máš sáček té celozrnné rýže? Nejsem si jistá, že jsem ji tady viděla. Dneska jsem měla nějakou divokou rýži a vařila se hodně dlouho, asi hodinu. A s tou kurkumou nemám taky pražádnou zkušenost:-(

pipre pipre 30. 9. 2009 15:01
Špagetko, tak to bych si hned dala :-pa tobě dávám bodík:yes:1.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tandori masala, jak dlouho vařit rýži, čajove recepty s kurkumou, gran masala, koření masala, celozrnná rýže, kýta recepty, tandori masala recept, jak dlouho vařit rýži v sáčku, vaříme diabetikovi, koření gran masala, co uvarit diabetikovi, co vařit diabetikovi, recept s tandori masala, jak dlouho vařit vepřové maso, recepty co vařit diabetikovi, koření tandorí masala, vepřová kýta na kurkumě, co se vari z kyty, kurkuma a vaření

Suroviny:
kýta vepřová, ořech muškátový, jablko, olej, vývar, rýže, kurkuma

Přidat fotografie receptu