Dýňový koláč
Znáte nějaký koláč, který je snadný na přípravu a přitom tak neobyčejně dobrý a rychlý? Využijte podzimní sezóny a upečte si dýňový koláč. Vystačíte si se základním křehkým těstem a podušenou dýní s jablky.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 20 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 974 kJ / 1 906 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,73 g |
| Tuky | 103,91 g |
| Vláknina | 35,04 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 192,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni a jablka oloupeme, vydlabeme jádra a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Lehce podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citronovou kůru i šťávu, skořici a uvaříme na hustší kaši.
Krok 3: Z mouky, másla, soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto.
Krok 4: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Naplníme připraveným těstem, pak přidáme dýňovou kaši.
Krok 5: Posypeme spařenými oloupanými mandlemi.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu asi 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VB
Moje poznámka
Dýňový koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7VB
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 21 minutami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 49 minutami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 50 minutami
Medovníkové koule
Dechtochema před 52 minutami
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 52 minutami
Škvarkové pagáče
Dechtochema před 53 minutami
Debrecínský guláš II
Fitulka před 1 hodinou
Domácí vánočka
Stellinkaa před 2 hodinami
Vánočka III
SenBri před 2 hodinami
Sýrové pečivo k posezení
Panova před 2 hodinami
Tématické fráze:
zavařování dýňové pyré,
špagetová dýně,
dýňový koláč s jablky,
moučníky z dýně hokaido,
dýňový kompot,
špagetová dýně recepty,
dýňové koláčky,
koláč z dyńového kompotu,
špagetová dýně recept,
zdravá dýnová buchta,
dyňovýkoláč,
dinovy kolac,
dýňová babovka,
koláč z hokaido,
dýně hokaido moucnik,
hokaido koláč,
dýnový kompot recepty,
buchta z dýně hokaido s ovocem,
dýnové řezy,
je mexická dýně jedlá
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
prášek do pečiva,
sůl,
voda,
dýně,
jablko,
cukr,
šťáva citronová,
citron,
skořice,
mandle,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
chtěla bych se zeptat z da se tento koláč dá udělat i Muškátové dýně?.
Diky za radu jak peci ten kolac, na 180C 35min. Nemam rad recepty typu smichejte to a dejte to peci, coz je dnes bohuzel ve vetsine kucharek na trhu
Jak tady někdo píše je potřeba upravit recept, dělala jsem do dortové formy.
Náplň: 400 g dýně (asi, nevážila jsem to), 1velké jablko, citrónová kůra a štáva, skořice, rum, cukr dle chuti
Těsto: sůl, 225 g hladké mouky, 135 g másla, 1,5 lžička prášku do pečiva,asi 3 lžíce vody,asi 3lžíce cukru.
Pekla jsem na 180C cca 35min.