Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 835 kJ /
4 502 kcal
Bílkoviny148,64 g
Tuky301,12 g
Vláknina13,66 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 638 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy293,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 160°C (já peču v troubě kuchyňského sporáku). Krok 2: Nakrájejte bůček na kostky velikosti sousta, napíchejte je na kovové jehly a vyrovnejte do zapékací nádoby. Krok 3: Smíchejte cukr, 250 ml vody, balzamikový ocet a česnek, osolte a opepřete. Krok 4: Nalijte na maso a překryjte alobalem nebo víkem od pekáče. Pečte v troubě 30 minut. Krok 5: Sejměte alobal či poklici, zvyšte teplotu na 200 °C (nebo přiložte do kamen, jako já) a dopékejte za občasného obracení asi ještě hodinu, až povrch zkaramelizuje. Krok 6: Rozpalte nepřilnavou pánev, nasypte do ní cukr a jablka a opékejte cca 2 minuty, až zkaramelizují. Podávejte s bůčkem a pár kapkami balzamikového octa.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2013

Poznámka autorky hosta

Zdroj - starý Apetit

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAk8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAk8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

hosta hosta 15. 9. 2013 19:46
senky: žejo, já taky brzy zopakuju:-)) - to jsem ráda, že jste si pochutnali;-)

senky senky 15. 9. 2013 18:19
Jituš, fakt to bylo dobré:yes::yes::yes: jenom bez jablíček - nákupčí zapomněl a ne na jehlách - kuchařce se nechtělo:-D:-D Bod už jsem poslala, tak dnes už jen foto;-):-)

hosta hosta 15. 9. 2013 09:03
senky: určitě - měla jsem k tomu taky brambory a rozmačkané v tom sosu byly vynikající:-))

senky senky 14. 9. 2013 19:43
Nááádhera:yes::yes: mám kousek výběrového bůčku v lednici, asi si zítra zaplave v balzamiku:-p půjde to se šťouchačkami:-?:-?

mysulka mysulka 14. 9. 2013 15:31
:-p:yes::yes: úžasné:-K

jarka skrobakova 14. 9. 2013 10:52
Krásný rcp :yes::yes::-K

hanes24 14. 9. 2013 08:47
to je ono:yes::yes::yes:

janvotruba 13. 9. 2013 20:42
Skvělé:yes:

mariku 13. 9. 2013 19:34
já tohle miluju a vyju...:-O:yes:

Péťa 13. 9. 2013 18:18
AÚÚÚ, taková nádhera:-p Úplně cítím ty škvarečky, mňam.:-D:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 9. 2013 17:07
bůček nemůžu, ale je to krása;-):yes::yes:

magdalenka magdalenka 13. 9. 2013 16:12
Taký dietny bôčik light nemôže uškodiť v žiadnom prípade a v takejto úprave je neskutočne lákavý.;-)

rozmarynaH rozmarynaH 13. 9. 2013 16:06
Hezké a chuťově lákavé foto:yes: Musí to být dobrota, my bychom se nechali pozvat:-)

Dooga Dooga 13. 9. 2013 15:40
:-O No toto? To ještě moje oko nevidělo a ústa nechutnala. A obojí má právě pohotovost. krása a určitě i dobrota. :-p:yes:

zizala zizala moderátorka 13. 9. 2013 15:31
Nádhera :-O:-p

yanull yanull 13. 9. 2013 15:28
Od Andrejky jsem si oblíbila "zkaramelizovat" cibuli, dnes je tady pochoutka v podobě netradičního bůčku. Jitu, určitě prubnu, myslím si, že si pochutnám a že to bude i dost dobré "dia";-):-):-p+7:-K:yes:P.S. Doma mám také kachlový sporák, který má termostat na polínka ;-):-)

maris maris 13. 9. 2013 15:21
Jitko, kombinace vepřového s jablky je skvělá sama o sobě a ještě s karamelizovanými - úžasné:-p:-):yes::yes:+

Danca Danca 13. 9. 2013 15:08
Tak na tohle bych taky slyšela:-O:yes::-p:-p

Ivana Ch 13. 9. 2013 14:57
To bych si nechala líbit, o mužských ani nemluvím. Ale já jim to udělám.:-p:-p:-*:yes::yes:

suslajda suslajda 13. 9. 2013 14:45
Tak to musí být dobrota:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 13. 9. 2013 14:20
moc bych si pochutnala, skvěle nakombinováno:-p;-):yes::yes:

1974andrea 1974andrea 13. 9. 2013 14:08
:-D Dneska prší, tak se nešlo na houby, ale konečně jste se pořádně nadlábli, co?:-D Moc dobré to bude:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
balzamikový ocet recepty, balzamikový ocet a zdraví, pečený bůček na balzamiku, balzamikový ocet recept, balsamikový ocet recepty, bůček pečený v balzamiku, balsamikový ocet a zdraví, balzamikový ocet v receptech, recept maso balzamikový ocet, cibule balzamikový, balzamikový ocet , recept, balsamicový ocet maso recepty, bůček na jablkách, balsamicový bůček, recepty s balzamikový ocet, maso na balzamiku, vyběrový bůček, pečený bůček na pivu s karamelizovanou cibulkou, balsamikový ocet, pečený bůček s jablkem

Suroviny:
bůček, cukr třtinový, cukr třtinový, jablko, ocet balsamiko, ocet balsamiko, česnek, sůl mořská, pepř mletý, jablko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu