Rolovaná panenka smažená jako řízek
Vepřové řízečky trochu jinak. Panenka je rozříznutá na plát, naplněná a posléze nakrájená na kolečka, obalená v trojobalu a usmažená. Rolovaná panenka jako řízek se může stát vaším svátečním nebo nedělním jídlem.
Suroviny
Porce: 2-3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 143 kJ / 34 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,98 g |
Tuky | 0,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou panenku podélně opatrně rozřízneme a jemně naklepeme, vzniklý plát osolíme a opepříme a poklademe kolečky kuřecí šunky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej, cibuli nakrájenou na půlměsíčky a anglickou slaninu na nakrájenou kostičky opečeme. Touto směsí poklademe masový plát a srolujeme a ještě posolíme.
Krok 3: Vzniklou roládku krájíme asi na 1,5 cm silné plátky, které spíchneme párátky, aby se nám nerozpadly.
Krok 4: Pak opatrně obalíme v trojobalu jako řízky, maso se nám tím zpevní a párátka vyjmeme. Smažíme pozvolna na pánvi s olejem nebo ve fritovacím hrnci.
Osvědčené rady, jak na nejlepší řízky: Záleží na stáří strouhanky i druhu tuku na smažení
Zveřejněno 19. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolovaná panenka smažená jako řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lR15
Moje poznámka
Rolovaná panenka smažená jako řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lR15
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 9 minutami
Segedín z trouby
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 19 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 20 minutami
Langoše jednohubky
lunav1 před 28 minutami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 35 minutami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 35 minutami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 36 minutami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 37 minutami
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 37 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 2 hodinami
Segedín z trouby
Dada66 před 3 hodinami
Tématické fráze:
řízky z panenky,
smažená vepřová panenka,
řízky z vepřové panenky,
vepřová panenka smažená,
smažené řízky z vepřové panenky,
vepřová panenka řízky,
vepřová panenka řízek,
řízek z vepřové panenky,
vepřová panenka v trojobalu,
řízky s panenky,
panenka v trojobalu,
smazena vepřová panenka recepty,
vepřová panenka smazena,
vepřová panenka na řízek,
vepřová panenka na panvi,
panenka řízky,
rolovaná vepřová panenka,
smažení vepřové panenky,
smažené řízky z panenky,
smažení řízků ve fritovacím hrnci
Suroviny:
panenka vepřová,
cibule,
slanina anglická,
šunka kuřecí,
sůl,
pepř,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej
Komentáře (24)