Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechová roláda bez mouky

Rolády jsou velmi oblíbené moučníky. Tato je připravená bez mouky, jen z vajec, vanilkového cukru a ořechů, a je plněná pařížskou šlehačkou. Na přípravu je snadná a zvládne ji i začátečník. Ke kávě je to dokonalý moučník.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zuzkade zuzkade

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Ořechová roláda bez mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 178 kJ /
2 672 kcal
Bílkoviny67,80 g
Tuky242,80 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,70 g
Sodík 617 mg
Sůl1,45 g
Sacharidy50,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh. Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak opatrně vmícháme oříšky a sníh z bílků. Krok 4: Těsto rovnoměrně rozetřeme na pečicí papír a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut, až roláda zezlátne. Krok 5: Plníme ušlehanou pařížskou šlehačkou a smotáme do rolády. Krok 6: Dozdobit můžeme kapkami šlehačky, oříšky nebo mandlemi. Krok 7: Uchováváme v lednici.

TIP: Časté chyby při přípravě piškotové rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (113× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechová roláda bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VAno

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechová roláda bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VAno

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KatkaCechova 18. 10. 2020 12:11
Dnes jsem upekla a roláda je vynikající :-8
Doporučuji po upečení srolovat i s pečícím papírem a podloženou vlhkou utěrkou. Po vychladnutí jednak dobře drží tvar a roláda jde krásně z papíru sloupnout. :yes:

Nika 11. 5. 2012 16:34
Děkuji všem za rady:), moc hodné :-K

rebeka rebeka 10. 5. 2012 17:31
Nika:http://recepty.vareni.cz/parizska-slehacka/;-)

Jenny 10. 5. 2012 17:30
Nika:do kastůlku 2 smetany na šlehání-33% uvařit a pak 2 nalámané čokolády-Figaro nebo Orion-(mléčná,bez oříšků),ještě chvilku povařit a pak nechat vychladit...vrch zavři alobalem a dej do lednice,nehýbej s tím a na druhý den pomalu šlehej,jak se přešlehá,není to ono,já šlehám na stupni č.2:yes:

spagetka spagetka 10. 5. 2012 17:08
Nika:pařížská šlehačka je vždy hnědá (čokoláda, kakao). Běžně se prodává v Albertu, Kauflandu a určitě i jiných marketech, ale klidně ji stvoříš, když do hotové šlehačky zamícháš buď rozpuštěnou čokoládu na vaření nebo kakao

Nika 10. 5. 2012 17:04
..co je to ta pařížská šlehačka? :-O

Zdenka1 26. 4. 2012 16:07
Přidávám bodík a fotku. Roládka je moc dobrá:yes::-p

Zdenka1 přidala novou fotografii! 26. 4. 2012 16:05

Ořechová roláda bez mouky

plotna plotna 21. 2. 2012 23:00
:yes::yes::yes:

zuzkade zuzkade 21. 2. 2012 21:21
eva hubova:ale nerozpustila;-)

eva hubova eva hubova 21. 2. 2012 15:43
Dáda: já jsem jí po vytažení z trouby nerolovala, nechala vychládnout a teprve pak plnila...zuzi, myslím, že ta šlehačka by se mohla teplem rozpustit:-))

zuzkade zuzkade 21. 2. 2012 08:03
Dáda:dobrý den,roláda když se vytáhne s trouby hned se potře a roluje.Poté ji hned dávám do ledničky:-)

Dáda 21. 2. 2012 07:11
Roláda je nádherná a určitě i výborně chutná.Jen bych chtěla vědět, zda se musí zarolovat hned po vytažení z trouby a nechat vychladnout a pak plní.Nebo se nechá chladnout nezarulovaná a pak studená se plní a roluje.Děkuji za odpověď.D.

zuzkade zuzkade 20. 2. 2012 20:17
Sarovka:jsem ráda že chutná;)

Sarovka 20. 2. 2012 08:48
Krásné "oživený" recept.:yes:

zuzkade zuzkade 19. 2. 2012 22:20
eva hubova::yes:

zuzkade zuzkade 19. 2. 2012 22:20
děkuji za pochvalu a jsem ráda že se roláda povedla!;-)

eva hubova eva hubova 19. 2. 2012 22:04
zuzkade: recept jsem si trochu upravila...dala jsem 1 vanilkový cukr + 2 polévkové lžíce vrchovaté cukr moučka, pekla na 180°C. Roláda je výborná:-p:-p přidávám fotečky a:yes:4

eva hubova eva hubova přidala novou fotografii! 19. 2. 2012 20:57

Ořechová roláda bez mouky

zuzkade zuzkade 29. 11. 2009 17:27
fotečku dodám jak to půjde;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
beze roláda, ořechová roláda, ořechová roláda se šlehačkou, bezlepková ořechová roláda, recept na ořechovou roládu, bezlepková roláda ořechová, bezé roláda recept, orechova rolada z bilku, ořechová bezlepková roláda, bezeroláda, bezlepkova orechova rolada recept, lehká ořechová roláda, ořechové řezy bez mouky, roláda ořechová, šlehačková roláda bez mouky, roláda s pařížskou šlehačkou, orechova rolada recept, roláda bezé, špaldová roláda, parížska rolada

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, ořechy mleté, šlehačka pařížská

Přidat fotografie receptu