Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanové řezy

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 437 kJ /
2 973 kcal
Bílkoviny88,24 g
Tuky110,26 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 830 mg
Sůl1,83 g
Sacharidy373,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme 5 lžic vody a přišleháme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 2: Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct do předehřaté trouby. Krok 3: Upečený korpus necháme vychladit. Mašlovačkou potřeme korpus rumovou kávou a naneseme krém. Krok 4: Krém si připravíme tak, že ušleháme žloutky s cukrem a přidáme zakysanou smetanu a ztužovač a vše šleháme až hmota začne tuhnout. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Potřený korpus posypeme kakaem a dáme do lednice ztuhnout do druhého dne. Zdobíme dle vlastní fantazie.

Zveřejněno 22. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYBJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYBJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

tedy, to zní velmi chutně :-p určitě brzy vyzkouším :yes:

Těším se na fotečky a přeju ať se povede;-):yes:

Aislinnka 23. 4. 2010 10:05
Akorát peču korpus, až to bude, určitě dám hned vědět, jinak ještě na ten korpus pokapaný kávou dám možná marmeládu a plátky banánu, nebo jen banány uvidíme.:-8

a je to bez masloveho kremu::yes:

Může to být výborné.
Dík za receptik.:-)

:-))vypadá to pěkně, zítra vyzkouším.:-)

hned bych si dala kousek.:-p

Tématické fráze:
krém ze zakysané smetany, řezy ze zakysané smetany, smetanový řez, řezy ze smetany, smetanové krémy, krém ze smetany, smetanový krém, rezy se smetanou, smetanový krém recept, krém se zakysanou smetanou, smetanové moučníky, vyborne smetanove rezy, krémy ze zakysané smetany, řezy smetana, řezy se zakysanou smetanou, smetanové řez, krém se zakysané smetany, rezy se zakysane smetany, čokoládo smetanové řezy, řezy zakysaná smetana

Suroviny:
mouka hrubá, cukr moučkový, kypřící prášek, vejce, mouka, tuk, káva, rum, smetana zakysaná, vejce, ztužovač šlehačky, cukr, kakao

Přidat fotografie receptu