Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 399 kJ / 95 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,09 g |
Tuky | 1,13 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 13 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 16,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu jsem si zapnula na 200°C.
Krok 2: Cibuli jsem nakrájela na hrubo a česnek na tenčí plátky a dala do pekáčku.
Krok 3: Kuře jsem si omyla, obrala od zbytků peří (občas to bývá) a v papírové utěrce osušila. Zevnitř jsem je osolila, opepřila, okmínovala, dala 2 kuličky jalovce, máslo, překřížila jsem nožky a vrchní jsem zachytila o volnější kus kůže, aby se nerozjížděly. Samozřejmě se dají svázat či spíchnout, ale takhle jsem to kuře i koupila a přišlo mi to proto sympatické.
Krok 4: Ze strany prsou jsem kuře osolila, opepřila, ochutila sladkou a pálivou paprikou (ta je dobrovolná) a kmínem a tou stranou nahoru jsem kuře vložila do pekáčku. Zhruba do jeho půlky jsem je podlila vodou a dala na půl hodinky přikryté péct. Po půlhodině jsem kuře obrátila, dala do pekáčku rozpůlené jalovčinky a onu druhou stranu jsem ochutila jako tu před tím. Zároveň jsem troubu snížila na 180°C. Tentokrát se kuře již peklo nepřikryté.
Krok 5: Po další půl hodině jsem kuře naposledy obrátila, pokud výpek hodně smyl koření z prsní strany kuřete, tak ještě můžeme kuře opepřit, okmínovat a posypat trochou sladké papriky. Tentokráte pečeme, dokud není kůže křupavá. Mohlo by stačit tak 20 minut. Podávala jsem s pečenými bramborami, ale chleba je taky úžasný. Hlavně na výborný výpek, který po jalovci chutná i voní.
Zveřejněno 9. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pečené na jalovčinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A7g1
Moje poznámka
Kuře pečené na jalovčinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A7g1
Nejnovější recepty
Řezy s kaštanovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí prsa se slaninou a vínem
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí rolky s mletým masem a sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Pizza z cottage placky pro děti
Přidáno 23. 10. 2024 09:53
Kapustové knedlíčky v kuřecím vývaru
Přidáno 22. 10. 2024 20:00
Chorvatská blitva
Přidáno 22. 10. 2024 19:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Náš život s celiakií: Záludnosti bezlepkového pečení aneb Když se těsto trhá nebo srazí
Plněné papriky: Báječně chutnají se směsí správně ochuceného mletého masa, vařené rýže a s lahodnou rajskou omáčkou
Pořiďte si jedinečný kalendář na rok 2025 se slevou: Toprecepty.cz nabízí za 59 Kč inspiraci k vaření i pomocníka s časem
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filety z aljašské tresky na másle
Valis před 16 minutami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Petaja před 2 hodinami
Řízky z uzeného hovězího jazyka
vladhn před 3 hodinami
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
pvlas57 před 3 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Hovez81 před 3 hodinami
Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem
jtrecepty před 15 hodinami
Svěží dvoubarevné dortíky
wimra před 15 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
wimra před 15 hodinami
Houbový kuba
Moanka před 16 hodinami
Houbové rizoto
JRozina před 16 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře,
jalovčinky,
pečené kuře recepty,
kde koupit jalovčinky,
kuře recepty,
pečené kuře recept,
jalovčinka,
co uvarit ze zbytku peceneho kuře,
kure recept,
recept na pečené kuře,
recept z kurete,
kuře na jalovci,
co jsou jalovčinky,
kuře na rozmarýnu a jalovci,
jak svazat kure,
jak uvarit kure v remosce,
co uvařit ze zbytků pečeného kuře tě,
jak chutná jalovec,
jalovčinky koupit,
pec na pizzu recept kuře
Suroviny:
kuře,
jalovec,
cibule,
česnek,
máslo,
sůl,
pepř,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (10)