Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kadlik Kadlik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 268 kJ /
781 kcal
Bílkoviny20,00 g
Tuky1,00 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy162,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Holubinky očistíme (na řízky používám u větších kousků celý klobouk) a zvlášť pak celou nohu, u velkých nohu a klobouk rozpůlíme, menší jenom rozpůlíme, malé děláme vcelku. Prosolíme, zespod potřeme utřeným česnekem a necháme chvilku odpočinout. Krok 2: Brambory oškrábeme a nakrájíme na malé plátky a měsíčky a dáme na pánev. Dospodu dáme cibuli. Pořádně posypeme kmínem, osolíme, přidáme vývar, trošku sádla a zakryjeme a dusíme. Krok 3: Zapneme fritovací hrnec a mezitím si obalíme holubinky v klasickém trojobalu, které potom smažíme ve fritovacím hrnci dozlatova. Sem tam promícháme brambory na pánvi, až jsou hotové.

Zveřejněno 1. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WWBW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WWBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Bartolotti 4. 12. 2017 15:29
Holubinky jsou výborné jako smaženice. Jsou mírně kořeněné.
Už jsem přidělila bod.
Houby jsme doma jedli pořád. Maminka vždycky říkala, že už jí lezou "krkem".
Byly polévky, omáčky, smaženice, řízky nebo jen posolené a opékané přímo na plotně nebo panvičce.

Pája 29. 7. 2011 11:03
Kadlik: Při vašich kulinářských dovednostech by partnerka byla sama proti sobě, kdyby jídlo odmítla..Do srmti smrťoucí by si to mohla vyčítat.:-D Já bych rozhodně ani neváhala a spucla to. Jsem důvěřivá a mám ráda jídlo...:-))

Kadlik Kadlik 1. 7. 2011 19:38
Jana Remkova:
Jo, tomu já říkám největší projev lásky a důvěry. Když naservíruju partnerce houbové jídlo, popřeju jí - dobrou chuť, lásko... a na její otázku - ty nebudeš???? Řeknu - ne, děkuju, nějak se necítím dobře. Byla to zkouška, a dotyčná dáma obstála, když mi za chvilku dala vylízaný talíř se slovy - dobrota.;-)... V tom okamžiku jsem věděl, že mi někdo věří, a o jeho víru se můžu opřít i já...:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 7. 2011 16:28
spagetka: joo, holka, to se mne neptej!!:-D bylo mi řečeno, že jsou jedlé a hotovo!:-D

BILKOVAI BILKOVAI 1. 7. 2011 15:39
Holubinky nemají chybu:yes: Já je mám v jídle radši než praváky nebo kozáky. Nevím, z čeho máte strach? Jsou opravdu dobře rozeznatelné. A holubinka zelená nebo fialová je :yes::yes::yes: Jo a růžovkám říkáme u nás taky "masák" a ten přírodně jako čína je :-p:-*:-*

spagetka spagetka 1. 7. 2011 14:59
Jana Remkova: otázka, čemu říkáš růžové holubinky a čemu růžovky ;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 7. 2011 14:57
Já bych určitě nasbírala muchomůrky zelené, při mém štěstí, ale u baráku nám rostly přímo u výměníku takové růžové holubinky. Vždycky, jak jsem si nevěděla rady, tak kamarádka, co se k nám přestěhovala z Krupky a dělala před tím v lese, takže houby znala mi říkala: Pojď jdem si nasbírat oběd:-D. A fakt jsme každá měla dost doma pro všechny;-) A jestli jsou tyhle aspoň trochu tak dobré, jako byly ty růžovky, tak musím dát plus.;-):yes:

suslajda suslajda 1. 7. 2011 12:39
:-K:yes::yes:

pipre pipre 1. 7. 2011 11:50
Jejda, já jen tiše závidím. Holubinky miluji, ale od smrti otce, je nesbírám. Netroufám si, věřila jsem jen jemu.:yes::yes:+11

Kadlik Kadlik 1. 7. 2011 11:03
tak jsem ještě k tomu podobnému receptu přihodil svoji fotečku - řízečky z hřibů hnědých... Konečně u nás popršelo, tak možná něco poroste. Jinak - opakuju - ti "houbaři", kteří říkají, že sbírají jenom pravé hřiby, neb to ostatní je pod jejich důstojnost, ohnout se pro prašinku, a podobně, ti nejsou houbaři!!! A o moc přichází!!!;-)

Klariska Klariska 1. 7. 2011 10:20
Špaget, ufff, to bylo o fous :-)).

spagetka spagetka 1. 7. 2011 10:17
Klariska: teda teď jsi urazila všechny holubinkáře :-!:-!, máš jediný štěstí, žes to dala do úvozovek :-D:-D:-D

Klariska Klariska 1. 7. 2011 10:12
Jedla jsem u švagrové kyselou mléčkou polévku s holubinkami a byla vážně úžasná. Obdivuju každého, kdo se nebojí tyhle "prašivky" sbírat, já je neznám tak raději neriskuju :yes::-K.

Dooga Dooga 1. 7. 2011 09:54
Kadlík opět nezklamal.:yes: Jak v receptu, tak povídání.:-D
Buhužel holubinky neznám.;-( Jedl jsem je jen jednou a nic lepšího z hub od té doby ne.

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 7. 2011 09:23
Kadlik::-D:-D:-DKadlíku taky bych si vyděsila:-D:-D:-D:yes:jééé tak mi je líto,že tyto houby neznám a že mi je nenaučil nikdo sbírat přímo v lese,kolikrát to tak láká,ale já to neznám a tak nic takového nesbírám.Ale závidím,myslím,že to musí být houbařská delikatesa:-p:-p:yes::yes:+1
To jsem si zase hezky početla,jo to je Kadlik:-D:yes::yes:

Bibinka Bibinka 1. 7. 2011 09:05
Kadlik:Kadlíku, čirůvky a hlavně zelánku milovala moje maminka, která mě je naučila sbírat a ani jsem nevěděla o co přicházím, když jsem je před tím nesbírala-výborné houbičky:yes:

zizala zizala moderátorka 1. 7. 2011 08:52
Holubinky miluju, ale nejradši je mám jen na másle s kmínem.
Spagi, můj muž vidí rok co rok, že v pohodě holubinkovou hostinu přežívám a přesto odmítá je konzumovat:-/ Aspoň mi víc zbyde;-), i když poslední dobou mi zdatně u konzumace asistujou holky :-O:-))

Kadlik Kadlik 1. 7. 2011 08:51
:-)):-)):-)) když po mě kdysi chtěla bývalá tchýně, ať jí nasbírám nějaké houby, a já jí dal jako dar největší zelené holubinky, ty poslední, první čirůvky fialové, a dokonce pár čirůvek zelánek, a na to pár masáků, tak utíkala na autobus, a měsíc se neukázala!!! A fakt jsou tyto holubinky podle mých chutí na řízek lepší i jak hříbek, bedla, ba i obří pýchavka...

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 1. 7. 2011 08:15
Kadlíku. Holubinky jsou moje lásky a jedny z nejoblíbenějších hub. Protože jsem je moc dobře znal a vím, že když znáš základní znaky tak víš že se neotrávíš, protože holubinky nejsou žádné jedovaté. Moje žena je téměř profík na houby a na chatě k ní chodili na porady a rozeznávání jako do poradny v Č.B. muzeu. Taky je mám rád protože mi rostlo pár druhů přímo před chatou a stačilo vyjít a podle potřeby nasbírat. A když se posekli sekačkou za rok jich bylo jako naseto. Máš +bodík 4

spagetka spagetka 1. 7. 2011 08:11
Jsem na tom jako Bibinka:-D - závidím, znám, sbírám :-p:-p
Když mi poprvé ukázal děda tuhle houbu, tak jsem mu nechtěla věřit, že ta divná zelenavá houba je fakt výborná, ale když jsem viděla, že to přežil...;-):-D
Receptík :-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 1. 7. 2011 07:57
Kadlíku, trošku závidím, ale o víkendu půjdeme do lesa-záměrně neříkám na houby:-D Holubinka zelená je úžasná houba, které je čím dál míň a já mám taky takové místečko;-) Nikdy mě ještě nenapadlo jí smažit jako řízek-takže asi vyzkouším. Mám ráda tvrdý houby, ne ty mazlavý třeba v omáčce či polívce a proto tam mám zrovna holubinky ráda.:-p No a ty brambůrky, ty nemají taky chybu. Dávám ti 1.bodík:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
holubinka fialova, holubinky, houba holuběnka, jedlé holubinky, rizky z holubinek, holubinky recepty, holubinky na taliri, holubinky foto, holubinka ruzovka, holubinka ruzova, jak dlouho smažit hřiby, pokrmy z holubinek, ciruvka zelanka recepty, holubinky recept, holubinka zelena, recepty z holubinek, fialová holubinka, holubinka fialová recepty, holubinka, čirůvka zelánka recept

Suroviny:
holubinka, sůl, česnek, mouka hladká, vejce, strouhanka, brambory, vývar masový, sádlo, sůl, pepř, kmín celý, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu