Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mokrá kokosová buchta

Připadají vám buchty na plech příliš obyčejné? V tom případě vás vyvedeme z omylu naším receptem na kokosové řezy, které můžete znát i pod názvem řezy raffaello. Nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

Hodnocení receptu je 4,8 (94×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Mokrá kokosová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 103

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 310 kJ /
6 766 kcal
Bílkoviny97,86 g
Tuky346,37 g
Vláknina47,50 g
Cholesterol 623 mg
Sodík 479 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy790,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, kypřicí prášek, cukr, vanilkový cukr a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a umícháme jednoduché těsto. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech do stejnoměrné vrstvy a posypeme kokosem smíchaným s cukrem. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při cca 180-185 °C. Krok 5: Hotový, ještě horký moučník polijeme smetanou, která se do něj hned vsákne. Krok 6: Po vychladnutí nakrájíme na řezy a podáváme.

TIP: Sladké recepty s kokosem

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 12. 2008

Poznámka autorky cathleen

Je jednoduchá a výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (94 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (519× přidáno)

Označit jako uvařené (66× uvařeno)

Přidat komentář (103 komentářů)

Ohodnotit recept (94 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mokrá kokosová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krlx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mokrá kokosová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krlx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (103)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sabina.V 29. 10. 2025 10:18
Dobrý den, bohužel nemám 33% smetanu. Mohu použít klasickou 12%?

terezz_ 26. 9. 2025 08:19
Díky za inspiraci - buchta se povedla a je dobrá. Jak tu psala Oli27, míchala jsem nejdřív suché suroviny; zvlášť vejce s cukrem. Do toho pak postupně mléko a olej.. Pekla jsem na velký plech, dala jsem proto jednou tolik kokosu a přidala plátkové mandle. Zalila jsem buchtu i větším množstvím šlehačky, bála jsem se, že jí bude na velký plech málo :-) Upeču určitě zase!

Nic_olS 27. 5. 2025 16:34

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vláčná, chutove Moc dobrá.

cathleen cathleen 27. 5. 2025 18:52
Nic_olS: děkuji za zprávu, jsem moc ráda, že buchta chutná

Oli27 17. 12. 2024 21:45
Buchtu peču poměrně často, je jednoduchá a výborná. První vyšleham vejce s cukry, klidně 10 minut, poté přidám olej a pak na střídačku mouku s práškem a mléko. Nahoru kokos a krupicový cukr, s moučkou jsem to ještě nezkoušela. Šlehačku normální, pařížskou nebo dneska jsem dala karamelovou. Na těsto dávám někdy ovoce, je to mnohem lepší, v létě jsem dala čerstvé maliny a bylo to boží. Zkoušela jsem to i s ananasem a dnes s mandarinkami v plechovce tak uvidím jaké to bude. Tak dobrou chuť.

cathleen cathleen 27. 5. 2025 18:51
Oli27: díky za zajímavé postřehy určitě se budou při pečení hodit

Moanka Moanka 5. 9. 2024 16:57
pavlina.simr: Děkuji… Já totiž jinou neměla a zjistila jsem to, až když už jsem ji potřebovala… :-D

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 5. 9. 2024 11:45
Moanka: S pařížskou jsem to ještě nezkoušela, výborný nápad:-)

cathleen cathleen 4. 9. 2024 13:17
Moanka: díky za zpětnou vazbu i přidanou fotku! :-*:-K

Moanka Moanka 4. 9. 2024 08:34
Peču opakovaně, moc nám chutná… <3
Tentokrát jsem ji zalila pařížskou šlehačkou, a je to nejen výborné, ale i pěkné… ;-)

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 4. 9. 2024 08:33

Mokrá kokosová buchta

cathleen cathleen 3. 9. 2024 05:00
embr23: ano, trouby opravdu často pečou rozdílně. Jsem ráda, že se nakonec povedlo a moučník vám chutnal :-K

embr23 31. 8. 2024 06:44
Buchta výborná, povedla se :) pekli jsme trochu déle, ale tak to je tím, že máme každý jinou troubu :)
Navrch jsme nalili pařížskou šlehačku a je to luxusní

Moanka Moanka 11. 3. 2024 09:27
cathleen: I u nás chutná všem. :-D <3 Určitě zopakuji. :-8
Fajn den přeji a děkuji za recept. :-K

cathleen cathleen 11. 3. 2024 06:45
Moanka: to mám radost! U nás chutná i manželovi, který se jinak kokosu zarytě vyhýbá :-D
Děkuji i za fotku!

Moanka Moanka 9. 3. 2024 18:54
Moc dobrá. :yes: Malá se po ni mohla “utlouct”. :-D <3

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 9. 3. 2024 17:54

Mokrá kokosová buchta

cathleen cathleen 12. 2. 2024 08:17
drobnix: tak to je hlavní, že chutnala ;-)

drobnix 12. 2. 2024 07:59
cathleen: já právě nevím, nechápu to,nebo jestli to dělá ta smetana,jak se tam naleje,že jsem třeba na jedno msíto nalila více? ještě píchám párátkem než vyndám z trouby. No ale partner řekl,že to je výborný :-)

cathleen cathleen 11. 2. 2024 18:02
drobnix: a co bylo jinak, že se upekla vice:-? Víte to? 

drobnix 11. 2. 2024 16:29
cathleen: děkuji, dnes jsem pekla po několikáté a nahoře hezky "dozlatova" je dobrá zkraju,ale veprostřed je nedopečená. nechápu, těsto jsem dala rovnoměrně do skleněné pečící nádoby.

cathleen cathleen 21. 1. 2024 11:02
drobnix: velmi dlouho jsme ji nedělali, takže opravdu nevím, bohužel :-( Velkým odhadem - cca 30 minut? Ale už po 20-25 minutách bych buchtu hlídala, jestli moc netmavne ;-)

drobnix 21. 1. 2024 10:47
Dobrý den, prosím jak dlouho pečete-aspoň odhadem,vím ,že každá trouba je jiná. Děkuji :-K

Pavlína K Pavlína K 7. 12. 2023 13:15
Výborná

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:39

Mokrá kokosová buchta

Terka2306 31. 7. 2023 10:30
Dělám už podruhé :-*

cathleen cathleen 23. 6. 2023 13:02
Dana123: děkuji, Dano, za pochvalu receptu ! :-K

Dana123 23. 6. 2023 06:06
Skvělá buchta. Dělám opakovaně. Moc nám všem chutná. Dana

cathleen cathleen 20. 5. 2023 06:54
lucikrejzy: :yes: jsem ráda, že jste ji vyzkoušela. A víte o tom, že si svůj poznatek o cukru můžete u tohoto receptu pro sebe uložit na příště:-? Pod Postupem a pod Přidat do oblíbených...je okénko Moje poznámka ;-)

lucikrejzy lucikrejzy 20. 5. 2023 06:47
Výborná, příště zkusím méně cukru.

Rasice přidala novou fotografii! 14. 5. 2023 11:27

Mokrá kokosová buchta

sevcikema@seznam.cz [email protected] 19. 3. 2023 06:07
Gabina: Gabina: moc děkuji ✨

Gabina 18. 3. 2023 22:09
[email protected]: já bych řekla hrnek 250ml, menší plech tak 20x30 cm

sevcikema@seznam.cz [email protected] 18. 3. 2023 20:18
Prosím napište rozměr plechu, na kterém pečete toto množství surovin a kolik ml má Váš hrnek (nebo dejte váhu). Předem moc děkuji 🙋🏻‍♀️

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 3. 2023 07:31
:-)<3:yes::yes: to je oblíbená buchta mého zetě a už 30 let mu ji peču, dceři zase mřížkový koláč -říkáme tomu "vítací pečení " když přijedou na dovolenou :-K

Tarrica 16. 5. 2022 11:49
Tak jsem ji dnes dělala v bezlepkové verzi -pro snachu. Místo polorubé mouky jsem dala 1/4 rýžové,2/4 kokosové mouky a 1/4 jemného kokosu.
Dělala jsem z dvojité dávky na velký plech a vypadá že se povedla :-) Je vysoká asi 4,5 cm. Jo a pekla jsem na pečícím papíru. Děkuji za recept:-K


Tak ještě dodatek- druhý den buchta už nebyla:-D

Natalie74 29. 7. 2021 12:05
cathleen: Když neodhadnu (nebo neznám) správnou velikost plechu a buchta je nízká, překrojím jí v polovině, jednu část něčím namažu, přiklopím druhou půlkou, vrch nazdobím a tvrdím, že to tak mělo být...;-)

Romario 12. 3. 2021 21:54
Moc dobrá, rychlá, jednoduchá. Jen jsem ručně zamíchala metličkou. Dávám bod a foto :yes::-).

Romario přidala novou fotografii! 12. 3. 2021 20:47

Mokrá kokosová buchta

zdenka.s zdenka.s přidala novou fotografii! 22. 1. 2020 11:22

Mokrá kokosová buchta

zdenka.s zdenka.s 28. 10. 2018 17:53
cathleen : nemáš za co se omlouvat , nečekala jsem,že odpovíš hned dnes,přece jen je neděle ;-)
Jå jsem ale měla na buchtu tak strašnou chuť ,tak jsem nevydržela.
A buchta je ne dobrå, ale výborná :yes: děkuji :-K

zdenka.s zdenka.s 28. 10. 2018 12:35
Už jsem nevydržela, upekla z poloviční dávky na malý plech,pro zvýšení efektu ozdobila cik cak čokoládou. Tak jednoduchá a tak dobrá :yes:
Další stálice do našeho menu :-)

cathleen cathleen 28. 10. 2018 12:45
zdenka.s: Zdeni promiň, o víkendu na počítač pravidelně nechodím. Buchtu jsem pekla párkrát na velkém plechu. Delší dobu už mám ale troubu obsahem hodně velikou, má veliké i plechy a na těch by byla buchta fakt nízká.
Buchtu máme také moc rádi, pochutná si na ní i manžel, který se kokosu jinak obloukem vyhýbá :-D

zdenka.s zdenka.s 28. 10. 2018 10:08
Jak mi mohlo uniknout ? ????
Jen se pro jistotu zeptám : na jak velký plech je uvedené množství, klasický velký? A pak hned jdu péct,už se těším .Děkuji

Loulalo Loulalo 28. 10. 2018 07:37
Nejvíc nejlepší buchtička <3:yes:

R.Rose R.Rose 15. 1. 2017 17:38
dokonalá buchtička, použila jsem větší hrnek (cca 350 ml) a na menším plechu byla krásně vysoká, klidně by mohla být na klasický plech :yes:
jo a vysypala jsem plech kokosem, ať je to opravdu kokosové ;-)

ladus31 ladus31 10. 6. 2016 16:37
Je tu taková spousta výborných receptů a moc děkuji :-) Jen jsem měla strach to polít tou smetanou,ale úžasné :yes: :-K

cathleen cathleen 28. 8. 2015 08:22
Barbora: 180°C a peču, než se mi zdá hotová - jestli opravdu je, zkusím vpíchnutím špejle.;-)
U hotových, dopečených plátů buchet se jakoby okraje odtahují od plechu.

Barbora 25. 8. 2015 11:32
Dobry den , chtěla bych se zeptat jak dlouho a na kolik stupnu se pece .Předem dekuji:-)

cathleen cathleen 7. 11. 2014 06:56
lenkagaj: :-8:-K

lenkagaj 7. 11. 2014 05:42
je opravdu výborná :-p dávám bodík :yes:

cathleen cathleen 5. 5. 2014 07:16
bodlinka: ke šlehání bude určitě chutnější ;-)

Jitule63: Jituš, myslím, že ořechy tam půjdou :-)

bodlinka 5. 5. 2014 07:12
jaka smetana tam ma byt?12 nebo ke slehani?diky;-)

Jitule63 30. 4. 2014 11:52
vypadá dost dobře, myslíte že by šla místo kokosu ořechy ? kokos doma nemusíme. Díky za odpověď:-)

____ 21. 4. 2014 17:32
Buchta je vynikající , mokrá , sladká , jednoduchá no prostě skvělá už ji zvládnu udělat sama a to je mi teprve 11 :D :) :yes:

buchtička 20. 3. 2014 17:20
Hmm skvěle to vypadá a doufám že to bude dobrý, doufám že si vychutnáme
;-)

havlena 5. 3. 2014 21:44
VYNIKAJÍCÍ, RYCHLÁ JEDNODUCHÁ MŇAMKA:-D:-)):-O

Katastrophe 7. 7. 2013 08:09
Na to, že naše rodina není moc na sladké, tak k snídani měl každý na talířku pár kousků (pekla jsem v noci)... :-D
Chutnala nám. Alespoň mám inspiraci co péct na své narozeniny, aby to bylo dobré a zároveň nenáročné :)

mekkejla 7. 7. 2013 05:04
Opravdu mokrá a opravdu výborná! :-D :yes: Recept už mám opsaný pro další "použití", děkuju :-K

Petra 6. 6. 2013 10:06
Tak jdu na ní jsem zvědavá milujeme kokos vlastně všechny buchty když peču tak mám vysypaný plech místo moukou kokosem a je to mnohem lepší...tak dám vědět;-)http://www.toprecepty.cz/recept/3282-mokra-kokosov...

DirectionerGG 25. 4. 2013 11:26
výborný recept akorát jsem to dopekl a chutovka :):yes:

cathleen 10. 11. 2012 11:06
loulinnka: plech vymaž tím, čím jsi zvyklá (třeba sádlem, máslem...) a vysypej hrubou moukou nebo strouhankou.
Nebo ho stačí jen dobře vyložit pečícím papírem. Kokos se sype až NA syrové těsto.;-)

loulinnka 10. 11. 2012 10:54
chci se zeptat,mela bych plech promazat maslem nebo kokosem??? dekuji za radu:-)

vokurcicka13 1. 7. 2012 14:52
mnamozni:-)),ja ji delam min.2x do mesice:yes:

cathleen cathleen 12. 6. 2012 05:27
Denisa: peču ji asi na 180°C, délku teď, bohužel, z hlavy neodhadnu. Ale když je hotovo, kokos na povrchu začne trochu jakoby růžovět a můžeš do buchty píchnout špejli - po vytažení musí být zcela suchá, bez nalepeného těsta;-)

Denisa 30. 5. 2012 11:53
Andi:A mužu se zeptagt na jak dlouho a na kolik stupnu se pece? dik

Andi 29. 4. 2012 12:43
luxus - jednoduché, mňamózní a báječně... Nemá chybu, já přidala rumík a do šlehačky zamíchala granko... díky (PS: sežral se ještě teplý) :-K:-D:yes:

zizala zizala moderátorka 19. 2. 2012 17:16
Sary: Do těsta je to asi jedno a navrch bude lepší moučkový ;-)

Sary 19. 2. 2012 13:21
Prosim, potrebovala bych poradit, ten cukr ma byt moucka nebo krystal nebo je to jedno?:-)

tucnak427 tucnak427 21. 6. 2011 14:51
dnes děláme už podruhé, je vynikající a rychlá:yes::-K

Jana Pá 13. 6. 2011 15:39
Hola, hola cathleen dnes pečou v TV tuto buchtičku, jak paní říkala recept, tak jsem věděla, že je to Tvoje, protože ji peču pravidelně a je to buchtička-jednoduchá a přitom:-p:yes:

monika 4. 4. 2011 12:11
:yes: fakt výborná buchta :yes: DOPORUČUJI ;-)

Moncik 7. 3. 2011 16:53
Díky :yes:

cathleen cathleen 7. 3. 2011 15:32
;-)ano, přesně tak, jak píšeš.

Moncik 7. 3. 2011 15:27
Smím se zeptat? Takže než se dá buchta do trouby, tak se posype kokosem smíchaným s cukrem a když se z trouby vytáhne, tak se polije tou šlehajdou? ;)

martova 21. 2. 2011 14:12
je vyborna, vlazna a rychla, casto pecieme, posielam bodik!!:yes::-*:-*:-*

jirholu jirholu 29. 1. 2011 11:48
Buchtu jsem dnes upekla a teď ji máme ke kafíčku. Je to mňamka :-K:-)):yes:

Mirule Mirule 27. 1. 2011 14:07
+:yes::yes::yes: včera jsem pekla a opravdu výborná:-p, všem chutnala:-K, navíc provoněla celý byt:-)

jischin jischin 27. 10. 2010 16:33
Včera upečená, dnes snědená a to jsme na to sami dva!!! :-p
Dávám bodík - výborná :yes: polila jsem jí smetanou s rozmíchaným grankem :-p

Diana 4. 12. 2009 22:19
Moc dobrá,já přidala ještě lžíci rumu a nastrouhanou bílou čokoládu.Pro nás o mnoho lepší.Jinak díky za recept.:-K

panvicka 23. 7. 2009 05:40
Já ji dělávám taky uplně stejně a docela často, protože je u nás opravdu moc oblíbená:-p Dávám boda:yes:

Tomiika 6. 6. 2009 08:36
Teďka jsem ji dopekla. Nádherně voní a skvěl chutná:yes:plusík

simča 16. 4. 2009 18:36
tak jsem ji dneska zkusila a je prostě MŇAM :-p ale na můj vkus přece jenom trošku víc sladká. příště zkusím dát míň cukru...:yes:

Jana Pá 13. 2. 2009 13:12
už je upečeno, moc dobré :-p , jen před podáním musím nazdobit - máme jahody, mandarinky,kiwi a nahoře šlehačka-jak vidno zříti:-!:yes: Takže od nás bodík:-)):yes:

maris maris 20. 12. 2008 06:39
Jiřinko, to si piš !:-D:-D:-D

Jikotka Jikotka 19. 12. 2008 21:45
Díky za vysvětlení Maris,s tou šlehačkou jsou asi ještě lepší že jo?:-O:-8

Lusinda79 19. 12. 2008 19:25
Mně to tedy nějak uniklo a bez jiřinky bych neznala!:yes::yes:

maris maris 19. 12. 2008 19:08
Jiřinko, jde o tuto kokosovou buchtu, která je všude známá jako Raffaelo. Tady taky byla a kvůli nedorozumění byla omylem smazána a nikdo ji sem znovu nedal ;-):-)

Jikotka Jikotka 19. 12. 2008 19:02
Hledala jsem Raffaelo a nic jsem nenašla o co jde :-?:-O

maris maris 19. 12. 2008 18:56
Papričko - Raffaelo se vrátilo !:-D:-D

Jikotka Jikotka 19. 12. 2008 18:53
Přišlo mi hlavně k smíchu jak jsem to napsala,vypadá to jako bych chválila fotku a ne buchtu:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2008 18:43
Jiřko, i fotka je dobrá, co se ti nezdá? Hlavně, že člověk vidí, jak to vůbec vypadá:-)

Jikotka Jikotka 19. 12. 2008 18:42
Tedy myslím ta buchta a ne fotka....:-O:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2008 18:42
Jééé, Jiřinko, bombáááá!!! Tak to se mi líbí!! Fotečka a hned by člověk chtěl ochutnat! Cathllen, tak to je fakt jiná buchta, než ta, co jsem myslela, ale vypadá úžasně!:yes::yes::-)

Jikotka Jikotka 19. 12. 2008 18:38
Upekla jsem a dovolila jsem si fotečku,je opravdu výborná:-p:-p:-D

maris maris přidala novou fotografii! 19. 12. 2008 18:18

Mokrá kokosová buchta, Řezy Raffaelo

Jikotka Jikotka přidala novou fotografii! 19. 12. 2008 17:38

Mokrá kokosová buchta

cathleen cathleen 18. 12. 2008 16:42
Tady se kokosem posype syrové těsto a dá se na něm upéct. Myslím, že je to něco jiného, než ty obalované řezy. Ty znám, ale nedělala jsem......

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 12. 2008 16:40
Já to znám, jako píchanou buchtu. Nakrájí se řezy, popíchají špejlí a namáčí se do polevys čokoládou a hned se obalují v kokosu;-)

Jikotka Jikotka 18. 12. 2008 16:16
To se hezky opakuju co?Ani nevím jak se mi to povedlo,ale dala jsem za jedna:-O:-O

Jikotka Jikotka 18. 12. 2008 16:14
Jo,vypadá to skvěle,zítra peču!:-):-p

Paprika Paprika 18. 12. 2008 15:45
Znám pod názvem "pečené raffaelo". Je to skvělé !!!:yes::-p:-*

spagetka spagetka 18. 12. 2008 15:20
hrnkový recept - vypadá skvěle:-!:-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosova buchta, buchta s kokosem, rychlá buchta mokrá, hrnková kokosová buchta, jednoduchá buchta s kokosem a šlehačkou, kokosová buchta na plech, výborná kokosová buchta, hrnkova buchta s kokosem, recept na kokosovou buchtu, kokosová buchta se smetanou, kokosove buchty, rychlá kokosová buchta se šlehačkou, kakaová buchta s kokosem, buchta kokosová, kokosova buchta recept, kokosová hrnková buchta, kokosová buchta se šlehačkou, kokosová buchta rafaelo, recept kokosová buchta, kokosova buchta s pudinkem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr vanilkový, olej, tuk, mouka hrubá, kokos strouhaný, cukr moučkový, smetana

Přidat fotografie receptu