Jablečné hrk-hrk řezy
Klasické hrk-hrk řezy s mandarinkami zná téměř každá hospodyňka. Jsou osvěžující, šťavnaté a lehoučké. S nadcházejícím chladným obdobím ale tíhneme spíše k jablkům, skořici a teplu domova. Zkuste rodině či návštěvě upéct tuto jablečnou variantu s kokosovou šlehačkou.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 975 kJ / 3 818 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,11 g |
Tuky | 214,23 g |
Vláknina | 28,20 g |
Cholesterol | 1,38 g |
Sodík | 643 mg |
Sůl | 1,77 g |
Sacharidy | 381,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Krok 2: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Snížíme otáčky a za stálého šlehání opatrně přiléváme nejprve teplou vodu a poté olej.
Krok 4: Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 5: Mouku spolu s kakaem a kypřicím práškem prosejeme a po částech opatrně vmícháme do žloutkového základu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Těsto vlijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 20-25 min. Necháme vychladnout.
Krok 7: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky. Nasypeme je do hrnce, podlijeme vodou, přidáme citronovou šťávu, cukr, skořici, máslo a chvilku vše povaříme. Dáme pozor, aby se jablka nerozvařila. Necháme vychladit.
Krok 8: Do uzavíratelné misky dáme vychlazená jablka, obě smetany a promícháme. Nakonec vsypeme kokosový puding Créme Olé a ztužovač šlehačky. Misku dobře uzavřeme a svižně s ní třeseme tak dlouho, až se vytvoří krém.
Krok 9: Na upečené chladné těsto natřeme krém a dáme vychladit.
Krok 10: Hotové řezy můžeme posypat strouhanou čokoládou, kakaem nebo skořicí.
Zveřejněno 25. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné hrk-hrk řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o0XX
Moje poznámka
Jablečné hrk-hrk řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o0XX
Nejnovější recepty
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 8 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 12 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno 9. 4. 2025 16:32
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno 9. 4. 2025 16:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 58 minutami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 1 hodinou
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 1 hodinou
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 3 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 3 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 3 hodinami
Pečené batáty se salátem
sauce1 před 4 hodinami
Znojemská omáčka
evinkaaa před 4 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
trdlo před 7 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Wanilor před 7 hodinami
Tématické fráze:
jablečné hrk hrk řezy,
jablečné řezy hrk hrk,
jablečné řezy,
rychlé jablečné rezy,
řezy hrk hrk,
hrk hrk rezy,
rychlé jablečné řezy hrk-hrk,
kokosový hrk hrk,
cukrářské jablečné řezy,
jablečný hrk hrk,
jablečná buchta se sněhem,
recept na jablečné řezy,
jablečný koláč hrk hrk,
rychle jablecne rezy hrk hrk,
jablecna buchta hrk hrk,
hrk hrk s jablky,
jablkový koláč hrk hrk,
rychlý jablečný řez,
jablečný řez,
jablečný hrk
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
voda,
kakao,
jablko,
máslo,
šťáva citronová,
skořice,
cukr vanilkový,
voda,
cukr krupice,
pudink kokosový,
ztužovač šlehačky,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (35)