Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 302 kJ /
1 984 kcal
Bílkoviny47,58 g
Tuky85,97 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 781 mg
Sodík 391 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy250,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajíčka šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do bělavé pěny. Krok 2: Pak zašleháme olej a pak už na nižší obrátky mléko a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 3: Nešleháme už dlouho, jen aby se vše spojilo a promíchalo. Krok 4: Těsto je řidší, naplníme jím olejem vymazané a polohrubou moukou vysypené formičky zhruba do 3/4. Vložíme do předehřáté trouby na 175-180 °C a zhruba 20 minut pečeme. Po upečení vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout. Krok 5: Pak dáme bábovičky jednotlivě na talíře, doprostřed každé nalijeme trochu vychlazeného vaječného likéru a nahoru dáme kopeček zmrzliny. Dětem dáme nějaký vanilkový jogurt nebo něco podobného. Krok 6: Dozdobíme dle své fantazie a ihned podáváme.

TIP: Jak udělat domácí zmrzlinu

Zveřejněno 31. 8. 2011

Poznámka autorky Merylas

Do základního těsta se může přidat citronová kůra, taky 1 lžička jemně mleté zrnkové kávy, taky můžeme přidat do mléka kávu rozpustnou. Část mouky můžeme nahradit jemně strouhanými oříšky nebo kakaem - toho stačí 10 g.

Formičky vymažeme tukem podle svých zvyklostí a lehce vysypeme moukou. Záleží na formě. Já mám formu kvalitní a stačilo mi na ni použít olej ve spreji a štětečkem ještě rozetřít, jelikož je hodně členitá. Po upečení musím ihned vyklopit, obrácenou formou zatřást, trhnout - nevím, jak to lépe napsat. Bábovičky vypadnou. Zkoušela jsem i v silikonových formičkách, na ty jsem taky použila jen olej. Jednotlivé bábovičky jsou o objemu 200 - 220 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JE0o

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JE0o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Marie Svarcova: Maruško, děkuji. :-K

:-):yes::yes: krásná práce :-K

No to je nádhera!!:-O:-K:yes:+28

;-):yes: to je krása:-K

:-Kkdo umí umí a kdo neumí tak čumí:-*jako já nádhera:-*:yes:+1

Děkuji všem za milé komentáře a bodíky, jsem moc ráda že se receptík líbí a snad ho někdo využije:-K

cathleen: No...:-D:-D:-D Jestli máš třeba cukrárnu, tak tu kilovku využiješ:-D

:-);-):yes:+

Merylas: k Tvým receptům se ráda vracím, i když je sice asi nezrealizuji, ale Tvé fotky jsou prostě jako magnet, pokochám se pohledem a jdu zase něco dělat:-D;-):yes:

Maruško,vyhrála sis :yes:moc krásný dezert+22.:-p:-p

Tohle je něco, před čím mi padá čelist...;-):-). Maruško, já si zatím na realizaci netroufnu, ale bod ti poslat musím, protože jinak by na světě nebyla žádná spravedlnost...;-):yes: Ale o receptu vím a třeba bude příležitost pro pokus...mám ho prostě v merku...;-):yes:

To je ale krása :yes:

:-O:-O:-OMaruško:yes::yes:Už bylo všechno řečeno:-K:-K+

Bábovičky jsou mňamkové:-p+18:yes:a celkový dojem-prostě paráda:-K:-*

Maruško, nádhera přenádherná :yes::yes:+

:-O:-p:-p:yes:,nemám slov...:yes::yes::yes::-D

Pastva pro oči a blaho pro chuťové pohárky:-O:-):yes:

:-K:-K krásné, nezklameš nikdy:-K:-K:yes:

magdalenka::-D:-D:-D aspoň nepochybí:-D:-D:yes::yes:

rebeka: vďaka za osvetu, konečne mi svitlo...tak aj pol litra oleja, píšem si...:-D

magdalenka::-D:-D:-D ale Magduška,musíš rozkliknout ten červěně podtržený prášek do peč. a objeví se ti...výhodná koupě (JAK ŘÍKÁ CATT)KILOVKY pdp;-):-D:-D
mARUŠKO,NÁDHERA VELIKÁ,PŘEVELIKÁ..sorry,cpsl:-//:-D:-K:-K

cathleen: pozerám, pozerám a nič nevidím, len 1/2 prášku do pečiva...:-O

magdalenka: Maruska ho urcite nema, ale v surovinach nam ho doporucuji:-// jen se koukni!

Merylas: všetky tvoje diela sú na úrovni...také krásne, jasné, čisté, dokonalé...:yes:
(ty máš kilový PDP? :-O)

Jako v nejlepsi restauraci!:-8 Bodik tuhle paradu jisti:-K ;-)
P.S. Marusko, prasek do peciva muzu pouzit obycejny nebo musim kupovat tu kilovku za 358 Kc? :-)) :-))

Parádička!:yes:

No to tedy koukám :-O:-O:-O Nádhera a moje chuťové buňky se opět bouří :-D:-D:yes::yes:

Simona Kucerova, maris,zizala: Děkuji moc za pochvalu:-8:-8:-8:-*:-K

Maruška prostě umí :yes::yes: a já jen :-O:-))

Maruško, to je zase velká krása:yes::-)+

Tak to je výstavní moučník:-O:-p:-p:yes:+1

Tématické fráze:
forma na bábovičky, formičky bábovičky, bábovičky, mandlové bábovičky, moučníky se zmrzlinou, babovka se zmrzlinou, bábovka s vaječným likérem a oříšky, recept na silikonove bábovičky, zmrzlinove babovicky, zmrlinové bábovičky, b?bovi?ky nizke, báboviček s vaječným likerem, mouka do trne babovky, čím se vysypáva forma na bábovku, dýňové bábovičky, zmrzlinový pohár s vaječným likérem, dezerty s vaječným liérem, vysypáva se silikonová forma moukou, recept na mandlovou babovku vajecnym likerem, babovicky s vajrcnym

Suroviny:
cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, mouka polohrubá, prášek do pečiva, olej, mléko, olej, mouka polohrubá, zmrzlina, likér vaječný, šlehačka, banán, lupínky mandlové, topping karamelový, meduňka

Přidat fotografie receptu