Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Voňavá krkovice

Krkovice má své zastánce, ale i odpůrce. Pro jedny maso šťavnaté, pro druhé prostě kus flákoty. My vám přinášíme recept na jednoduché zpracování krkovice, které si podmaní kdejakého strávníka.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 505 kJ /
360 kcal
Bílkoviny12,47 g
Tuky3,67 g
Vláknina11,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,63 g
Sůl16,50 g
Sacharidy63,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa osušíme, nařízneme okraje a naklepeme. Krok 2: Mouku a veškeré koření smícháme dohromady. Jednotlivé plátky masa obalujeme v nachystané směsi. Na maso lehce přitlačíme, aby se dobře obalilo. Krok 3: Na rozpáleném oleji zprudka opečeme dozlatova, poté podlijeme vařicí vodou do úrovně masa (neutopit) a přikryté podusíme za občasného dolití horké vody, cca 20 minut. Krok 4: Ke konci necháme odpařit do požadovaného množství. Podle chuti dosolíme. Omáčku - sos již není třeba zahušťovat, vezme si mouku z masa. Krok 5: Podáváme s bramborem, kaší, knedlíky, rýží či těstovinami.

TIP: Rozdělení vepřového masa

Zveřejněno 1. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavá krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVk0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavá krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVk0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (23)

Dělala jsem bez žlutého koření, protože ho doma nepožívám, toto jídlo mělo spousty pochval i tak. Děkuju a ukládám:-8

Výborne :-)

Výborné, doporučuji. :-)

Ivo, tak jsem vařila v neděli. Je to vynikající, jen jsem maso dělala v papiňáku a to jsem udělala asi chybu. Vím, že tos tam nepsala, ale chtěla jsem si to ulehčit. Když jsem maso vyndala, bylo měkkoučké, ale na sobě mělo hafo mouky. Rozpálila jsem olej a maso po vyndání znova opekla. Pak dala zpět do omáčky. Příště to udělám podle receptu, a budu to dodělávat v troubě. Trochu jsem si to vaření prodloužila. Ale jinak supr oběd. Přidám foto, sice nic moc, ale chuť vynikající.:yes:

marunda: písni, taky ji budu dělat ;-):-D

Tvé foto a komentáře dělají chutě, tak já na neděli zkusím. Pak písnu:yes:

Janice: děkuji za komentář, jsem ráda, že jídlo chutnalo :-K

senky: děkuji za důvěru i za foto s bodíkem :-) těší mě, ža chutnalo :-K

Moc moc moc dobré jídlo:-ppřítel se oblizoval až za ušima!!!

isindy:Isi,důvěru do Tebe vloženou jsi opravdu nezklamala:-K:-D, dnes jsme měli k obědu a strávník chválou nešetřil,takže předávám a díky :yes::yes: Přidávám bodík a foto;-)

Dani, jsem ráda, že jsem důvěru do mě vloženou nezklamala ;-):-D díky za komentík a pochvalu ;-)

isindy - výbornééééééé:yes::-D "žluté koření" používám velmi často i do zelí, špenátu, nakládaných masíček, takže jsem Tvůj receptík vyzkoušela a mňam:-p

Prpcek: tak to jsem ráda, že chutnalo...děkuji za komentář:-K.....já jsem recept našla ve starém sešitu, asi 20 let starý...to tu asi moc jiného než Vegeta nebylo :-)
ta paprika je dobrý nápad :-)

:-p:yes:

Ahoj isindy
Nejspíš jsem první, kdo recept odkoušel a musím říci, že to je dobré. Pouze jsem přidal půl lžičky pálivé maďarské papriky, protože miluji ostrá jídla. To žluté koření mě v receptu překvapilo, ale určitě nic nezkazilo.

Isu, mně tam asi zarazilo to žluté koření, nějak si ho neumím představit na mase, používám ho spíš do polévky nebo omajdy...;-) a kombinované s mletou paprikou. Ale máš pravdu, chutě jsou různé a je dost možné, že by mi to chutnalo...:-)

Isi, takový ochucený flág masa a ještě k tomu krkovice, kterou miluju, to by bylo něco pro mě-provokuješ;-) Pokud by to jen trošku šlo, volila bych raději bylinky čerstvé, ale vždycky doma nejsou. Dávám ti hezkého 11.bodíka:yes:

Mě se receptík líbí,vybízí k vyzkoušení:-p;-)+1:yes:

Hezké:-p:yes:

Elizo, to je v pohodě, každý má své chutě ;-)...toho koření není moc, jen ti ochutí mouku, která se zasmahne a pak je podkladem pro sos....nic mi tam chuťově nevadilo, naopak...nevidím tam nic, co by si překáželo...dá se tak i obalit třeba kuře a pak dát péct...:-)

Ivanko, já fakt nevím... Tvoje recepty se mi většinou líbí... Ovšem tento je divný - na vepřové plátky nasypat různé koření...(nevypadá to, že by pokrm byl nějakým zvláštním způsobem kombinovaný a chuťově vyladěný...)

Krkovička vypadá moc lákavě :-p +1:yes:

Krásné fotky,masíčko vypadá šťavnatě:yes::-p

Tématické fráze:
krkovice, krkovice recepty, recepty z krkovice, krkovice s rýží, recept na vynikající krkovičku, krkovice recept, recepty krkovice, vaření krkovice, krkovička recepty, vaření z krkovice, voňavá krkovice, recept krkovice, top recepty z krkovice, krkovička s rýží recepty, krkovička s rýží, krkovička recept, kuchařka on line, vepřová krkovice s rýží, vonava krkovicka, co se dá udělat z krkovice

Suroviny:
krkovice vepřová, mouka hladká, vegeta, majoránka sušená, sušená bazalka, česnek sušený, pepř, paprika sušená sladká, olej, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu