Kotlety s kapustičkami

Name: Kotlety s kapustičkami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 hrubší plátky kotlety; sůl; pepř; sušený česnek; olej; hladká mouka; kapustičky - ružičkový kel - asi 150 g; 200 ml smetany na vaření; Vegeta

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

magdalenka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

4 4 hrubší plátky kotlety

sůl

pepř

sušený česnek

olej

hladká mouka

kapustičky - ružičkový kel - asi 150 g

200 ml 200 ml smetany na vaření

Vegeta

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 049 kJ / 251 kcal
Bílkoviny	5,60 g
Tuky	22,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	7,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do plátkov mäsa urobíme otvor - kapsu, osolíme, okoreníme, dáme trochu sušeného cesnaku. Krok 2: Do kapsy dáme ružičky kapusty (kelové), väčšie prekrojené, zopneme ihlou. Mäso obalíme v hladkej múke a opečieme na oleji. Krok 3: Dáme na pekáč, do výpeku nalejeme smotanu, trochu Vegety, prevaríme, zalejeme mäso a pečieme pomaly pod alobalom v rúre, kým mäso nezmäkne, ku koncu alobal odstránime. Krok 4: Ak máme, môžeme posypať pred dopečením ešte aj syrom.

Do plátkov mäsa urobíme otvor - kapsu, osolíme, okoreníme, dáme trochu sušeného cesnaku.
Do kapsy dáme ružičky kapusty (kelové), väčšie prekrojené, zopneme ihlou. Mäso obalíme v hladkej múke a opečieme na oleji.
Dáme na pekáč, do výpeku nalejeme smotanu, trochu Vegety, prevaríme, zalejeme mäso a pečieme pomaly pod alobalom v rúre, kým mäso nezmäkne, ku koncu alobal odstránime.
Ak máme, môžeme posypať pred dopečením ešte aj syrom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2009

Poznámka autora magdalenka

Servírujeme so zemiakovou kašou a dusenou mrkvou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kotlety s kapustičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jy8D

Vepřové plátky s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 55 min

Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 70 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Pikantní smažené kapustičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Celerová polévka jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Salát z červené řepy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 20 min

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 20 min

Rychlé rohlíky - do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Pečení
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kotlety s kapustičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jy8D

Náhodný recept

Roláda mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 6 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 9 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 9 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 10 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 6. 4. 2012 14:01

magdalenka 14. 12. 2009 21:02

...krásna fotka, Janka a mám radosť, že vám chutilo...

jana73 14. 12. 2009 18:38

Magdalenko dnes jsem tato užasné jídlo uvařila a bylo to výborné

Jako přílohu jsme si udělali opečené brambory se zbytkem kapustiček a česnekem a ještě ted se olizujeme.

Dávám bod a škoda,že můžu dát jenom jeden

jana73 přidal nové fotografie! 14. 12. 2009 17:39

cathleen moderátorka 1. 11. 2009 08:26

Růžičkovou kapustičku doma milujeme všichni, receptík si ukládám, díky!

Paprika 31. 10. 2009 19:00

Tos kvůli mně nemusela.

Myslím, že karé je i českém jazyce, ale moc se to nepoužívá. Když napíšeš kotleta, tak každý hned ví.

magdalenka 31. 10. 2009 17:36

Papričko, ja som to v názve prepísala, snažím sa o české názvy a bola som presvedčená, že karé je karé aj u vás...

magdalenka 31. 10. 2009 16:03

Paprička, myslím že máš pravdu - kvalitné mäso-sval, vedľa chrbtice,páteře, na řízky a pod.
Keď boli moje deti malé, kapustičky by za nič na svete nezjedli...vlastne nenávideli všetku zeleninu. Inštinktívne, aj keby bola v čokoládovom obale...