Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehoučké jogurtové řízky

Křupavý smažený řízek je klasika, která nikdy neomrzí. Ovšem i s tradičním receptem si můžete pohrát a dát mu šmrnc. Zkuste recept na kuřecí řízky marinované v jogurtu, který zajistí šťavnatost. Maso je velmi křehké, s lehkou vůní česneku a koření.

Hodnocení receptu je 4,7 (81×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda1512

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Křehoučké jogurtové řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 245 kJ /
1 254 kcal
Bílkoviny209,23 g
Tuky28,93 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 953 mg
Sodík 824 mg
Sůl1,73 g
Sacharidy38,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Smícháním jogurtu, prolisovaného česneku, vajec a grilovacího koření připravíme marinádu. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Řízky ze všech stran potřeme marinádou, urovnáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme zbytkem marinády. Uložíme do lednice přes noc. Krok 4: Druhý den řízky obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova na pánvi s tukem.

TIP: Rady a tipy, jak usmažit výborný řízek

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (665× přidáno)

Označit jako uvařené (51× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (81 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehoučké jogurtové řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2x6M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehoučké jogurtové řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2x6M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JirkaN 21. 8. 2025 14:35
No tak u mě celkem tragedie - chtěl jsem zkusit místo klasických řízků, se kterými nemám sebemenší problém - no a tady - strouhanka silně opadává, není mi jasné, jak to kdo dělá (ještě se zeptám kamaráda, který si je moc pochvaluje). Chuťové dobré, ale ta strouhanka - no příště to dělat nebudu, zůstávám u klasiky. Jenom, kdyby se někomu dalšímu nedařilo, tak ať ví, že v tom není sám 🙄

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 21. 8. 2025 14:54
JirkaN: Dobrý den, mrzí nás, že se Vám recept nevydařil. Obecně se obal může odloupnout, když olej nemá správnou teplotu – příliš studený olej nasákne do strouhanky a obal se odloupne. Naopak příliš horký olej obal spálí, a ten se pak odloupne (to se ale stává asi spíš nedopatřením, jistě to není Váš případ). Také příliš nahrubo mletá strouhanka by mohla dělat neplechu.

Kovisova 29. 4. 2025 07:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Křehké a chuťově moc dobré.

Kookina Kookina 24. 12. 2024 13:02
Šlo by to i do kefíru? Asi jo že

misula29 24. 12. 2024 13:20
Kookina: myslím, že i kefír může být

senecas.v 16. 12. 2024 03:04
Jde použít u jiné koření než grilovací.

Merylas Merylas moderátorka 16. 12. 2024 08:48
senecas.v: Určitě jde, použijte nějaké své oblíbené. 😉

Monika146 moderátorka 22. 10. 2024 16:38
Kolegyně mi vyprávěla, že takto nakládá řízečky, ale nějak se mi to vykouřilo z hlavy. Jsem ráda,. že jsem našla váš recept a určitě zkusím. A děkuji též za radu se Solamylem, skvělý tip.

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 16. 10. 2023 02:18

Křehoučké jogurtové řízky

Moanka Moanka 16. 10. 2023 02:18
Tak jsme zkusili a musím říct, že v nejmenším nelituji. 😉😃 Moooc chutné, křehké, šťavnaté řízky! 😋

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 21. 9. 2023 05:54

Křehoučké jogurtové řízky

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 5. 2022 04:35
:-)<3:yes :yes::-K

kimlo kimlo přidal novou fotografii! 4. 4. 2022 05:17

Křehoučké jogurtové řízky

kimlo kimlo 4. 4. 2022 05:16
Vyskúšané, výborné! Vďaka za recept! :yes:

caprioli 30. 9. 2021 17:01
Ňamina

misula29 25. 12. 2020 07:53
Včera jsem takto pro manžela a syna připravovala kuřecí a vepřové řízky a byli velmi spokojení. Trochu jsem se obávala obalování ve strouhance, ale šlo to velmi dobře. Přidala jsem podle komentáře Solamyl. Určitě to zase zopakuji, díky:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 30. 6. 2020 13:26

Křehoučké jogurtové řízky

AnnaMacek AnnaMacek přidala novou fotografii! 4. 12. 2019 03:41

Křehoučké jogurtové řízky, V kukuřičné strouhance

lidulenka lidulenka 23. 4. 2019 11:12
Taky tak dělám řízky už dlouho,ale o Solamylu jsem neslyšela,tak zkusím :-)

mika59 mika59 13. 1. 2019 19:00
Dělala jsem téměř totožně..s dovolením přidávám foto..:-)

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 13. 1. 2019 17:59

Křehoučké jogurtové řízky

Jarma 14. 1. 2017 12:09
Aavek: Do marinády Solamyl dávám léta a řízky se ve strouhance krásně obalují.

martinice 27. 8. 2016 14:53
:-):-D:yes::yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 13. 10. 2014 12:13
11.10.2014 běžel na Primě pořad o vaření, kde kuchařka Karolína zrovna takto řízky nakládala.A mě najednou přešla “ta skleněná nemoc“,já jsem to kdysi takhle nakládal, když jsme budovali podnikovou chalupu:-)) pro každý případ jsem se radši podíval do vyhledavače a naskočil mi tvůj recept.Zítra to spáchám,dnes naložím.A tobě letí zasloužený bod:yes:

Mája 11. 3. 2013 09:13
Tak udělala jsem je a jsou výborný! Jak kuřecí, tak z krkovičky ty obzvlášť, doporučuji, dát malou lžičku solamylu, strouhánka perfektně drží:-K

Aavek Aavek 27. 12. 2016 20:10
Mája: Řízky naložené v jogurtu dělám již pár let a jsou vynikající, křehoučké, maso se úplně rozpadá... Ale šílím při obalování strouhankou, je to "patlámo-drámo" :-D , kdyby konečný výsledek nebyl tak chutný, asi bych se vrátila ke klasickému trojobalu, který oproti této verzi zvládám rychleji. Opravdu pomůže solamyl? určitě vyzkouším! ;-) Ať už tak nebo tak, maso naložené v jogurtu je mňamózní, kdo ještě nezkusil, určitě vyzkoušejte!!! :-)

ruzickaduhova 28. 4. 2012 14:04
:-O;-):-D:-)):yes::-K

blacinka blacinka 19. 10. 2010 14:46
Posílám bodík, ukládám a určitě vyzkouším:yes::-)):-8

keltan 19. 8. 2010 19:43
Chtěla sem sem tenhle recept dát,ale koukám,že už to někdo udělal za mě ;-) Nevadí.Je to lahůdka.U nás už se nepodávají na večeři a tak,ale musím jich vždycky naložit aspoň dvě kila a na malé kousky a vozíme je na oslavy a podobně.Chutnaj dobře jak teplý,tak studený.Doporučuju...:yes:

Koubkova Koubkova 27. 2. 2010 15:43
Rozpadají se na jazyku.:-K:-p:yes:

destovka 16. 2. 2010 20:48
Urcite vyzkousim!!!:-p:-p Davam bodik!!!:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 2. 2010 14:42
Tys měla dnes tohle, že? No, já je znám a být tebou, neměnila bych!!:-p:yes:

majda1512 přidala novou fotografii! 14. 2. 2010 13:22

Křehoučké jogurtové řízky

Bibinka Bibinka 14. 2. 2010 11:22
Majdo1512, toto důvěrně znám, dělávám a řízky jsou opravdu křehké a dobré. Máš 2.boda:yes:

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řizky naložené v jogurtu, jogurtové řízky, kuřecí řízky naložené v jogurtu, kuřecí řízek naložený v jogurtu, křehké vepřové řízky, řízek naložený v jogurtu, naložené řízky v jogurtu, křehké řízky v jogurtu, karolína recepty, rizky v jogurtu, řízek v jogurtu, kuřeci řízky v jogurtu, nakládané kuřecí maso v jogurtu, křehke řizky, recepty karolína, křehké kuřecí řízky, recepty na řízky naložené v jogurtu, karolína domácí kuchařka koláče, kuřecí řízek s marinádou, karolína domácí kuchařka kuřecí řízky

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej, jogurt bílý, koření grilovací, česnek, vejce, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu