Domácí klobásky
Oblíbenou kratochvílí mnoha rodin je uzení. Chcete-li připravit ty nejlepší klobásky, stačí se držet osvědčeného receptu. Jeden takový tu pro vás máme. Základem je vepřový bůček a chuť doplňuje hovězí zadní.
Suroviny pro 3 dávky
3dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 245 395 kJ / 58 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 146,60 g |
| Tuky | 5 088,84 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 9,23 g |
| Sodík | 171,48 g |
| Sůl | 420,00 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 4. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Moje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 1 hodinou
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 2 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moji utopenci
marky79 před 12 minutami
Pudinkové cukroví
adela. před 21 minutami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 22 minutami
Sachr cukroví
adela. před 25 minutami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 1 hodinou
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 1 hodinou
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 2 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 2 hodinami
Babiččin mazanec
Vlastali před 2 hodinami
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
MilanJ před 2 hodinami
Tématické fráze:
vyroba domacich klobas,
klobásy recepty,
domaci uzene klobasy,
výroba klobás,
recept na klobásy,
výroba domácích klobásek,
recept na klobásy do udírny,
výroba domácích klobás video,
klobásy recept,
recept na domácí uzené klobásy,
vyroba domácí vepřové klobásy,
domácí moravské klobásy recept na 5kg masa,
vyroba klobasek,
vyroba domácích klobás recept,
domaci uzene klobasy recept,
recept na klobásky,
klobásky recept,
klobásy recepty video,
klobásy,
recepty na klobásy
Suroviny:
bůček,
hovězí zadní,
sůl,
česnek,
voda,
pepř mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (87)
včera jsem dostavěl krb s udírnou.A otec oznámil že teď,když máme každý udírnu, že si klobásy bude dělat každý sám.No a já našel tvůj recept.,,už ho mám vytištěn,,
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9Děkuji za odkaz a i za radu ohledně klobás.Do 14 dní je budu zkoušet.Pak dám info.
Pepino
http://www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-dom...www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-domaci-vyroba/
Jak ten Petr H. (neregistrovaný/á) mohl utéct z pánské "ochrany" je mi záhadou!Jeho rodiče museli být určitě velice čistotní!
Pavel
Za kvalitu ráda zaplatím, za šunt, šup s nima do někam
pavelk
Už jsem gramáž v receptu změnil
Pavelk, zároveň tě vítám mezi náma a přeju ti, aby si tu byl spokojený(nebo spokojená
Drobek, mám segru v Kanadě, taky tam mají prd, no