Domácí klobásky
Oblíbenou kratochvílí mnoha rodin je uzení. Chcete-li připravit ty nejlepší klobásky, stačí se držet osvědčeného receptu. Jeden takový tu pro vás máme. Základem je vepřový bůček a chuť doplňuje hovězí zadní.
Suroviny pro 3 dávky
3dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 245 395 kJ / 58 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 146,60 g |
| Tuky | 5 088,84 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 9,23 g |
| Sodík | 171,48 g |
| Sůl | 420,00 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 4. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Moje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 22 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 23 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 23 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 3 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 3 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 3 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 3 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 4 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 5 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 5 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 6 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 7 hodinami
Tématické fráze:
vyroba domacich klobas,
klobásy recepty,
domaci uzene klobasy,
výroba klobás,
recept na klobásy,
výroba domácích klobásek,
recept na klobásy do udírny,
výroba domácích klobás video,
klobásy recept,
recept na domácí uzené klobásy,
vyroba domácí vepřové klobásy,
domácí moravské klobásy recept na 5kg masa,
vyroba klobasek,
vyroba domácích klobás recept,
domaci uzene klobasy recept,
recept na klobásky,
klobásky recept,
klobásy recepty video,
klobásy,
recepty na klobásy
Suroviny:
bůček,
hovězí zadní,
sůl,
česnek,
voda,
pepř mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (87)
včera jsem dostavěl krb s udírnou.A otec oznámil že teď,když máme každý udírnu, že si klobásy bude dělat každý sám.No a já našel tvůj recept.,,už ho mám vytištěn,,
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9Děkuji za odkaz a i za radu ohledně klobás.Do 14 dní je budu zkoušet.Pak dám info.
Pepino
http://www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-dom...www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-domaci-vyroba/
Jak ten Petr H. (neregistrovaný/á) mohl utéct z pánské "ochrany" je mi záhadou!Jeho rodiče museli být určitě velice čistotní!
Pavel
Za kvalitu ráda zaplatím, za šunt, šup s nima do někam
pavelk
Už jsem gramáž v receptu změnil
Pavelk, zároveň tě vítám mezi náma a přeju ti, aby si tu byl spokojený(nebo spokojená
Drobek, mám segru v Kanadě, taky tam mají prd, no