Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Štola nejen vánoční
K vánočním svátkům u nás bezesporu patří vánočka. Avšak taková bohatá štola, která je pečená i dva měsíce před svátky, může být vánočce chutnou konkurencí. Uvnitř štoly najdeme spoustu ořechů, rozinek a kandovaného ovoce.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 610 kJ / 5 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,61 g |
| Tuky | 123,87 g |
| Vláknina | 63,12 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 1 004,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, citronovou kůru, muškátový oříšek, skořici, nasekané vlašské ořechy, nakrájené kandované ovoce a rozinky.
Krok 2: Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, který nalijeme do mísy s moukou a ostatními přísadami, přidáme smetanu a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
Krok 3: Z vykynutého těsta vytvarujeme štolu - pomyslně jej rozdělíme podélně na třetiny. Jednu krajní třetinu přehneme dovnitř a přes ni do protivky přehneme druhou krajní třetinu.
Krok 4: Potřeme máslem a dáme péct do vyhřáté trouby, na horkovzduch a 190 °C. Pečeme přibližně 15 minut a poté stáhneme teplotu na 150 °C a dopečeme dalších 20 minut. Délka pečení závisí na velikosti štoly.
Krok 5: Během pečení potíráme štolu rozpuštěným máslem. Upečenou štolu poznáme tak, že do ní píchneme špejlí a pokud se těsto na špejli nelepí - štola je hotová.
Krok 6: Ještě horkou upečenou štolu pomažeme pořádně máslem a hustě posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 1. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štola nejen vánoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Kv
Moje poznámka
Štola nejen vánoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Kv
Nejnovější recepty
Turecká vejce
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 16 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 18 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ovocný koláč s drobenkou
chiara před 16 minutami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
joshap před 17 minutami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
trdlo před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 8 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 12 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 12 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 13 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 14 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 15 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 16 hodinami
Tématické fráze:
vánoční štola recept,
vánoční štóla,
štola vánoční,
štola,
štola z domácí pekárny,
recept na vánoční štolu,
pečení štoly,
vánoční štola na stůl,
recept vánoční štola,
domácí štola,
vánoční štola z domácí pekárny,
jak vytvarovat štolu,
domácí vánoční štola,
kdy péct vánoční štolu,
pečení vánoční štoly,
pečení vánoční štoly,
vánoční štoly,
kdy péct štolu,
štola recept,
pečená štola
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
kůra citronová,
skořice,
ořech muškátový,
droždí,
mléko,
cukr,
smetana,
rozinky v rumu,
ovoce kandované,
ořechy vlašské,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (33)