Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
WothMind cupcakes
Jemné malé dortíky, akorát tak do dětské ručky, nebo na talířek k odpolední kávě, jsou výsledkem tohoto receptu. Lahodný smetanový krém se sušenkami na povrchu kyprých korpusků doladí spolu s dozdobením moučník k dokonalosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 904 kJ / 5 713 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,87 g |
| Tuky | 416,46 g |
| Vláknina | 5,85 g |
| Cholesterol | 1,65 g |
| Sodík | 6,17 g |
| Sůl | 2,27 g |
| Sacharidy | 412,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo vyšleháme, až změkne, pokud se přilepuje na stěny, tak stíráme gumovou stěrkou. Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 2: K máslu přidáme cukr a šleháme do pěny, opět stíráme kraje, ať je to hezky rovnoměrné. Přidáme vejce a vanilku. Odvážíme mouky a smícháme se solí a jedlou sodou (nebo práškem do pečiva). Odměříme mléko. Do těsta přisypeme polovinou moučné směsi, mléko a druhou polovinu sypkých surovin, zamícháme šlehačem na nejnižších otáčkách. Pečeme 17-20 minut na max. 180 °C na horkovzduch, vyzkoušíme špejlí.
Krok 3: Cupcakes necháme vychladnout a mezitím připravíme krém.
Krok 4: Mascarpone smícháme šlehačem s cukrem a lžičkou vanilkového extraktu do hladkého krému. Oreo (nebo jinou sušenku – fantazii se meze nekladou ) rozmixujeme (rozdrtíme) na jemný prach a přisypeme do Mascarpone. (Hrubě namixované sušenky necháme bokem na posyp hotových dortíků.)
Krok 5: V jiné míse vyšleháme šlehačku do tuha (pozor, šleháme vychlazenou smetanu). Vyšlehanou šlehačku opatrně přimícháme ke krému.
Krok 6: Z vychladlých cupcakesů vydlabeme ve středu malý otvor (třeba škrabkou na brambory) a těsto dáme bokem. Rozmixujeme ho krátce a přidáme k posypce z hrubě namixovaných Oreo sušenek.
Krok 7: Krém dáme do zdobícího sáčku a dle fantazie nazdobíme cupcakes, tak, aby i krém byl ve vydlabané části. Ve finále posypeme hrubě namixovanou posypkou.
Zveřejněno 8. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
WothMind cupcakes
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPGY
Moje poznámka
WothMind cupcakes
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPGY
Nejnovější recepty
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 8 minutami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 13 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta s tvarohem
Horejs před 15 minutami
Kuřecí kousky se špenátem a česnekem
Kawroo před 34 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Coolbins před 41 minutami
Zelňačka podle "starýho" Habany
zenikar před 47 minutami
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Sahula před 56 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
Vychterova před 1 hodinou
Sváteční maková bábovka
uskatec před 1 hodinou
Jednoduché vynikající langoše
Bretik před 1 hodinou
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
Vytvarnik před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Hatiorka před 1 hodinou
Tématické fráze:
kapkejky recept,
kapkejky,
recept na kapkejky,
recepty na kapkejky,
cupcakes recept,
krém na kapkejky,
capkejky,
těsto na kapkejky,
capcejky,
oreo cupcakes,
nejlepši kapkejky,
recepty kapkejky,
cupcakes,
cupcake recept,
velikonoční kapkejky,
kapkejky recepty,
dobrý krém na capcejky,
kapkejky zdobení,
muffiny kapkeiky zdobení,
kapkejky oreo
Suroviny:
máslo,
cukr krystal,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sůl,
soda jedlá,
mascarpone,
cukr moučkový,
extrakt vanilkový,
smetana ke šlehání,
sušenky oreo
Komentáře (5)