Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Strouhaná jablíčka k zavaření

Jak naložit s bohatou úrodou jablek? Kromě uskladnění ve sklepě je můžeme velmi jednoduše nastrouhat a zavařit do sklenic. V zimě pak stačí otevřít sklenici a můžeme se hned pustit do přípravy voňavého jablečného štrúdlu.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min doba přípravy podle množství jablek

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, doba přípravy podle množství jablek)

Strouhaná jablíčka k zavaření
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jablka očistíme, zbavíme jádřinců, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 2: Nastrouhaná jablka namačkáme do čistých sklenic. Neplníme úplně po okraj, ale necháme kousek místa. Krok 3: Okraje očistíme, otřeme do čista a do sucha, zavíčkujeme. Krok 4: Sterilujeme asi 45 minut při 90 °C. Krok 5: Nesladíme, protože jablíčka pak ráda kvasí.

TIP: Nejlepší jablečné záviny a štrúdly

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (132× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaná jablíčka k zavaření

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X52k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaná jablíčka k zavaření

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X52k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Merylas Merylas moderátorka 24. 9. 2023 06:49
Pokud mám nadúrodu jablek, tak je zavařím stejným způsobem. Používám je pak do moučníků, na žemlovku a nebo rýžový nákyp. Do štrúdlu do nich vmíchám trochu vanilkového pudinku, aby pak byla náplň pevnější. :-K

kikina192 2. 11. 2022 23:38
Krásný večer, mohu se prosím zeptat na jaký program v troubě sterilizujete? Jestli třeba jen na spodní ohřev nebo na horkovzduch? Děkuji :)

Jiřina 30. 10. 2017 19:22
Opravdu to jde bez cukru?

hosta hosta 31. 10. 2017 16:31
Jiřina: opravdu, mohu potvrdit. Dělám tak mnoho let - nakrouhaná jablka trochu vymačkám ze šťávy a do sklenice hodně napevno napěchuji. Je to ideální polotovar na štrudly, vymačkaný mošt také bez dalších úprav steriluju. Stejně tak nasucho, bez cukru, dělám i půlené švestky. Až se zima zeptá...;-)

obevarechylave 15. 10. 2013 17:49
aj moja babička zavárala....s cukrom, občas sa nejaká pokazila...inak, skúšali ste ich aj mraziť tak ako bobule?:-8

Martina Blazkova 2. 11. 2012 09:08
Díky moc za rady, chystám se o víkendu zase zavařovat, tak tentokrát to nechám těch 50 minut!! :-)) Díky.

Iva 31. 10. 2012 12:34
Martina Blazkova: take mi obcas jablka zkvasila...az jsem se (s udivem) v chytre zavarovaci knizce docetla, ze se tahle jablka zavaruji plnych 50 ! minut. Od te doby mi nezkvasila ani sklenka.;-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 31. 10. 2012 12:28
Martina Blazkova:opravdu těch 15 minut stačí ,a neměla jsi špatně otřené víčka taky se mě jednou stalo že mě kvasila a bylo to tím.:-K

Martina Blazkova 31. 10. 2012 11:09
Zdeni, vidím, že taky zavařuješ do docela velkých sklenic... Už jsem zkoušela a většina mi bohužel zkvasila :-( Opravdu stačí k zavaření jen 10-15 minut?

hanahcotton hanahcotton 9. 10. 2012 14:31
:yes::yes:já ještě přidávám nahoru hřebíček,kousek skořice a badyánu....;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2012 13:53
Zdeničko,takto,bez použití cukru také dělávám:-)Opravdu se nekazí a jsou moc fajn na štrůdlíky i pod maso:-*Osmý bodík přidávám a z pátečního"jablíčkování"fotku přikládám:-)+8:yes::yes:

eva hubova eva hubova 27. 9. 2011 11:43
Zdeni,včera jsem zavařovala tak Ti tady přidám fotečku..doufám,že nebude vadit:yes::yes:+5

Zdenka +++ Zdenka +++ 13. 10. 2010 08:07
Děkuji za bodík taky je zavařené používám do štrůdlu.:-K:-K:-K:-K

JaneeS 13. 10. 2010 07:53
Doma taky děláváme. Výborné když nemáme jablíčka můžeme použít tyto například na štůdl. Dávám bodík :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavařování strouhaných jablek, jak zavarit strouhana jablka, jak zavařit jablka, jak zavařit jablka na štrůdl, zavarovani nastrouhanych jablek, zavarovani jablek, jak zavařit nastrouhaná jablka, strouhana jablka, zavařená jablka na štrůdl, zavařená jablka, zavaření jablek, zavaření strouhaných jablek, zavařování strouhaná jablka recepty, zavařování jablek na štrůdl, zavařeni jablek na štrudl, zavařování strouhaných jablek v troubě, zavarena nastrouhana jablka, strouhaná jablka zavařování, zavařené nastrouhané jablka, zavařené jablka

Suroviny:
jablko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu