Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Eskymáček

Moučník inspirovaný známým nanukem, který stojí za zkoušku. Není složitý a připravený je také velmi rychle, jen potřebuje čas na vychlazení. Kokosový krém zvláční kakaový korpus a zároveň celé řezy krásně provoní. Jednoduše ideální zákusek ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,8 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petranovakova petranovakova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Eskymáček
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 323 kJ /
5 813 kcal
Bílkoviny110,24 g
Tuky272,87 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 882 mg
Sodík 511 mg
Sůl1,17 g
Sacharidy716,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme kypřící prášek, olej, mléko, kakao, mouku a umícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut. Krok 2: Mezitím, co se bude korpus péct a chladnout, připravíme náplň: z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného pudinku zašleháme máslo a zakysanou smetanu. Krok 3: Hmotu rozetřeme na upečený korpus a přestříkáme čokoládou.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 30. 5. 2011

Poznámka autorky petranovakova

Velmi se omlouvám za původní chybný recept, teď už jsem ho upravila, tak snad už to po tomto receptu bude poživatelný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (456× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Eskymáček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JEqg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Eskymáček

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JEqg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Nadja Nadja 7. 2. 2021 00:42
Recept byl asi upraven - takto je to klasické těsto na olejovou bábovku, do kterého dávám hrubou mouku. Těsto používám i na koláč s ovocem, někdy i na dort.
https://www.toprecepty.cz/recept/41435-olejova-buc...

Manavalu Manavalu 20. 9. 2020 20:10
Rychle se to snědlo ale krém neztuhly ani po 15 hodinách v lednici? Asi jsem udělala někde chybu:-D:yes:

Eficka82 15. 3. 2019 19:50
Buchta upečena a takřka snědena ;-) je opravdu mňamózní:yes: Do receptu jsem akorát dala kefír místo mléka (nechtělo se mi pro další do sklepa:-D ).Určitě budu péci častěji - bodík letí:yes:

Kvetinka Kvetinka 5. 6. 2017 08:44
tak krásně to vypadá na fotce, že jsem se do toho chtěla pustit. Ale komentáře mě odradili.

Alexandra11 8. 5. 2017 13:22
pokud je řídký krém dávám mascarpone a tvaroh a zakysku ,,,ztužovač

Mila 16. 4. 2017 18:50
Vyzkoušela jsem a už nikdy více!Korpus suchý,krém se odděloval po ztuhnutí od korpusu...
:no:

iva 14. 4. 2017 13:05
Musí se vylepšit,do korpusu místo hrubé mouky hladkou,olej a trochu mléka.Do krému kysanka a jeden tvaroh k pusinku.Pro tuhost krému je půl másla málo,takže celé :-)

ludmila 8. 4. 2017 16:41
Už nikdy , piškot hnusný- suchý a krém řídký , jen chutná jako eskymo , takže recept určitě mezi top recepty nepatří. Jsem teda dost zklamaná.:no::no::no:

marek 7. 4. 2017 20:45
tak si skládám skřin a dostal sem odkaz na eskymáčka jako ferda mravenec práce všeho druhu přečtu komentaře všeho nechám prošmějdím lednici zapnu troubu a podělím se o názor chlapa.Upečené z vlastní zkušenosti davám hl mouku tak možná chybička při šlehání přidám panáka horké vody pro větší nadychání je to spíš roládovy korpus než dortový tak olej nedávám patří spíše jen do žloutků.krém v poho dávám na půll litra mléka dva pudinky smetanu sem použil 200ml a ušlehané v pohodě i misku sem otočil a nic se nedělo foto mám takže je v ledničce a čokoláda snad není problém páč sladké moc nemusím rozdám rano po sousedech všem devčicám pěkný večer Mara:-K

Anickavaricka 23. 3. 2017 16:41
Do cesta by som nedávala rozhodne hrubú múku ale hladkú alebo polohrubú, skôr hladku. Chýba mi tam aspoň 3/4 šálky oleja alebo tuku, rozmýšľam nad kokosovým tukom, napríklad dve kopcovité polievkové lyžice. Pokiaľ ide do krému okrem masla aj smotana, tak aspoň dva pudingy na pol litra mlieka.

Dita 24. 3. 2017 06:54
Anickavaricka: Mate, pravdu uz jdem se divala na ingredience, take budu upravovat. Napsala jste to presne;-)www.toprecepty.cz

nensina 1. 11. 2015 16:12
Dá se sníst, těsto je tužší a krém se dost roztíká. Buď tam něco chybí v receptu a nebo je špatně napsaný. Škoda jinak by byl super ale návštěvě bych ho asi nenabídla:-(

Lucka 1. 11. 2015 00:00
Pokud to autorce vyšlo takhle jak je na obrázku pak je asi dobrý kouzelník, recept od ní naprosto nepoužitelný, a krém řídký jako polévka :( Maximálně hodit to někam, to mi nikdo jíst nebude:( :-!:no:

Jana Horáčková 31. 10. 2015 18:20
... bílky jsem našlehala, do těsta dala 6 lžic oleje a 1 1/2;-) dcl mléka....( kdo chce, také může dát nastrouhané jablko, není to znát, ) .. určitě bude korpus vláčný.... možná že autorka na mléko zapomněla.....

jenda 22. 7. 2014 18:04
Do těsta patří mléko a olej hmm rada nad zlato mleka kolik cisterna? A oleje kanistr?

katka 19. 5. 2014 15:54
do těsta patří ještě mléko a olej.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2013 09:53
Nááádhera!!!:-O

Lynda 1. 9. 2013 17:45
Krém výborný (přidala jsem i trošku kokosu), ale těsto hrozné, suché a prostě vůbec né krásně vláčné jako na moučník...myslím, že na pohoštění jsem si udělala pěknou ostudu :-(.:no:

Ivča 12. 8. 2012 15:34
Tak dnes jsem neodolala a eskymáčka nudělala..narozdíl od těch co se nepovedl krém.Mě se nepovedl korpus ;-( trašně vusušený ho mám :-//.Jinak při zavření oko moc dobrý jako celek ;-).Na vrch jsem dala čokohoblinky a plátky mandlí :-p...

Irrena Irrena 19. 7. 2012 12:46
Těsto výborné:yes::yes:Jen krém byl docela řídký, příště udělám změnu;-)Nicméně všem moc chutnaly:yes::yes:

Kacenka11 1. 6. 2012 14:31
Těsto musim pochválit. Je krásně nadýchané, jemné...mnamka. Dávám 1, protože je to fakt dobrota. Přiznám se, že krém se mi moc nepovedl, tedy néééé jako na obrázku, ale nikdo neví, jak to má vypadat, takže to sklidilo úspěch :-D

Irrena Irrena 15. 4. 2012 09:14
Martina:Martino asi jsou tam vajíčka, pokud vím tak jsou v syrovém stavu tekutá;-)

Martina 8. 4. 2012 11:00
Tento recept je pěkně nelogický. Jak může stačit 12 lžic hrubé mouky na těsto? Bez přidání tekutin do těsta? pěkná hovadina je toto. Těsto bylo jak kejda ztuhlé. A ani neni napsáno doba pečení. Tento recept už nechci ani vidět. :-//

hanahcotton hanahcotton 24. 7. 2011 11:25
:yes::yes::yes::-pmňam +1

Eliza Eliza 24. 7. 2011 10:49
Teda Evičko...:-K Máš to krásné:-p.

eva hubova eva hubova 24. 7. 2011 10:46
:-p:-p:yes:+2

Jenny 30. 5. 2011 15:16
:yes:;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řezy eskymacek, buchta eskymáček, eskymacek rezy, eskymáček buchta, moucnik eskymacek, eskimaček, eskimacky kolac, koláč oblíž prst, eskymaček řezy na plech, recept na koláč eskymáček, eskymo plátky bez pečení, eskimacky koláč recept, řídký krem, rezyeskymacek, kokosové řezy eskymáček, buchta eskymacek recepty, oblizprst recepty, recept eskimacek, zakusek eskymacek, černa placka moučnik

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, vejce, kakao, kypřící prášek, mléko, olej, mléko, pudink kokosový, máslo, cukr krystal, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu