Jednoduchá buchta s tvarohem

Name: Jednoduchá buchta s tvarohem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 1,25 hrnku moučkového cukru; 0,5 hrnku oleje; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 hrnek mléka; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; Na přípravu plechu:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Vláčná tvarohová buchta se skvěle hodí ke kávě i jako rychlé pohoštění pro návštěvu. Na odměření surovin na těsto stačí hrníček, není potřeba nic vážit. Výsledkem je snadný a rychlý moučník, který je výborný i druhý den.

Hodnocení receptu je 4,4 (30×)

Ivanescence

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 plech

plech 30 × 40 cm

1plech

2 2 vejce

1,25 hrnku 1,25 hrnku moučkového cukru

0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje

3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek mléka

Náplň:

500 g 500 g měkkého tvarohu

Na přípravu plechu:

tuk na vymazání

hrubá mouka na vysypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 445 kJ / 5 843 kcal
Bílkoviny	155,86 g
Tuky	174,37 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	613 mg
Sodík	634 mg
Sůl	2,03 g
Sacharidy	901,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zašleháme olej. Krok 2: Ve vedlejší misce smícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva a mlékem. Krok 3: Suroviny z obou nádob pečlivě smícháme dohromady. Krok 4: Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a hrubou mouku vysypaný plech (nebo na plech vyložený pečicím papírem). Krok 5: Rozmícháme tvaroh. Cukr nepřidáváme, neboť těsto je samo o sobě dost sladké. Krok 6: Hromádky tvarohu klademe pomocí lžíce na povrch těsta. Lehce je vmáčkneme do těsta. Rozprostřeme rovnoměrně po celé ploše buchty. Krok 7: Pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě při teplotě 190 °C po dobu 30 minut, dokud okraje buchty nezezlátnou. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí zůstat suchá.

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zašleháme olej.

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Ve vedlejší misce smícháme polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva a mlékem.
Suroviny z obou nádob pečlivě smícháme dohromady.
Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný a hrubou mouku vysypaný plech (nebo na plech vyložený pečicím papírem).
Rozmícháme tvaroh. Cukr nepřidáváme, neboť těsto je samo o sobě dost sladké.
Hromádky tvarohu klademe pomocí lžíce na povrch těsta. Lehce je vmáčkneme do těsta. Rozprostřeme rovnoměrně po celé ploše buchty.
Pečeme ve vyhřáté horkovzdušné troubě při teplotě 190 °C po dobu 30 minut, dokud okraje buchty nezezlátnou. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí zůstat suchá.

TIP: Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2010

Poznámka autora Ivanescence

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (130× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchá buchta s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Kk

Drobenkový tvarohový koláč Videorecept

Drobenkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dasenka 60 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Mřížkový koláč s tvarohem Videorecept

Mřížkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jabl.ko 80 min

Mřížkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Můj linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lomacka 40 min

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

meya.z 60 min

Zobrazit více

Klasické palačinky Videorecept

Klasické palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivanescence 30 min

Míša řezy od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivanescence 80 min

Litý koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 90 min

Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 75 min

Ostružinový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 70 min

Vynikající domažlické koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Recepty do 100 korun
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Tvaroh

Moje poznámka

Jednoduchá buchta s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7Kk

Náhodný recept

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 5 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jakubka 12. 6. 2025 13:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super dobré a super rychlé 🤗

MisaP3 3. 8. 2017 06:08

Moc dekuji za recept. Je ryhla a vyborna. Jen jsem vse smichala v jedne mise, zadny problem, testo bylo krasne. Urcite udelam zase

JanaDorazinova 20. 9. 2012 09:27

Rychlá, jednoduchá, dobrá. Přidávám foto

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 20. 9. 2012 09:26

Jana 31. 7. 2012 15:08

tak nevím, ale nikomu u nás nechutná

a to je pěkná na pohled, ale už nikdy víc!

Kata 17. 9. 2011 17:39

to druhe testo jsem meala jako na kolace, kdyz jsem to smíchala tak to bylo divný :D přilila jsem trochu mlka a jsou tam hrudky, ale snad to bude dobrý. díky za recept:)

Zuzka 2. 3. 2011 18:08

Souhlasim s Luci, rychle a moc dobre a taky jsem pridala merunky

vytecne

Luci 19. 2. 2011 22:27

Buchta je moc dobrá a opravdu rychlá. Přidala jsem ještě meruňky, moc jsme si pochutnali.

hmk 13. 11. 2010 19:51

Nevím teda jak ostatní kuchařky, ale míchat ingredience zvlášť v mísách, aby se potom spojily - to se dá přece smíchat v jedné míse.

alespoň já to tak dělám, je to klasická hrnková buchta. Stačí jen dodržet postup styl: nejdřív sypké potom mokré a máte těsto nádherný! A nemusítě použít ani mixér. Ale jinak buchta vypadá výborně, zítra ji hned zkouším!

hugo 27. 8. 2010 11:36

nepovedlo se mi , vse jsem udelal dle instrukci , ale neslo to rozmixovat bylo to jako testo na kolace

iva28 27. 7. 2010 13:30

Tak jsem tuto buchtu taky vyzkoušela, je snadná. Zkusila jsem ji i s meruňkama a největší oblibu sklidila v kombinaci - tvaroh+meruňky. Mňam.

pelda 5. 5. 2010 10:37

Tak jsem vyzkoušela a dávám bodík

Děkuji za rychlý receptík a buchta je moc dobrá!!

Lenka 10. 4. 2010 21:00

Teď sem dopekla buchtu, inspirovaná Vašim receptem, je opravdu výborná, neodolala jsem a ochutnala ještě teplou. Jen jsem přidala do těsta dvě lžíce vrchovaté granka, aby to bylo barevnější....a povedlo se !