Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 521 kJ / 2 037 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,28 g |
| Tuky | 89,31 g |
| Vláknina | 25,20 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,51 g |
| Sacharidy | 242,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem uvařené brambory uloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Přidáme mouku, strouhanku, vejce, sůl, majoránku, pepř a dobře promícháme. Necháme asi 3 minuty odpočinout a pak přidáme do těsta nadrobno pokrájené kysané zelí a na masovém strojku namleté škvarky.
Krok 3: Vše promícháme a rozválíme na plát asi 5 mm silný a vykrajujeme kulaté placky, které smažíme na rozehřátém tuku do zlaté barvy.
Krok 4: Možno podávat jako přílohu nebo lehkou večeři se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 6. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placičky jak od naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PpPw
Moje poznámka
Bramborové placičky jak od naší babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PpPw
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 22 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 23 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 23 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 3 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 3 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 3 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 3 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 4 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 5 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 5 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 6 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 7 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky od babičky,
bramborové placky podle babičky,
zelné placky ládi hrušky,
recepty pro radost od našich babiček,
láďa hruška bramborove placky,
bramborové placky jako od babičky,
bramborove placky nasich babicek,
zelníky od ládi hrušky,
bramborové placky se škvarkama,
láďa hruška zelníky,
láda hruška zelné placky,
bramborové placky podle babiček,
zelníky ládi hrušky,
placičky pro děti,
bramborák naší babičky,
bramboraky nasi babicky,
bramborové placicky,
bramborové placky se škvarkama podle babičky,
škvarkové placky ládi hrušky,
škvarkové placky ládi hrušky
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
strouhanka,
vejce,
zelí kysané,
škvarky,
sůl,
majoránka,
pepř,
tuk na smažení
Komentáře (14)
Irenka, cesnak mi tam absolútne nechýbal.
...příležitostně vyzkouším - zelí budu zítra nakládat a škvarky budou jakmile mi dojde sádlo