Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vaječina s jitrnicí

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny

Porce: podle jedlíků

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli si nadrobno nakrájíme a na lžičce sádla restujeme, až zesklovatí. Krok 2: Jitrnici vytlačíme ze střívka a přidáme k osmažené cibuli a taky mírně opečeme. Přidáme vajíčka a necháme srazit. Krok 3: Podle chuti osolíme, opepříme. Se solí opatrně, jitrnice je kořeněná.

TIP: Jak připravit domácí jitrnice?

Zveřejněno 12. 12. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Včera jsme zabíjeli a tohle mi poradil náš řezník. Musela jsem to vyzkoušet, jinak bych asi nespala. :-D Vyzkoušejte, mooc dobré!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vaječina s jitrnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE2n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vaječina s jitrnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE2n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

Dneska jdu na to, jitrnice mám:yes:

mysulka;-) díky..

;-):yes: jani to je super nápad:yes::-K

Aničko, ty jsi rychlíík!!:-O Děkuji moc, snad chutnalo!:-p

Vaječině se říká i u nás na severu míchaným vajíčkům. jinak tohle znám, je to dost podobné jako podobný přidaný recept. Každopádně chutná obměna :-p

Jani,bříško je plné:-Da já jsem spokojená;-):yes:Díky za príma nápad,musím sehnat ještě ty jitrničky:-pBodík tam už máš,tak teď ještě fotku:-*
:-Opod fotku jsem napsala špatnou surovinu a neumím to opravit:-Somlouvám se-je to z jelítkového prejtu:-!

Anna Kocikova a dej vědět;-)

:-OTo je príma nápad za +10:yes:Mám ale koupený prejt:-OZkusím a uvidím;-)

Bibinka, no, není to nic světoborného, ale někdy mne tady překvapí právě jednoduché recepty, tak jsem si řekla, proč ne? fakt zkus:-p a díky!!:-)

Jani, ježkovo voči, ty mi zase děláš chutě a ty rozložené jitrnice:-pale tvá vaječina bude senzační. Jinak to nejde, než dát 9.bod:yes:

Jani,ale to chápu,když to člověk říká po svém,tak ho ani nenapadne,že by se to mohlo jinde jmenovat i jinak.Ale tak to je.Hlavně,že víme o co jde;-):-D:-D:yes:

Simčo, já jsem fakt nevěděla, že se to jinde říká jinak!:-O

Když zůstanou kousky uzené ryby a nikdo je již nechce, tak s vajíčkem to hned chutná jinak. Recept je Mrk.cz.
Ale jitrnička.....to mě nenapadlo....padám do řeznictví:-D:-p

Tak neumím si představit ani s jitnicí ani s rybou,ale chce to vyzkoušet a uvidí se.;-):-K
Vaječina slyším také prvně,u nás se říkalo smažená vajíčka nebo míchaná vajíčka.;-):-K:-K
Ale ten zvyk venku na jaře to musí být super,to se mi líbí.;-):yes:+1:-K

Lucka (neregistrovaný/á) v aječina jsou míchaná vajíčka, nevím, jestli je to krajový výraz:-)), já jsem neslyšela, že by se to říkalo i jinak. U nás se smaží kolem Velikonoc na zahradách, je to taková tradice a nevím proč, vždycky nějak lépe chutná venku na ohništi;-) Děkuji za komentáře, teda Jirko, s vyuzenou rybou?:-O Je vidět, že jsi rybář:-D. Ale proč ne?

Zajímavý nápad, posílám 6. bodík. :yes::-K

Vaječinu děláme s čerstvě vyuzenou rybou. S jitrničkou jsme ještě nezkoušeli. Vyzkouším. :-p:yes:

Když se dělá vepřová konzerva s vejci,proč ne jitrnice.Jani:-p:yes:

Tak to je zajímavé, je to pár dní,co jsem říkala v práci, že by mě mohl někdo pozvat na pořádnou domácí zabijačku...:-D Takže tento jednoduchý recept vyzkouším hned jak si v našem řeznictví koupím jitrničku...:-K

A co je vaječina?To je nějaký krajový výraz?

Jak vidím, tak do vyhledávání můžu zadat co chci, stejně to nenajdu, pokud není podobný název. Zadala jsem vajíčka, cibuli, jitrnici, sádlo.. Nevím, co jsem ještě měla zadat:-/

Tématické fráze:
vaječina, jitrnice s vajíčkem, vaječina recept, jak se dělá vaječina, jak připravit jitrnici, recepty s jitrnicí, mrk.cz, jak udelat jitrnici, recept na jitrnici, co s jitrnicí, jitrnice recept, smažená jitrnice, recepty z jitrnice, prejt s vajíčkem, jitrnicový prejt s vajíčkem, polévka z jitrnic, recept na vaječinu, recept s jitrnicí, recept vaječina, vaječina po velikonocích

Suroviny:
vejce, jitrnice, cibule, sádlo, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu