Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou, Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 037 kJ /
1 682 kcal
Bílkoviny348,70 g
Tuky29,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 830 mg
Sodík 1,77 g
Sůl4,46 g
Sacharidy6,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa prořízneme, ale na konci nedořízneme, čímž nám vznikne tzv. „motýl“. Krok 2: Takto připravená kuřecí prsa lehce rozklepeme - opatrně, aby se maso neprotrhlo. Bohatě osolíme, opepříme. Krok 3: Na každý plátek masa položíme kolečko pancetty, plátek sušené šunky a hromádku nahrubo nastrouhaného sýru a přidáme trochu sekané petrželové natě. Krok 4: Takto připravené plátky přehneme v polovině a rukou celý balíček tlakem dlaně zploštíme a okraje spíchneme za pomocí kovových jehlic. Krok 5: Připravíme si suroviny na klasický trojobal (hl. mouka - vejce - strouhanka) a připravené naplněné kuřecí prsa obalíme. Krok 6: Do vyšší pánve si dáme rozehřát vepřové sádlo ve vyšší vrstvě, a jakmile je správně rozpálené vkládáme plněná kuřecí prsa, a pomalu smažíme z obou stran do zlaté barvy a křupavého stavu. Krok 7: Do zlatova usmažené kuřecí řízky necháme na ubrousku okapat, a podáváme překrojené šikmým řezem. Krok 8: Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Zveřejněno 29. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M2BO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M2BO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 1. 2022 09:34
:-)<3:-K

marcik marcik 30. 1. 2015 23:10
:-K:yes:

Jindra 30. 1. 2015 22:52
Krásný recept :yes:

Dana61 30. 1. 2015 10:20
to je ovšem také nádhera:yes:;-) a velká dobrota:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kurecimaso, krutí závitky, plněný kuřecí řízek, plněné krůtí závitky, smazeny kureci rizek plneny, recepty s krůtích rizku, kuřecí závitky se šunkou a sýrem, kuřecí řízek plněný, mleté řízky s goudou, kuřecí řízek od pandy, jak správně smažit řízky, jak správně usmažit kuřecí řízek, smažený kuřecí řízek, smažené kuřecí řízky recepty, kurecimaso se slaninou a nivou, mletý řízek s goudou a nivou, kuřecí prso s pancettou, jak správně usmažit kuřecí rizky, recept s pancettou, kuřecí stehna se schwarzwaldskou šunkou

Suroviny:
prsa kuřecí, pancetta, šunka sušená, sýr strouhaný, nať petrželová, strouhanka, vejce, mouka hladká, sůl, pepř mletý, sádlo vepřové

Přidat fotografie receptu