Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortořez s vůní východu

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 484 kJ /
8 003 kcal
Bílkoviny92,40 g
Tuky559,42 g
Vláknina23,87 g
Cholesterol 1,52 g
Sodík 537 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy627,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Krok 2: Na ořechovou směs si na pánvičce rozpustíme cukr na zlatavý karamel, přidáme med, máslo a nakonec ořechy. Důkladně promícháme a po lehkém zchladnutí vmícháme do vaječné směsi. Pomůžeme si šlehačem na nízké obrátky. Ořechová směs má totiž lepivou tendenci. Krok 3: Pak už ručně vmícháme pokrájený banán, mouky a prášek do pečiva. Krok 4: Pečeme cca na 160°C. Ozkoušíme upečenost špejlí, zda je po vytažení suchá. Krok 5: Na krém svaříme z mléko, cukr a pudink v hustou kaši, kterou necháme pod fólii vychladnout. Krok 6: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, přišleháme po lžících vanilkový pudink a nakonec vešleháme tvaroh. Krok 7: Korpus prořízneme, potřeme 2/3 krému. Zbytkem pomažeme zhora i z boků. Vršek jsem posypala jemným kokosem a boky pokryla kokosovými lupínky. Nechat pěkně do druhého dne usadit, ztuhnout a rozležet vůně.

Zveřejněno 22. 5. 2011

Poznámka autorky srettka

Jsem popustila uzdu fantazii ;-) a chutná zajímavě. Je to hutnější forma moučníku:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortořez s vůní východu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QAJ5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortořez s vůní východu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QAJ5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

jana : jsi dneska měla játra a zapoměli v ní žluč, ne??:-O co tě tak bere děvče zlatý?? máš zaraženou flatulenci?? :-D:-D

Srettuli, tento parádní kousek na fotce se mi moc líbí:yes:

mysulka:a jak se rozležel, je čím dál tím lepší. ta žitná s celozrnkou byl trošku risk, ale ve výsledku je to moc dobré a voňavé:-p

:-p moc lákavé:yes::-K

Východ, nebo západ, sem s tím!!:-p:yes:

Krásný recept, úžasné fotky:-p:-*:yes:

Moc pěkné :-p:yes:

Zajímavé,zvláštní a určitě dobré:-p:yes:

Hmmm, tak svoje plavky venuji dceri......:-//:-D:-D:-K. Krasny recept + 11.

krasa:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

To je krása! :yes::-K

Obdivuju tvojí fantazii:yes: vypadá to na velkou dobrotu:yes: +

:yes: vypadá bezvadně

Srretko, krásný dortořez! Mňam, dala bych si bez dlouhého pobízení. :yes: :-p Ale. . . doma by mi takový moučník neprošel. :-(

Len popúšťaj ďalej...máš môj obdiv.:yes:

Velmi povedené ;-);-);-)

Já mám ráda tento druh dortů:yes::yes::yes::-K:-K

Tématické fráze:
cokolada s korenim peti vuni, buchta zluc, recepty s vychodu, krem z tvarohu, recepty moučníky z celozrné mouky, recepty z celozrné mouky, recepty z východu, recepty východu, 1pl medu, moučníky z celozrné mouky, řezy s ořechy v karamelu, krém z pudinku, recept na koření pěti vůní, krém z tvarohu a pudinku, recepty ze žitné mouky, recept na krem z tvarohu a masla, krem s tvarohu, recepty z pudinku, řezy z celozrné mouky, moučníky z medu

Suroviny:
ořechy, máslo, cukr krupice, med, vejce, cukr, olej, mouka polohrubá, mouka žitná, mouka celozrnna pšeničná, kardamom, kůra pomerančová sušená, badyán, pomeranče, rozinky, kůra citronová kandovaná, kůra pomerančová kandovaná, mrkvičky, banán, prášek do pečiva, pudink vanilkový, mléko, máslo, tvaroh červený, cukr krupice, cukr moučkový, rum, kokos, čokoláda, ořechy

Přidat fotografie receptu