Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát

Svěží, lehký a dietní okurkový salát je příjemným zpestřením nedělního oběda. Skvěle se hodí k řízkům nebo k pečenému kuřeti, ale také jen jako osvěžující svačinka v horkém letním dni.

Hodnocení receptu je 4,7 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie428 kJ /
102 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátovou okurku oloupeme, nastrouháme nahrubo a osolíme. Krok 2: V misce rozmícháme vodu, ocet a cukr. Nálev nalijeme na okurku a promícháme. Krok 3: Opepříme podle chuti, pokapeme olejem a můžeme přidat i nakrájenou cibuli.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Zveřejněno 10. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurkový salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurkový salát

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Recept je úplně k ničemu, vzniknou jen nastrouhané okurky s trochou nechutného nálevu. Pokud máte rádi klasický okurkový salát, tak jeďte v poměru 5-4-3-2-1 => 500 ml vody, 4 lžíce cukru, 3 lžíce octa, 2 špetky pepře, 1 lžička soli. Toto množství nálevu je na cca 0,5 kg okurek.

Simona Skolakova: To je stará věc, že do každého salátu se zeleninou se má přidat trochu oleje, aby tělo dokázalo vitamíny ze zeleniny přijmout. Ty jsou totiž rozpustné v tucích, jinak tělem "jen" projdou. doktorka.cz/node/49144

lenka.janatkova (moderátorka): :-K:yes::yes:my ho dělaly už jako děti babička nás to naučila a my se sestrou jsme se hádaly kdo bude strouhat:-Dolej jsme nedávaly,ale pak přešlo mnoho let a měla jsem možnost se potkat s pí.učitelkou na biologii a ta mi řekla,že je dobré do všech salátů přidávat trochu oleje,že se vitamíny neztrácejí naopak,nevím zda to tak je,ale od té doby přidávám malou lžičku oleje do všech salátů,nic se tím nepokazí;-):-K

Tento salát mi vždycky připomene moje dětství. Babička ho připravovala často :-)

Toto je u nás doma velmi oblíbený salát, olej nedáváme, někteří si přidají ještě trochu pepře do své porce. Já osobně dávám přednost okurkovému salátu s kyškou, ale tento základní mám také rád.

:yes:<3

Olej nedávám, k přislazení používám cukr krupici.

Olej nedávám; když tak, tak smetanu, zákys...:yes:
No, čistě z hecu jsem zkusil přidat cuketu:-8
Při poměru cca 1 : 1 mi to prošlo bez komentářů... :-D

:yes:Tak poprve jsem udelala super okurkovy salat jak ma byt...diky tomuto receptu. dekuji, ruku libam :-K

S tou cibulí je salát velmi osvěžující...:yes:

Docela dost se mi ten recept hodil podobá se skoro všem okurkovým salátům:-p:-)

mnam bylo to dobry super :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

děkuji za recept co jsem ovdověl tak se hodně věcí musím učit,vše vždy dělala moje žena/kuchařka/tak nebyl žádný problém.díky

super díky :-p

do zálivky můžeme dát i jinou zeleninu(mrkev,zelí,papriku):yes::yes::yes::yes:

*M@jkína 17. 11. 2012 11:17
bez cibule je to lepčíí!.)) ale děkuji za recept...pomohl:))):-):-):-):-):-):-):-):-)

Děkuji za recept, také jsem začátečník a nemohla jsem stále přijít na to, jak jen se okurkový salátek dělá :-8:yes:

My ho hrozně často děláme.. Podle tohodle receptu. nám tady ten recept hrozně pomohl Děkuji

děkuji za perfektní recept na zálivku na okurkový salát. Nikde jsem ji nemohla najít. každý začátečník jako já jistě tento recept ocení.:yes:;-) je jasné že pro zdatné kuchařky je tento recept zbyečný :-D

má te to supeer recept :-D

Eliza:já mám emoce s okurkou před nastrouháním...:-8

Jednoduché a dobré:yes:

Vždyť toto je dobrý recept...:-) Tak nač ty emoce? Když se dělají řízky, nebo smaží filé, k tomu se dá máslem prolitý brambůrek s čerstvou pažitkou nebo petrželkou a tenhle okurkový salát, tak se nikdo nemůže mračit na svět...;-):-K

creeeeeeeeeea 18. 8. 2011 23:18
Ten recept psal někdo, komu nebylo více jak 5 let, ne? :-O

TO: k-czech (neregistrovaný/á)
Pokud neumíš vařit,kup si Normy,kde máš vše s přesnou gramáží.;-)

Nic neumíte....!

k-czech (neregistrovaný/á) Jsou prostě receptíky, kde se tak nějak hůř uvádějí přesné gramáže a míry. Tento salát taky dochucuji tak nějak od oka, přidávám tak i vodu, nic neměřím, dám všeho ze začátku trochu méně a pak postupně ochutnávám a přidávám, co je třeba, až je chuť sladkokyselá tak akorát;-). A jestli to máš VŽDY kyselé a nedobré, tak ti vlastní zkušenost radí ubrat;-) Nic si z toho nedělej, každý jednou začínal, ale příště zkus dávat ze začátku všeho méně a postupně přidávat.

tento typ receptů bytostně nenávidím. Co toje pár lžic vody?To je nějaká měrná jednotka? VŽDYCKY TO JE KYSELÉ, NEDOBRÉ. Napište už prosím někdo pořádný, přesný recept. I pro laiky jako jsem já,

Ja pridávam tiež cibuľu, cesnak mi tam nepasuje, ale je to v chuti každého. Len uhorky strúham na tenké plátky, cibuľu na tenké polmesiačiky. A pridávam zopár paradajok narezaných na osminky.:-)

ja miesto cibule, pridavam do uhorkoveho salatu zasadne prelisovany cesnak.....

Tématické fráze:
okurkovy salat, okurkovy salat recept, okurkovy salat zalivka, zálivka na okurkový salát, recept na okurkovy salat, okurkový salát s mlékem, recept okurkovy salat, salát okurkový, okurkovi salat, okurkový salát s octem, okurkovej salat, okurková salát, okurkové salaty, saláty recepty, okurkový salát pro děti, recepty okurkový salát, zálivka okurkový salát, příprava okurkového salátu, jak udelat okurkovy salat, okurkový salát bez octu

Suroviny:
okurka salátová, ocet, cukr, voda, pepř mletý, sůl, olej, cibule

Přidat fotografie receptu