Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Voňavý mazanec

Zlatavý nadýchaný mazanec se tradičně připravuje k snídani na velikonoční neděli. Jeho přípravu usnadní domácí pekárna, ve které připravíme těsto. Z něj vytvoříme dva mazance, které posypeme plátky mandlí a upečeme.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Voňavý mazanec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 379 kJ /
3 198 kcal
Bílkoviny83,96 g
Tuky68,92 g
Vláknina22,98 g
Cholesterol 479 mg
Sodík 655 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy548,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Před koncem hnětení přidáme hrst rozinek. Krok 2: Hotové, vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na dva díly a z každého uděláme mazanec. Krok 3: Necháme vykynout na plechu s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, popř. posypeme plátky mandlí a ve vyhřáté troubě na 180 °C upečeme. Pečeme asi 45 minut do zlatova. Krok 4: Po 15 minutách pečení ještě jednou pomašlujeme vejcem, lupínky pak neopadávají.

TIP: Rady a tipy, jak se vyhnout nejčastějším chybám při výrobě mazance

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2015

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavý mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VkEO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavý mazanec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VkEO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Betyna 3. 4. 2021 13:06
:-K tak letos opět, pekla jsem tři malé

Betyna 24. 12. 2019 18:04
cathleen: děkuji, pochvala od tebe potěší dvojnásob!

cathleen cathleen 24. 12. 2019 12:17
Betyna: nááádherná! :-K:yes:

Betyna 24. 12. 2019 11:19
:-K ještě znovu díky za tento skvělý recept, vždy z něj peču jak mazanec, tak vánočku - přidala jsem tu letošní

Dana61 11. 12. 2015 08:38
po zkušenostech s bochánky jsem z tohoto úžasného těsta včera upekla vánočku:yes:;-) jasně sníme jí o tomto víkendu, už se na ni těším a nejen já:-8

Laďka 18. 4. 2015 06:27
cathleen, tejaja : děkuju

tejaja tejaja 17. 4. 2015 18:21
Laďka: môžeš, ja ju bežne používam, bude to ok. množstvo daj toľko ako sušeného mlieka. ;-)

cathleen cathleen 17. 4. 2015 16:50
Laďka: Laďko, já sušenou syrovátku nikdy nepoužívala...neporadím, promiň.:-/

Laďka 17. 4. 2015 14:51
Mazance dělám téměř totožně a jsou skutečně vynikající.
Chtěla bych se zeptat, můžu místo sušeného mléka dát sušenou syrovátku a případně kolik ?

cathleen cathleen 17. 4. 2015 10:49
Dana61: děkuju, Dano :-8:-K

Dana61 17. 4. 2015 09:51
tak už jsem upekla hodně mazanců a ještě více jich ochutnala, ale tyto mě nadchly:yes::-D včera jsem upekla a dnes se doma krčí poslední polovina ze dvou mazanců;-) přidala jsem rozinky naložené v rumu a omylem tam vrazila celou kostku droždí, ale jsou opravdu velmi dobré a doporučuji ostatním, aby vyzkoušeli.:yes: těsto se téměř nelepí, skvelý recept:-p

Betyna 7. 4. 2015 19:23
cathleen::-K to já děkuji - tvoje recepty hojně využívám, je to focené jen mobilem a musela jsem ho postavit na gauč - teď večer mám všude stín

cathleen cathleen 7. 4. 2015 19:14
Betyna: jé, děkuju!:-8

Betyna 7. 4. 2015 19:02
:-K musela jsem ho dnes vyzkoušet, opravdu moc dobrý recept, přidávám fotku

Dana61 7. 4. 2015 06:55
krásné mazance máš, jen co je pravda:yes::-D
Letos (v sobotu) byla dobrá konstelace hvězd na pečení mazanců:-D zato jsem vyklopila dva téměř roztrhané beránky:-D ale i tak byly velikonoce krásné;-)

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
peceni mazance, jak dlouho se peče mazanec, mazanec ze sušeného droždí, mazanec z hery, jak dlouho péct mazanec, pečení mazancu, na kolik pect mazanec, na kolik se pece mazanec, mazanec sušené droždí, jak dlouho peceme mazanec, pečený mazanec, jak dlouho peci mazanec, jak dlouho se péče mazanec?, jak péci mazanec, mazanec se sušeného droždí, recept na dobrý mazanec, recept na mazanec z hery, na kolik se pecou mazance, kdy se pece mazanec, mazanec recept

Suroviny:
voda, mléko sušené, mléko sušené, tuk hera, žloutek, cukr vanilkový, šťáva citronová, kůra citronová, cukr, sůl, mouka hladká, droždí čerstvé, vejce, rozinky, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu