Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 455 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,21 g |
| Tuky | 0,84 g |
| Vláknina | 23,24 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 68,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Olej, tymián, rozmarýn, 1 rozdrcený stroužek česneku, kmín a sumac jsem si smíchala v misce. Směsí jsem potřela kuře z obou stran a i pod kůží. Pak jsem jej ještě z obou stran osolila a opepřila.
Krok 2: Brambory jsem si omyla, nakrájela na větší kostky a vsypala do pekáče k masu. Cibuli jsem rozkrájela na větší kusy, zbytek palice česneku rozebrala na stroužky (ponechané ve slupce) a to vše jsem přidala do pekáče. Mírně jsem vše ještě osolila, opepřila, promíchala, podlila vodou, navrch jsem poházela pár snítek tymiánu a nechala péct 3/4 hodiny při 190°C. Po půl hodině pečení jsem přidala na větší kostky nakrájenou cuketu.
Krok 3: Po 3/4 hodině jsem na 10 minut stehna přesunula na rošt a nechala je trochu opéct i zespoda (není to nutné a prostě se pak bude jen péct ještě těch 10 minut v pekáčku). Pokud se voda hodně odpaří, mohou se brambory ještě mírně dodatečné podlít.
Krok 4: Na dresing jsem smíchala všechny ochucovací ingredience. Po vytažení pekáče z trouby jsem si 2/3 brambor s cibulí a cuketou smíchala s cizrnou do toho přidala připravený dresing.
Krok 5: Pečený česnek je možno sníst, nechat bokem a namazat na chleba či vyhodit. Jeho účel je v podstatě ochutit a ovonět.
Zveřejněno 14. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tymiánové sumac kuře s bramborovo-cizrnovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6kE
Moje poznámka
Tymiánové sumac kuře s bramborovo-cizrnovým salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m6kE
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 10 hodinami
Smažené mleté jehněčí řízky
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí z jednoho hrnce
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí kotletky
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový bochánek
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná piškotová roláda
Jabca před 9 minutami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
JaninaS před 18 minutami
Fofr broskvový koláč
Gabriela01 před 3 hodinami
Bůček na bramborách
Suumaa před 4 hodinami
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 11 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 12 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 13 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 13 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 13 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 13 hodinami
Tématické fráze:
sumac,
koření sumac,
sumac recepty,
kuře s bramborovým salátem,
kuře s bramborovým salátem,
tymiánové pesto,
kureci stehna se salatem bramborovym,
sumac citronovy,
kureci stehna se salatem bramborovym,
pepř sumac,
sumac citronovy recepty,
sumac kore,
kořeni sumak,
recept sumac,
sumac cz,
timianove pesto,
škumpa salát,
škumpa na salát,
pecena kureci stehna s bramborovym salatem,
tncz nova levné recepty ládi hrušky kuře
Suroviny:
stehno kuřecí,
brambory,
cuketa,
cibule,
česnek,
olej,
tymián čerstvý,
rozmarýn,
koření sumac,
kmín mletý,
sůl,
pepř,
cizrna,
hořčice plnotučná,
šťáva citronová,
koření kari,
paprika sušená sladká,
med,
kmín drcený,
pepř
Komentáře (2)