Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Hodnocení receptu je 5,0 (68×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad", Vepřová kotleta na cibuli,aneb"Mámo,honem,já mám hlad"

Pokud se hladové krky ve vašem domově dožadují rychlé večeře, zkuste připravit vepřové kotlety zajímavě okořeněné ústřicovou a sladkou chilli omáčkou. Podávat je můžete jen tak s chlebem, nebo s bramborem.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 73

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 966 kJ /
1 426 kcal
Bílkoviny198,38 g
Tuky65,59 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 468 mg
Sodík 4,18 g
Sůl8,65 g
Sacharidy9,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Krok 2: Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky. Krok 3: Malinko po obou stranách naklepeme, nařízneme po okrajích a z obou stran opepříme. Krok 4: Do pánve na rozehřátý olej dáme na zhruba 3 minuty orestovat cibuli, pak ji nahrneme ke kraji pánve a vložíme plátky masa. Krok 5: Na silném plameni necháme prudce zatáhnout, plamen ubereme a smažíme pozvolna 7 minut. Krok 6: Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut pozvolna smažíme. Krok 7: Maso zlehka osolíme, pokapeme ústřicovou a chilli omáčkou a pokapanou stranou otočíme dolů do cibule. Krok 8: Poté podlijeme vodou a necháme na silném plameni 3 minuty probublat. Krok 9: Kotlety s podušenou cibulí a šťávou podáváme s bramborem, ale hodí se i pečivo.

TIP: Jak uvařit brambory

Zveřejněno 26. 7. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Když přijde hladový manžel z práce domů a se slovy: "Mámo, honem, já mám hlad!" vám pleskne o kuchyňskou linku flákotu masa, tak honem, babo, raď! Žádná baba mi neporadila, tak jsem musela improvizovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (68 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (391× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (73 komentářů)

Ohodnotit recept (68 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poOp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová kotleta na cibuli aneb "Mámo, honem, já mám hlad"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/poOp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (73)

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 3. 2023 07:25
JanaHl: Komentář mě potěšil,děkuji:-KJe to opravdu rychlovka a drobně nakrájená paprika nebo kousek nastrouhané mrkve i pro oko vypadá v závěru na talíři dobře:yes:

JanaHl 25. 3. 2023 09:55
Tohle už jsem několikrát dělala, třeba s malými obměnami (s cibulí třeba s na tenko nakrájenou paprikou) Fakt je to rychlovka, a velmi dobrá. Dávám si k tomu hranolky a moc mi to chutná.<3

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 8. 2022 17:00
Lucie1001: Komentář mě moc potěšil,děkuji:-8:-K

Lucie1001 9. 8. 2022 12:14
S brkaší to byla mňamka

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 2. 2022 18:05
MiraBar: Děkuji:-KTo se moc hezky čte;-)Komentář mě velice potěšil:-8

MiraBar MiraBar 27. 2. 2022 14:43
Rychlé a dobré, dostal jsem pochvalu a nic nezbylo. :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 6. 2021 19:00
KatkaCechova: Děkuji:-8:-K

KatkaCechova 23. 6. 2021 19:27
Měli jsme k večeři, žádné velké přípravy, nemusíte mít doma nic speciálního (ústřicovou omáčku jsme zvyklí do zásoby :) a byla to velká dobrota. S vřenými brambory mňam! :-)

mifka mifka 22. 9. 2017 10:13
Výborný manzel pochvalil :-K:-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 9. 2017 16:05
mifka: To mě moc těší;-)Děkuji:-K

Milan P. 2. 2. 2017 19:13
Kde ty nápady berete? Musím vyzkoušet. Milan P.

