Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččiny ořechové úlky

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vosí hnízda nebo včelí úlky, jak jim říkáte u vás doma? Ačkoliv je název různý, jedná se o tentýž druh vánočního cukroví, které je velmi oblíbené. Nepečené ořechové těsto se vmáčkne do formičky, naplní máslovým krémem a přilepí k lineckému kolečku.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 424 kJ /
2 252 kcal
Bílkoviny35,30 g
Tuky130,03 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy229,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z umletých vlašských ořechů, moučkového cukru, bílku a trochy rumu vypracujeme hmotu. Pokud jsme dali hodně rumu, přidáme trochu ořechů nebo piškotové droběčky. Krok 2: Necháme chvíli odstát, pak tvoříme kuličky, které obalíme v cukru, vtlačujeme do formičky a tak tvoříme úlky. Krok 3: Po zaschnutí dáme do úlku trochu kvalitní marmelády. Krok 4: Cukrářskou špičkou naneseme kávový máslový krém. Krok 5: Úlek přilepíme k lineckému kolečku. Krok 6: Kávový krém: Do základního máslového krému přidáme trochu jemně mleté kávy.

TIP: Jaké další nepečené cukroví připravit

Zveřejněno 30. 12. 2013

Poznámka autorky Bahula

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny ořechové úlky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x57r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny ořechové úlky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x57r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Alca B.: do krému bych nejspíš volila rozpustnou (např. Velvet) ;-)

Prosím, jakou použít do krému kávu? Turka nebo rozpustnou? A kolik rumu se běžně dává? Díky.

Ano, poctivé ořechové, žádné piškoty. Dělám stejně, bílek napřed do husta vyšlehám. Do směsi přidávám ještě lžíci domácí ořechovice. Zaschlé úlky také plním pikantní marmeládou, asi do třetiny a pak krémem s mletými ořechy, vždy používám je n vlašské. Hezkou předvánoční pohodu přeji :o)

Dělala jsem je letos poprvé a jsou výborné.<3.Přidávám i fotečku.

Tyto vosí dělala moje babička, máma, já a moje dcera :-) dávám 200 strouhaných lískáčů, 200 m. cukru a 1 celé vejce. udělám a nechám je vyschnout, těsně před svátkama je plním krémem a nakonec piškot. jsou super :-)

Tak jsem vyzkoušela a jsou príma,měla jsem hodně podobný recept,jen místo bílku máslo,ale takto jsou lepší :yes:

skarlettka 5. 12. 2016 17:00
superodlehčený krém, kterého je hromada. A vydrží.
3 vajíčka, 15dkg kryst. cukru v páře do zhoustnutí, po ochlazení vešlehat 1/8másla (může být i víc) a podle chuti přidat kakao, kávu atd.

Poctive orechove ulky:yes: Posilam bodika, tento rok budu delat s vnuckou..........Mas je krasne:-K

ordoghova alena:;-(

tak přesně takové dělávala moje babička vosí hnízda a samé ořechy,je to už přes 50let,ach jo jak to letí..............:-))

ordoghova alena 22. 11. 2015 12:18
tieto uliky som robila,ako tradiciu kazdy rok s mojim tatulkom,ktory tento rok nas opustil 15 juna ,ked 30teho mal mat 90 rokov,velmi nam bude chybat pri vianocnom stole,ale vy si nechte chutnat su vyborne:-Kwww.toprecepty.cz

Někde jsem zahlídla na FB tvoje piškotové úlky a tak jsem nakonec dělala taky piškotové a ejhle :-D, ty tady máš i ořechové. Já někdy dělám piškotové a přidám i trochu ořechů, drží to stejně. Nedávám bílek, jsem na něj alergická :-) A tobě náleží bodík :-):yes:

skarlettka: Jak myslíš "čím to drží". Jako hmota těch úlků? Je tam přece ten bílek (já mmám tedy recept podobný, ale dávám celé vejce), rum a hlavně - ořechy jsou mastné, takže tuk z těch ořechů za chvíli promastí ten cukr a spojí se to super. Jiné nedělám, než ořechové (z piškotů nám přijdou moc sladké...)

Zobrazit starší odpověď

móc dobroučké:yes::-D

krásné :yes::yes::-K:-p

Dělala jsem letos stejné:-O a super:yes::yes:

Babky uměly, co? ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
ořechové vosí úlky recept, ulky, ořechové včelí úlky, recept na ulky, cukroví úlky, ořechové včelí úlky recept, úlky recept, včelí úlky ořechové recepty, vosi ulky recept, krém do včelích úlků, krem na ulky, krém do ulku, krém do ulku, krém do ulku, krém do ulku, ořechové vosí úlky, včelí úlky ořechové, včelí úlky z ořechů, ořechové úly, recepty úlky

Suroviny:
ořechy vlašské, cukr moučkový, bílek, rum, marmeláda, krém kávový, kolečka linecká

Přidat fotografie receptu