Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Staročeská plněná pečeně

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klarak

Náročný

Staročeská plněná pečeně, Staročeská plněná pečeně
Staročeská plněná pečeně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 530 kJ /
2 278 kcal
Bílkoviny320,94 g
Tuky95,78 g
Vláknina6,58 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 839 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy20,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vepřových kotlet vcelku vykrojíme kosti nebo maso odkrojíme od žeber a do masa prořízneme kapsu. Otvor i povrch potřeme česnekovou pastou a posypeme kmínem. Krok 2: Mleté maso osmahneme v pánvi na jemně pokrájené cibuli. Podle potřeby přidáme trochu tuku, aby se cibule i maso dobře opekly. Ochutíme zázvorem, solí a pepřem, přidáme plátky žampionů a podusíme. Pak vmícháme vejce a necháme ho srazit. Krok 3: Náplň vložíme lžící do připravené kapsy a otvor sešijeme nití. Krok 4: Maso vložíme do pekáče, přidáme sádlo, zakryjeme a zapékáme. Podlijeme pivem, občas horkou vodou, přelijeme výpekem a pečeme doměkka. Krok 5: Koncem pečení maso odkryjeme a dopečeme dozlatova. Podáváme s dušeným zelím a houskovými nebo bramborovýmí knedlíky.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeská plněná pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/999x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeská plněná pečeně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/999x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

eva hubova eva hubova 22. 4. 2010 09:25
:yes::yes:+7

mirca75 mirca75 20. 4. 2010 20:08
Hanko:-)krása:yes:;-).Fotky vypadají hodně lákavě a chutně:-p.

HankaPu HankaPu 20. 4. 2010 18:20
Děkuji:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2010 16:23
Hani, hned ten recept vypadá jinak!!:yes:

maris maris 20. 4. 2010 15:49
Hani, fotky jsou nádherné a určitě to bylo moc dobré:-p:yes:

HankaPu HankaPu 20. 4. 2010 15:46
Tuhle plněnou pečení dělám podobně, je moc dobrá.:yes:Měli jsme jí s bramborovou kaší, protože jí máme radši než knedlíky. Posílám fotky a samozřejmě bodík:yes::yes: +

barbra 28. 2. 2010 19:54
:-K:yes:

jan.alois jan.alois 28. 2. 2010 19:25
Ty voje von jde jen jeden ,ale u mně máš tři.:-))

jan.alois jan.alois 28. 2. 2010 19:24
Jo to je klasika . 3 bodíky :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněná vepřová pečeně, vepřová pečeně plněná, staroceska veprova pecene, plněná kotleta vcelku, plněná pečeně, staroceska hovezi pecene, staročeska kotleta, vepřova pečeně po staročesku, vepřová pečeně vcelku recept, pečeně plněná, vepřová pečeně plněná zelím, staroceska kapsa, hovězí pečeně po staročesku, vepřová kotleta vcelku, plněná hovězí pečeně, hovězí pečeně staročeská, vepřová kotleta plněná vcelku, staročeská pečečně, plněná pečínka, vepřový kotlet po staročesku

Suroviny:
kotleta vepřová, pasta česneková, kmín drcený, sádlo, pivo světlé, maso mleté, cibule, zázvor mletý, sůl, pepř, kmín drcený, žampióny, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu