Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 537 kJ / 6 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 367,10 g |
| Tuky | 385,33 g |
| Vláknina | 12,83 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 37,30 g |
| Sůl | 100,01 g |
| Sacharidy | 163,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na větší kostky a slaninu na malinké kostičky.
Krok 2: V hrnci rozpusítme sádlo a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.
Krok 3: Cibuli necháme dojít do hněda jako na klasický guláš a přidáme maso i slaninu.
Krok 4: Po zatažení masa přilijeme Rum a 1 dl vína. a dusíme cca 20 minut kdy je skoro všechna tekutina pryč a omáčka je krásně tmavá a hustá.
Krok 5: Přilejeme zbytek vína a necháme cca 5 minut odpařit alohol.
Krok 6: Zalijeme vývarem a nechame ještě cca 20min. vařit než maso změkne (doba záleží na zvoleném mase).
Krok 7: Zahustíme jížkou a necháme posledních cca 5 min na zavaření jížky.
Zveřejněno 23. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí guláš (Opilec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pK96
Moje poznámka
Kančí guláš (Opilec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pK96
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 3 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 3 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 3 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 3 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 4 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 5 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 7 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 7 hodinami
Tématické fráze:
kančí guláš,
kančí guláš v troubě,
pečený kančí guláš,
jednoduchy kanci gulas,
kančí recepty,
recept na kanci gulas,
klasicky kanci gulas,
vařené kančí maso,
kančí guláš červené víno,
priprava kanciho gulase,
babicovy dobroty recepty kančí guláš,
pečený kančí guláš recept,
top recepty kanči guláš,
vařený kančí guláš,
recept na guláš z divokého kance,
guláš vino rum,
pečený guláš z kance,
kancí,
guláš z kančího masa,
kančí hřbet guláš
Suroviny:
maso kančí,
slanina,
cibule,
rum,
víno červené,
bujón hovězí,
sádlo,
sůl,
pepř
Komentáře (2)