Naložené syrečky - 2 způsoby

Name: Naložené syrečky - 2 způsoby
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1. způsob naložení:; 1 velké balení olomouckých syrečků; 1 větší cibule; cca 5 stroužků česneku; chilli; mletý čtyřbarevný pepř; 1 lžička drceného (nebo římského) kmínu; sůl; olej; 2. způsob naložení:; 1 velké balení olomouckých syrečků; 1 cibule; mletá uzená paprika; bobkový list; citronový pepř; 1 lžička drceného (nebo římského) kmínu; celý koriandr (lze vynechat); sůl

Buď je milujete, nebo je nemůžete ani cítit. Olomoucké syrečky jsou rozporuplnou potravinou, avšak jejich typickou vůni můžete skrýt právě do nakládané formy podle tohoto receptu. Je libo pikantnější verzi či bylinkovou?

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + naležení

20 min (20 min příprava, + naležení )

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	512 kJ / 122 kcal
Bílkoviny	4,06 g
Tuky	0,48 g
Vláknina	13,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1. způsob: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: V misce smícháme syrečky, přidáme cibuli, česnek a zbylé koření dle chuti. Lehce promícháme. Směs dáme do sklenice, ale plníme jen do třetiny, syrečky se zvedají. Zalijeme olejem, aby byly potopené. Krok 3: Druhý a další dny doplňujeme olej tak, aby zůstaly potopené. Po 3 dnech jsou akorát, čím déle nakládáme, tím pikantnější jsou. Krok 4: 2. způsob: V misce smícháme papriku, kmín a pepř, popřípadě koriandr. Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Syrečky rozkrájíme na drobné kostičky. Krok 6: Do nachystané sklenice dáme bobkový list. Nakrájené syrečky smícháme s kořením a vložíme na bobkový list do sklenice. Krok 7: Zalijeme kvalitním olejem, jen aby byly potopené. Hladinu oleje doplňujeme dle potřeby. Na rozležení stačí 1 den. Ale čím déle, tím lépe.

1. způsob: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.

Jak nakrájet cibuli
V misce smícháme syrečky, přidáme cibuli, česnek a zbylé koření dle chuti. Lehce promícháme. Směs dáme do sklenice, ale plníme jen do třetiny, syrečky se zvedají. Zalijeme olejem, aby byly potopené.
Druhý a další dny doplňujeme olej tak, aby zůstaly potopené. Po 3 dnech jsou akorát, čím déle nakládáme, tím pikantnější jsou.
2. způsob: V misce smícháme papriku, kmín a pepř, popřípadě koriandr.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Syrečky rozkrájíme na drobné kostičky.
Do nachystané sklenice dáme bobkový list. Nakrájené syrečky smícháme s kořením a vložíme na bobkový list do sklenice.
Zalijeme kvalitním olejem, jen aby byly potopené. Hladinu oleje doplňujeme dle potřeby. Na rozležení stačí 1 den. Ale čím déle, tím lépe.

TIP: Oblíbené recepty s tvarůžky ve studené kuchyni

Zveřejněno 24. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Naložené syrečky - 2 způsoby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1lq

Kakánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Teta Lena

Nakládané syrečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sykynda

Syrečky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18

Pomazánka ze syrečků Videorecept

Pomazánka ze syrečků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 15 min

Bramboráčky se syrečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

christynka20

Špízky se syrečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

klukodvody 30 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 180 min

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 170 min

Čočka jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 80 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 45 min

Kuba Videorecept

Kuba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 85 min

Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 25 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Sýry
Studená kuchyně
Pro začátečníky
Nakládané sýry

Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Nakládání
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Naložené syrečky - 2 způsoby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D1lq

Náhodný recept

Gratinovaný voňavý tuřín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Směs rýže s cizrnou, sušenými rajčaty a žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Švédské masové kuličky s nakládanými brusinkami

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová plec podle mnicha z Bačkovského kláštera

Přidáno před 2 hodinami

Karbanátky z červené čočky

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý silvestrovský sulc

Přidáno před 3 hodinami

Podvojanský bulgur se zelím

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

spagetka 9. 6. 2012 11:45

píno:děkuji

i všem ostatním

píno 9. 6. 2012 11:41

delikátníwww.toprecepty.cz

magdalenka 27. 12. 2009 22:28

Ďakujem, ja sa bojím iba tých kobyliek...

niekde to musím zašiť...zajtra kupujem syrečky, na štvrtok to bude akurát!

spagetka 27. 12. 2009 22:13

Magdi, já to nechala normálně na parapetu(je to tam i focené) a i sousedka to měla mimo lednici...

Eliza 27. 12. 2009 21:31

No tak to se musí nevyhnutelně prubnout...

magdalenka 27. 12. 2009 21:30

Špagetka, vyzerá to nádherne, teda aspoň pre mňa, pretože čaru syrečkov som podľahla už dávno. Iba mi chýba informácia, či to treba nechať zrieť v chladničke, alebo pri izbovej teplote. Ďakujem!

Ivina 25. 12. 2009 10:54

Tohle taky můžu a dělám,jen si vždycky říkám,kdyby mě potom chytly zuby,tak si je snad radši vytrhnu sama.

JanaDorazinova 25. 12. 2009 10:09

Teda, takhle po ránu?

Musím se mrknout, co dělá můj naložený kakánek v ledničce

. Díky za připomenutí, spagi! Krásné svátky!!

thomassinno 24. 12. 2009 21:51

Tak já teda moc syrečky nemusím - ale má drahá polovička je zbožňuje .. takže bodík

Drobek 24. 12. 2009 21:33

Nojo, já kdysi naložil syrečky, to ještě když jsem žil tam kde to nestojí majlant, tedy v Česku. Udělal jsem jich z neznalosti plnou sklenici, nakládaly se s pivem. Způsobil jsem to večer a pak celou noc běhal a sháněl syrečky jak bača ovečky do dalších a dalších sklenic...