Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 946 kJ / 226 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,17 g |
Tuky | 0,37 g |
Vláknina | 6,46 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 434 mg |
Sůl | 1,05 g |
Sacharidy | 43,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek najemno pokrájíme, vložíme do misky, kam přilijeme pivo, vmícháme kečup, cukr, špetku soli, ocet nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř a chilli. Pořádně rozmícháme, aby se cukr rozpustil.
Krok 2: Kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme a osolíme.
Krok 3: Vložíme do vhodné nádoby a zalijeme marinádou.
Krok 4: Necháme minimálně 2 hodiny marinovat.
Krok 5: Poté kotlety vyjmeme z marinády, očistíme zbytky cibule a česneku zpět do nádoby a maso na oleji z obou stran opečeme dohněda.
Krok 6: Přilijeme marinádu a ještě cca 3 minuty z každé strany necháme v marinádě maso podusit.
Krok 7: Šťávu zredukujeme na požadovanou hustotu, popř. dochutíme.
Zveřejněno 10. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Moje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Nejnovější recepty
Placičky ze salátu s vejcem
Přidáno před 2 hodinami
Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem
Přidáno před 4 hodinami
Polský mazurek
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z medvědího česneku
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaný bůček pro babičky a dědečky
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí kapsa pana lesního
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami
ReceptyOdTondy před 14 minutami
Čočková polévka z červené čočky trochu jinak
Bubik001 před 1 hodinou
Jablkový perník
vera64 před 1 hodinou
Nakládané ředkvičky
Capri1412 před 1 hodinou
Pečené vepřové koleno
Kveta58 před 1 hodinou
Banánové vafle
PetrZappa před 2 hodinami
Kaše z ovesných vloček
PetrZappa před 2 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Slanky před 3 hodinami
Tématické fráze:
marináda na kotlety,
marinády na kotlety recept,
marináda na kotletu,
kotlety v marinádě,
brazilské recepty,
kotleta v marinádě,
marinady na kotlety,
brazilské jídlo,
tncz nova levné recepty ládi hrušky kuchařka,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
marináda na kotlety recept,
kotlety recepty,
marynada na kotlety,
vepřová kotleta v marinádě,
marináda na vepřové kotlety,
brazilský recept,
marinády na kotletu,
kotleta marináda,
luxusni recept na kotletu,
brazilské pivo
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pivo světlé,
kečup sladký,
česnek,
cibule,
pepř červený,
chilli paprika sušená,
cukr hnědý,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (12)