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 2. 2017 15:28
Milan P.: :-Kchocolate: :-KKomentáře mě velice potěšily:-8Děkuji:-K
Můj mlsný manžel kupuje velice dobré věci a to by byl hřích mu za to nepřipravit nějakou tu dobrotu;-):-*

Zobrazit starší odpověď

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 1. 2016 17:19
Petra:Děkuji:-K

Petra 4. 1. 2016 18:08
Tak jsem tentokrát vyzkoušela s tou cibulí, dala jsem jenom půlku. Vynikající sosík :yes::-p

Petra 4. 1. 2016 14:20
Anna Kocikova: K receptu jsem se vrátila, protože budu něco podobného dnes dělat k večeři. Vidím, že jste mi odpovídala, já cibuli do jídel často nedávám vůbec, ne kvůli chuti, ale je pro mě špatně stravitelná. Samozřejmě že harissy nedávám 4 lžíce :-D Ale jen kapičku, aby bylo jídlo trochu pikantní.

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 9. 2015 19:05
Petra:I tato varianta bude jistě dobrá.Jen si to bez cibule nedovedu představit...ale každý máme jiné chutě:-)Harissu nepoužívám,nechutná mi.

Petra 30. 9. 2015 16:44
Dělám variantu bez cibule, místo ústřicové omáčky dávám sojovou omáčku a místo sladké chilli omáčky harissu. A navíc lžičku francouzské hořcice (Kand). :-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 7. 2015 19:50
Vlasta Riha:ústřicová omáčka je hustější konzistence,nasládlejší chuti.Chilli sladká omáčka je navinulejší chuti a je hodně pikantní.Oba druhy jsou na 5snímku ve fotopostupu.V ČR jsou k dostání v prodejnách Albert,Kaufland,Lidl a Tesco:-)

Petra 18. 7. 2015 15:30
Ty omáčky seženete od různých výrobců třeba v Globusu,v Tescu... PS: Nejste náhodou z nymburka?

Vlasta Riha 17. 7. 2015 00:58
Jake jsou ty Omacky:-? Canada.

Věra 6. 7. 2015 11:01
Tak to je luxusní záležitost, pečený nový brambor k tomu, prostě mňam:-p

annnabellla 2. 4. 2015 14:48
:-O Tak tohle dneska musím vyzkoušet... Mňam :yes:

Moc mě to zajímá 28. 3. 2015 20:21
Mohl by mi někdo prosím napsat charakteristiku jídla? :D jakože myslím chuť a tak :D

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 2. 2015 12:13
blanka mahrova:Děkuji za komentář:-KDěkuji i za radu,vezmu si ji k srdci.Já toho v kuchyni ještě moc neumím:-8:-D

BlanikM 17. 2. 2015 11:32
Určitě je to výborné, kotletku na prudko milujeme.
Ale jestli můžu poradit, lepší je překvapit manžela a nečekat až flákne maso na stůl :-)), prostě si kotletku naložit, klidně na 3-5 dnů. Je pak strašně křehounká a dobroučká. :-)
Příprava večeře je ještě rychlejší :-))

Katastrophe 6. 8. 2014 12:46
Moc nám chutnalo :-) Také jsem byla od přítele pochválena, takže ukládám k dalšímu použití a posílám bod :-D :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 8. 2013 19:33
1974andrea:Andri,děkuji:-K


Majka8:Ani nevíš,Maruš,jakou jsi mi udělala radost:-*Opravdu jsi mě velice moc potěšila:-K:-K

Majka8 13. 8. 2013 22:19
1974andrea:Andrejko uvař:yes:je to fakt hoooodně dobrý:-K

1974andrea 1974andrea 13. 8. 2013 21:31
Drahuško, tohle mi uteklo, protože jsem se zrovna vracela z dovči;-) Taková orientální krkovička, to bude moc dobré:-p:yes:

Majka8 13. 8. 2013 21:18
Anna Kocikova:Jsem na chalupě a už jsem vařila po 3tí:-D..při konzultaci co uvařit návštěvě s ciziny mně chlap ujistil,že tohle jídlo zaboduje a měl pravdu,na talíři nezůstal ani drobek a ještě jsem musela dát recept,tak ti gratuluji:yes:už je tvůj recept v Mnichově a věř,i tam půjde dál;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2013 15:55
Dana61::-DDanuško,díky:-K

