Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněné kotlety s moravským zelím

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Plněné kotlety s moravským zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 108 kJ /
1 460 kcal
Bílkoviny9,77 g
Tuky147,45 g
Vláknina12,32 g
Cholesterol 123 mg
Sodík 2,82 g
Sůl7,00 g
Sacharidy21,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety rozřízneme až ke kosti a rozevřeme.
Mírně osolíme a opepříme, pak jednu stranu natřeme utřeným česnekem, druhou hořčicí, na ni položíme plátek slaniny, kotletu uzavřeme a spojíme jehlami nebo párátky. Krok 2: Takto připravené kotlety posypeme na obou vrchních stranách vegetou a zprudka opečeme na sádle po obou stranách. Krok 3: Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou cibulí, jalovcem, mírně podlijeme a dusíme do měkka. Krok 4: Zelí nakrájíme na nudličky a povaříme cca 20 – 30 minut v osolené vodě – zelí musí být měkké, ale křupavé. Pokud zůstalo hodně vody, slijeme ji a necháme tolik, aby zelí nebylo suché. Nezahušťujeme ho. Dochutíme octem, cukrem, případně ještě solí. Krok 5: Cibuli nakrájíme nadrobno, anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a společně na sádle opečeme.
Takto opečenou směs přidáme k zelí, promícháme a společně prohřejeme.

Zveřejněno 7. 10. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept jsem dostala už dávno meilem a měla jsem ho uložený. Bohužel si nevzpomenu na web, ze kterého pochází, ale byl aktualizovám 7.1. 2004 a autorkou je paní Jarka Havlíčková.

Mne velmi mile překvapil. Knedlíky, které jsem použila jsou zde na topreceptech.http://www.toprecepty.cz/recept/4733-knedliky-pro-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kotlety s moravským zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8VR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kotlety s moravským zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8VR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 10. 2010 16:19
Koubkova díky...:-8

Koubkova Koubkova 10. 10. 2010 12:40
Knedlíky byly vynikající, mám vás pochválit od rodiny.:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 10. 2010 11:58
Koubkova, děkuji moc, doufám, že chutnaly i ty knedlíky.;-)

Koubkova Koubkova 10. 10. 2010 11:56
Už jsme po obědě a šmákli jsme si celá rodina:-p:yes:

Koubkova Koubkova 10. 10. 2010 11:23
Dnes jsou k obědu i s těmi knedlíky.Knedlíky byly opravdu velice rychlé :-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 10. 2010 21:33
Díky holky a vyzkoušejte!!;-)

lemarti 7. 10. 2010 20:02
Jani hm,tohle vyzkouším,já jsem na zelí ulítlá:-8+:yes:

michsamant michsamant 7. 10. 2010 19:57
:yes:

Suvicka Suvicka 7. 10. 2010 19:33
Jani, jidlo vypada bajecne, nic sloziteho a dovedu si predstavit tu vuni. :-p 15. bod miri k tobe, ja ukladam a v nejblizsi dobe vyzkousim. :yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 10. 2010 16:06
Jiřko, tentokrát je nechápu ani já!:-D V podobných receptech nevidím žádnou podobnost.;-) Děkuji za bodíky.:-)

Jikotka Jikotka 7. 10. 2010 15:41
Janko,jako vždy :yes:,ale nechápu ty podobné recepty,přece je rozdíl mezi závitkem a plněním ne? Tobě bodík...:-D

Eliza Eliza 7. 10. 2010 15:38
Mňam :-p:yes:.

Iriska Iriska 7. 10. 2010 15:16
Už na pohled moc dobré :yes::yes:+

eva hubova eva hubova 7. 10. 2010 15:01
To bude určitě dobrota:-p:yes:+9

hanahcotton hanahcotton 7. 10. 2010 14:49
Teda Jani..nemohla bys mě adoptovat :-?:-?Já bych byla ten nejvděčnější strávník a vůbec bych nenechávala zbytky :-D:yes::yes:

mysulka mysulka 7. 10. 2010 14:22
:-p:-K a já mám takový hlad:-))+:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 10. 2010 13:21
Pajaja, česnekové jsou i tady ty. Dala jsem do každé kotlety jeden větší stroužek, to byla síla.;-) Díky za bodíky, kotlety můžu na všechny způsoby:-)

jajine jajine 7. 10. 2010 13:18
Tak to bych mlaskala, až by se hory zelenaly:-p:-p:yes:+5

Pajaja 7. 10. 2010 12:58
Téda, Jani! :-O Jak říká Bibinka, ty Tvoje kotletky! Dělala jsem několikrát ty od Tebe (česnekové) a ty jsou úžasné. Ukládám i tyhle a vyzkouším. . . :-p:yes: +4

cathleen cathleen moderátorka 7. 10. 2010 12:58
:-)Krásné, jedlé fotky, mňam:-p:yes:

Bibinka Bibinka 7. 10. 2010 12:56
Jani, tvé oblíbené kotletky viď, ale vypadá to bezva, dala bych si to taky:-p Máš ode mne ten 3.bodík:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 10. 2010 12:55
Též dobré papáníčko:-p:yes:+1:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné kotlety, kotlety plněné zelím, plněná kotleta, kotleta plněná zelím, plněné kotlety se zelím, plnene kotlety zelim, plněny kotlet, vepřové kotlety, kotlety se zelim, kotlety recepty se zelím, plnena kotleta zelim, kotlety, kotleta se zelím, maso plněné zelím, kotlet plněný zelím, recepty plněné kotlety, plněnékotlety, vepřové maso plněné zelím, recept na plnene kotlety, veprove kotlety na hobach

Suroviny:
kotleta, slanina anglická, hořčice plnotučná, cibule, česnek, pepř, vegeta, jalovec, sůl, sádlo, vegeta, zelí červené, slanina anglická vcelku, cibule, ocet, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu