Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 780 kJ / 1 142 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,57 g |
Tuky | 85,22 g |
Vláknina | 3,70 g |
Cholesterol | 736 mg |
Sodík | 279 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 61,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí vody, kam dáme i veškeré koření a mírným varem vaříme do poloměkka (cca 15 minut).
Krok 2: Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zředíme vývarem z vařené zeleniny, mícháme do hladké konzistence a povaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Poté vlijeme rozšlehanou smetanu s troškou horkého vývaru (omáčka se nesrazí). Vložíme zeleninu a dodusíme asi 5 minut (do požadovaného změknutí).
Krok 4: Dochutíme, vypneme sporák a ještě necháme 5 minut spojit chutě. Na talíři bohatě posypeme cibulkou, pažitkou, koprem apod. Větším jedlíkům do omáčky přidáme vařené vejce nakrájené na čtvrtky.
Zveřejněno 17. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Moje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Nejnovější recepty
Brynzové halušky III
Přidáno před 10 hodinami
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 18 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno 7. 4. 2025 18:04
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno 7. 4. 2025 17:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
Zemoska před 1 hodinou
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Trol60 před 2 hodinami
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Makyse před 9 hodinami
Dušený květák
Eva_H před 9 hodinami
Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli
Lucie1001 před 9 hodinami
Pikantní čočka
Benetka před 9 hodinami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 9 hodinami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 11 hodinami
Cikánský řízek
lidunka76 před 11 hodinami
Šneky Pizza
jakub@V před 13 hodinami
Tématické fráze:
zeleny kvetak,
zelený květák recept,
zelený květák recepty,
květák zelený,
recepty na zeleny květák,
recept zelený květák,
recepty zelený květák,
recept na zelený květak,
květák zelený recept,
zelený květák-recepty,
zelený květák, recept,
jak se vaří zelený květák,
kvetak bily nedozraly,
zelený květák - recepty,
kvetak zeleny recepty,
zelený květák recepty,
recept va zeleny kvetak,
jak se připravuje zelený květák,
rozdil bily a zeleny kvetak,
rezept zeleny kvetak
Suroviny:
květák,
brambory,
bobkový list,
pepř černý,
koření nové koření,
květ muškátový,
sůl,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
máslo,
vejce,
cibulka jarní,
pažitka,
kopr,
petrželka
Komentáře (10)