Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablečno - makový dezert

Snadný jablečno-makový dezert vás překvapí svou vláčností. Peče se obráceně, jablka jsou tedy na dně a na ně se vrší dvě vrstvy těsta, maková a světlá. Po upečení se koláč překlopí na druhý plech a polije čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 5,0 (70×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pipre pipre

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Jablečno - makový dezert
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 75

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 41x37 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 409 kJ /
7 029 kcal
Bílkoviny112,33 g
Tuky314,08 g
Vláknina57,50 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 703 mg
Sůl1,74 g
Sacharidy909,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaná jablka nastrouháme na plátky a podusíme v hrnci se 100 g cukru. Přebytečnou šťávu necháme okapat přes sítko. Krok 2: Umletý mák smícháme se 150 g cukru. Krok 3: Žloutky ušleháme s 300 g cukru do pěny, zašleháme teplou vodu, po troškách olej a ještě asi 5 minut šleháme. Poté střídavě vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Krok 4: Z 6 bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Krok 5: Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Hluboký větší plech vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zamícháme mák s cukrem. Krok 7: Jablka rozložíme na připravený plech. Krok 8: Na ně navršíme a uhladíme makovou směs a na ni zbytek těsta bez máku. Krok 9: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut Krok 10: Po upečení a vychladnutí překlopíme těsto pomocí druhého plechu jablky nahoru a povrch polijeme čokoládovou polevou.

TIP: Makové moučníky

Zveřejněno 17. 2. 2010

Poznámka autorky pipre

Recept mám ze svého sešitu už asi 30 let. Já jsem moučník pekla na plechu o rozměrech 41 x 37 cm, ale příště zvolím asi trochu větší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (328× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (75 komentářů)

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečno - makový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/08qL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečno - makový dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/08qL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (75)

Moanka Moanka 25. 9. 2024 07:20
Vypadá krásně. :-8 Zajímavý recept… ;-)

janatka janatka 15. 11. 2021 19:34
Opět upečeno jen s 200g cukru a bylo to vše ok. Určitě to stačilo.;-)

KarynJ 4. 5. 2019 14:04
Výborný!!<3<3:-)

Vilma Vildomcová 30. 11. 2016 08:51
výborné všechno na 1.hlavně ty jablečno-tuzemákové rychlokobližky.VILMA.

Pouzina 25. 2. 2015 16:54
Je v troubě, tak uvidíme co to bude za dobrotu:-)

Camels 29. 9. 2014 10:28
:-p povedl se, děkuji.

pipre pipre 3. 2. 2014 21:08
Nikol : Včera jsem pekla znovu, ale jelikož mám už sporák s elektrickou troubou, tak jsem to měla nastaveno na 180°C. Recept jsem psala ještě z doby, kdy jsem pekla v plynové troubě. Čas jsem nesledovala, spíš jsem sledovala barvu těsta, abych ho nespálila. Příště už pohlídám i čas :-)

Nikol 3. 2. 2014 13:47
Prosím jak dlouho se peče a při jaké teplotě? Děkuji:-8

janatka janatka 31. 1. 2014 17:41
Kombinace suprová,moc nám chutnalo!!!Zajímavá kombinace i když jablka s mákem patří k sobě na různé koláče,ale v téhle podobě,moc dobré.:-p:-KVůbec to nebylo suché.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 1. 2014 12:13
Jani, tak jsem dnes udělala Tvůj výborný moučník, dala jsem Ti tam fotečky, na mák jsem dala povidla cik cak a pak nakonec těsto bez máku, moc dobrý moučník, díky za inspiraci:-K

pipre pipre 21. 10. 2013 19:41
Nanynka30: To jsem ráda, že chutnala a dík za hezké přidané foto:-)

Nanynka30 Nanynka30 21. 10. 2013 19:34
:yes: skvělý recept.....Buchta moc chutnala....Moc děkuji a přidala jsem foto i bodík :-K

pipre pipre 11. 9. 2012 13:28
Jsem ráda, že moučník chutnal. A ještě jednou děkuji za kladné hodnocení a hezké přidané fotečky:-K

Andrea 22. 8. 2012 20:16
Ahojky všem,moc děkuji za skvělý recept,jednoduše rychlý,chutný,výborný!!!:-K

mischelinka mischelinka 31. 3. 2012 08:37
:yes::yes:Moc dobrý:-*přidávám fotečku:-K

rebeka rebeka 3. 3. 2012 22:44
varilamyskakasicku: jejda.. děkuju:-) ale hlavní zásluhu má na tom pipre..a Ivčo, určitě si ho udělej.. chválili všichni, kdo ochutnal;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 3. 3. 2012 22:15
rebeka: krásný moučník, uložím si ho, mák a jablka jsou doma pořád a je mooc pěkný:-K:-p:yes:

rebeka rebeka 2. 3. 2012 14:33
byla jsem upozorněna na tento moučník, který mi unikl, ostatně jako spousta jiných, skvělých receptů.. bohužel:-//
nicméně.. dnes jsem upekla, ukrojila, ochutnala, olízla se, vyfotila, obodovala:-D:-D:-D v tomto pořadí:-D:yes::yes:
je skvělý, opravdu.. krásně vláčný.. a kombinace jablek a máku je prostě senzační:-p;-):yes::yes:
jen jsem ubrala asi třetinu cukru, a to všude..
sladký je tak akorát.. určitě nedělám naposled.. mohu jen doporučit:-K:-):yes:
P.S. dala jsem na ten největší plech, který jsem doma měla..;-):-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 2. 2012 21:34
Jůůů Jani,tak tento luxus mi nějak unikl:-8Recept se mi velice líbí:-K+48:-p:yes:já si ho ukládám a jak na sladké nejsem,tak určitě udělám a alespoň jeden kousek ochutnám;-):-))Vím,kdo zbodne zbytek:-D

jarka skrobakova 25. 2. 2012 20:22
tento super zákusek jsem vyzkoušela tak boduju je úžasný a dovolím si přidat foto:yes::yes::-p:-p:-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 8. 2011 20:01
To je úžasný moučník Pipre:-K:yes:

andrejkaa 11. 7. 2011 20:58
Tak vyzkouseno a fotečka přidána. Je to moc velka dobrota, určitě ještě vyzkouším.:yes:

tchibo 16. 2. 2011 12:37
Vynikající recept. Moučník je krásný na pohled a ještě lépe chutná. :yes::yes::yes:

Bětka 21. 9. 2010 14:51
prodává se i mák už mletý

Martina 27. 7. 2010 13:22
Když nemám mlýnek na mák, můžu ho zkusit namlet na elektrickémm mlýnku na kafe? Nevíte někdo prosím? Nebo v čem jiném by to šlo?

pipre pipre 11. 6. 2010 16:19
Děkuji za kladné hodnocení a jsem ráda, že chutnalo:-)

olca spickova olca spickova 4. 6. 2010 14:31
to vypadá opravdu božsky! co nejdřív vyzkouším:-p:-p

mirca75 mirca75 22. 5. 2010 13:21
Pipre:-),koláč je opravdu výborný a krásně křehký:-p.Jablka jsem použila sterilovaná - jen jsem je trošku přisladila - a zbytek dle tebe.Díky moc za dobrý recept:-).

prskavka.bobo 22. 4. 2010 08:08
Dnes jsem pekla,musím říci,že je výborný.Udělala jsem z poloviční dávky akorát do dortové formy a vejce ušlehala celá (bez sněhu) je to rychlejší a na výsledku není žádný rozdíl.Takže za sebe posílám bodík:yes:

365minut 29. 3. 2010 00:08
Já nemám ráda mák,ale mám moc ořechů,tak místo máku budou ořechy.
Jablka a ořechy jsou také dobré.Jen přidám o trošku víc prdopeču.:-p:-p

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
maková buchta s jablky, jablečno makový koláč, jednoduché dezerty, buchta s jablky a mákem, jablečno maková buchta, dezerty s mákem, džusová buchta, dezert, jednoduchý dezert, jednoduché recepty na dezerty, buchta s mákem a jablky, jablečno-maková buchta, jablečná buchta s mákem, makovo jablečná buchta, dezert s mákem, makový moučník, moučník s mákem a jablky, jablečno-makový dezert, jablečnomaková buchta, makovo-jablečná buchta

Suroviny:
jablko, cukr moučkový, vejce, olej, voda, mák mletý, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu