Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 375 kJ /
2 241 kcal
Bílkoviny141,16 g
Tuky126,29 g
Vláknina10,63 g
Cholesterol 736 mg
Sodík 5,66 g
Sůl14,36 g
Sacharidy128,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelíny rozkrojíme vydlabeme vnitřky a dáme stranou. Krok 2: Žampiony, oloupanou cibuli a šunku nakrájíme na kostičky. Krok 3: V pánvi na másle zpěníme cibuli, přidáme žampiony, orestujeme, osolíme a opepříme, nakonec přidáme šunku a ještě krátce prohřejeme, odstavíme, vmícháme 2 PL brusinek necháme vychladnout. Krok 4: 1/2 vydlabaného Hermelínu naplníme směsí z pánve přiklopíme druhou půlkou. Krok 5: Z vajec, mouky a piva vymícháme hustší těstíčko, které ochutíme muškátem. Krok 6: Hermelíny obalíme v těstíčku, pak ve strouhance, v pánvi rozpálíme olej, Hermelíny smažíme z obou stran do zlatova. Krok 7: Vydlabané vnitřky sýrů dáme do kastrůlku přilijeme kondenzované mléko a při nízké teplotě necháme rozpustit, přidáme zbylé brusinky, omáčku dosolíme a podáváme.

Zveřejněno 17. 9. 2011

Poznámka autorky suslajda

Měla jsem víc žampionů a náplň také zbyla, tak jsem naplnila a obalila ještě žampiony.

Zdroj časopis Tina.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwyQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín s žampionovo-brusinkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwyQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

suslajda suslajda 18. 9. 2011 10:16
vseumel::-*děkuji

vseumel 18. 9. 2011 09:33
Hezké:yes:

suslajda suslajda 18. 9. 2011 08:54
:-Kvšem vám moc děkuji s těmi čerstvými houbami mám stejný názor jako zizala:-*

janinka22 18. 9. 2011 06:05
to musím vyzkoušet doma máme všichni rádi sýry:yes:

zizala zizala moderátorka 17. 9. 2011 21:14
Bibinka: Já myslím, že čerstvé lesní houby jsou příliš aromatické, přetloukly by delikátní chuť hermelínu;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 9. 2011 20:53
Hani, super:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 9. 2011 20:51
Moc hezká kombinace surovin:yes:Príma recept:-p+8:yes:

Bibinka Bibinka 17. 9. 2011 20:33
suslajda:Samé dobré suroviny, které mám ráda a Hermelín vždy v jakékoliv podobě a to samé platí u mě o brusinkách:-p Možná by tam mohly být i čerstvé lesní houby, dávám ti 7.bod:yes:

Inka1 Inka1 17. 9. 2011 19:59
;-);-) Tak to bych taky mohla :-)):-))

suslajda suslajda 17. 9. 2011 18:54
1974andrea:Andi oni jsou přiklopený opravím to:-8děkuji

zizala:děkuji

1974andrea 1974andrea 17. 9. 2011 18:44
Mňamka:-p:yes:. Nechtělo by ty půlky přiklopit zpátky k sobě, aby se to líp balilo?

zizala zizala moderátorka 17. 9. 2011 18:41
To se mi moc líbí:-p:-p:yes::yes:

suslajda suslajda 17. 9. 2011 18:23
spagetka::-Kděkuji:-*

ivulinka::-Kděkuji

ivulinka ivulinka 17. 9. 2011 18:21
Hani, príma recept:yes:, já hermelím můžu v jakékoliv podobě:-p

spagetka spagetka 17. 9. 2011 18:19
Hermelín v jakékoli podobě mňáám a brusinky ještě, no :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

suslajda suslajda 17. 9. 2011 18:18
rebeka::-*máš pravdu je to piplačka, ale výsledek stojí za to:-D:-D

rebeka rebeka 17. 9. 2011 18:14
to je fešácký recept,velmi zajímavá komnbinace;-):yes:
ten omáčkový přeliv vypadá velmi,velmi jedle:-p:-p:yes::yes:
a teď pravdu: že se to blbě obaluje:-8:-?:-D:-D:-D:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hermelin s brusinkami a žampiony, grilovany hermelin s houbami, recept -nakládaný hermelín - názor z diskuse, recept z kondenzovaneho mleka, hermelín recepty, nakládaný hermelín se smaženou náplní, náplň do hemelínu, hermelin s domaci naplni, hermelín lesní směs, grilovaný hermelín v čelakovicích, žampionovo brusinková omáča, recepty dort z brusinkovou naplni, recepty hermelín s brusinkovou, hermelín, typy hermelínu, hermelin zampiony

Suroviny:
sýr hermelín, žampióny, cibule, šunka, máslo, sůl, pepř mletý, brusinky, vejce, pivo světlé, mouka hladká, ořech muškátový strouhaný, strouhanka, olej, mléko kondenzované neslazené

Přidat fotografie receptu