Dana61 13. 8. 2013 11:21
Aničko a teď mám velký hlad já:-D já vím, musím si právě teď nechat zajít chuť a zrealizovat až doma:yes::-D už teď vím, že jsi zase nezklamala:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2013 16:28
Těší mě Váš zájem i přívětivé komentáře:-*Všem děkuji:-K:-K


Majka8:Maru,ani nevíš,jak mě to těší a vážně jsem ráda,že chutná;-):-K:-K

Eliza Eliza 3. 8. 2013 20:56
No, tak to nechápu, že jsi byla pochválena jak říkáš "výjimečně", protože u Tebe bych byla na stravu ráda okamžitě a střelhbitě...;-):-p. Pokrm vypadá víc než vynikajícně, zkusím ho někdy taky tak trochu ve své kuchyni...snad se podaří alespoň z poloviny tak podařeně, jako na Tvých obrázcích...:-K:-K

Majka8 3. 8. 2013 20:43
Ivusa:U nás už bude zítra repete,vařila jsem v týdnu a tak chutnalo,že zítra musím znovu,fakt dost dobrý.Jen bacha na chilli omáčku,trochu jsem nešetřila a pálila mně pěkně hubinka:-D

Ivusa Ivusa 3. 8. 2013 18:07
:-Knádhera ,zkusím napodobit zítra k obědu ....takové dobrotky jsou vždy oceněny vylízaným talířem.:-D

nikolaf 1. 8. 2013 10:49
výbornéé:-K:-K

jarka skrobakova 30. 7. 2013 19:35
Krásné masenko, hned bych si nabídla :yes::yes:

Majka8 30. 7. 2013 19:33
Anna Kocikova:Určitě zabydlí,vždyď ten můj večer šmejdil,jestli nezbylo,přitom zbaštil k obědu dvě kotlety.

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 7. 2013 19:07
Majka8:Mám velkou radost:-*:-K:-KMoc děkuji a budu ráda,když se tahle bašta u Vás doma zabydlí:-)):yes:

Majka8 30. 7. 2013 19:01
Neskutečná žranice:-K v neděli si to pro velký úspěch zopakuji,všem chutnalo:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 7. 2013 16:09
Joskob::-K:-K


Eva:Co více může kuchařku potěšit,než takovýto milý komentář:-8Budu moc ráda,když si pochutnáte:-p:yes:
Díky:-K:-K

Eva 30. 7. 2013 15:29
Našla jsem si váš recept a jsem s ním unešená.Zítra bude vynikající oběd!:-K:-!
kosnarovi@seznam.cz

Joskob 30. 7. 2013 12:56
:-D:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 7. 2013 09:13
planeta:Děkuji:-):-K

Majka8::-K:-K

planeta 29. 7. 2013 10:44
dala bych si hned, taková mňamka:yes::yes:

Majka8 28. 7. 2013 18:24
Anna Kocikova:Aničko zlatíčko..díky moc za odpověď,zítra asi nahradím,ale ústřicovou koupím,protože já ráda dodržuji recept jak je uveden,vždy mně chutná víc,než když to zmastím podle svých dostupných ingrediencí;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová kotleta, veprova kotleta recept, vepřová kotleta recepty, vepřová kotleta na cibuli, co uvařit z vepřové kotlety, vepřové kotlety, recepty z veprove kotlety, vepřové kotlety na cibuli, kotleta recept, vepřové kotlety recepty, kotleta na cibuli, kotleta recepty, co uvařit z kotlety, vepřové kotlety recept, kotleta, mám hlad, kotlety na cibuli, vepřové kotlety na cibulce, pokrmy z kotlety, kotlety recept

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, cibule, olej, ústřicová omáčka, omáčka chilli sladká, voda, pepř čtyř barev, sůl

Přidat fotografie receptu