Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Štafetky IV
Retro dezerty mají místo i v dnešním světě moderního pečení. Zejména pak, pokud jde o takovou klasiku, jako jsou právě štafetky. Bílkovo-kokosové těsto protřené ořechovým krémem s tóny kávy a rumu. Vyzkoušejte je i vy.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 343 kJ / 3 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,01 g |
| Tuky | 203,88 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 808 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 283,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Poté do něj zlehka vmícháme prosátou mouku a kokos.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při vyšší teplotě 200 °C pečeme asi 10 minut. Krok 2: Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku - vrchní stranou dolů. Papír z těsta opatrně sejmeme. Krok 3: Na krémovou náplň utřeme máslo s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému. Následně vmícháme mleté oříšky a rum. Krok 4: Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části a rovnoměrně je natřeme krémem.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 5: Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každou roládičku namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při vyšší teplotě 200 °C pečeme asi 10 minut. Krok 2: Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku - vrchní stranou dolů. Papír z těsta opatrně sejmeme. Krok 3: Na krémovou náplň utřeme máslo s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému. Následně vmícháme mleté oříšky a rum. Krok 4: Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části a rovnoměrně je natřeme krémem.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 5: Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každou roládičku namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štafetky IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZMg
Moje poznámka
Štafetky IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZMg
Nejnovější recepty
Brynzové halušky III
Přidáno před 8 hodinami
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 17 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno 7. 4. 2025 18:04
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno 7. 4. 2025 17:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
Zemoska před 31 minutami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Trol60 před 1 hodinou
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Makyse před 8 hodinami
Dušený květák
Eva_H před 8 hodinami
Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli
Lucie1001 před 8 hodinami
Pikantní čočka
Benetka před 8 hodinami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 8 hodinami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 9 hodinami
Cikánský řízek
lidunka76 před 10 hodinami
Šneky Pizza
jakub@V před 11 hodinami
Tématické fráze:
štafetky recept,
nejlepší recept na štafetky,
štafetky,
recept na štafetky z bílků,
štafetky jako roláda,
štafetky roládky,
maminčiny recepty štafetky,
recept na štafetky,
nejlepší recept na štafetky video,
nejlepší štafetky,
štafetky na plech,
jak upéct štafetky,
recepty štafetky,
štafetky recept video,
jednoduché štafetky na plech,
bílkové štafetky,
štafetky video,
recept štafetky,
pečeme štafetky,
drobné pečivo štafetky
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
kokos strouhaný,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
ořechy lískové,
káva mletá,
rum,
čokoláda na vaření
Komentáře (20)