Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněný Hermelín brusinkami, zapečený v listovém těstě

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Masula Masula

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 335 kJ /
2 948 kcal
Bílkoviny118,01 g
Tuky212,89 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 592 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,61 g
Sacharidy138,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozválíme listové těsto na plát, který rozdělíme na 4 stejnoměrné čtverce tak velké, aby se na něj vešel Hermelín a daly se protilehlé rohy k sobě přimáčknout. Krok 2: Hermelín rozkrojíme do poloviny a do druhé půlky protlačíme důlek, prstem nebo lžičkou a naplníme 1-2 KL brusinkového kompotu a doplníme sušenými brusinkami. Krok 3: Hermelín zabalíme do anglické slaniny a dáme doprostřed vyváleného čtverce z listového těsta. Protilehlé rohy přimáčkneme k sobě a pořádně přitiskneme, aby sýr při pečení nevytekl. Krok 4: Dáme na plech vyložený pečícím papírem, pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanýma mandlemi Krok 5: Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 12-15 minut.

Zveřejněno 14. 10. 2011

Poznámka autorky Masula

Tento recept jsem dostala od známé z Č. Budějovic a velice nám chutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný Hermelín brusinkami, zapečený v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K5Yx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněný Hermelín brusinkami, zapečený v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K5Yx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

:-) Jdu na to:yes:

Eliza:Děkuji,moje rodina to taky miluje:-p:-)):-K

Naprostá parádička, tohle prostě miluju. Osvědčené kombinace chutí nemohou nikdy zklamat. +:yes:

Hezký recept;-):yes:

Masula: zapoměla jsem ti dát bod, napravuji!:-)

Anna Kocikova:Aničko tak tento recept vyzkouším:-),já jsem ho dělala s rumem a nepovedl se:-(.

Masula:Máši já jsem dělala podle tady tohoto rcphttp://www.toprecepty.cz/recept/13468-rybiz-a-la-b...jen jsem vynechala ocet a jsou moc dobré:-p:yes:Tak zkus příští sezonu:-);-)

Anna Kocikova:Taky jsem dělala rybíz jako brusinky,ale asi jsem ho moc dlouho vařila,rybíz mi zcukernatěl:-(.

Mášo máš to moc krásně udělané i nachystané:-K+8:yes:Recept si ukládám:yes:a ať nemusíš kupovat drahé brusinky,vyzkoušej v zavařeninách příští rok červený rybíz ala brusinky;-)Letos jsem také vyzkoušela a jsou opravdu moc dobré:-p:-))Myslím,že vůbec nebude vadit,že nebudou sušené:-)

Všem moc děkuji a určitě vyzkoušejte a přidejte fotku.Brusinky bohužel u nás nerostou,ale naštěstí je mívají v Normě:-):-K.

U nás bychom také nepohrdli:-p:-*:yes::yes:

Chutnalo by i nám:yes:

Masulo, moc dobré, pěkná kombinace,dávám 6. bod:yes::-p:-K

Masula: Jaj Masulo, to je krásnej a rychlej recept a musí mít báječnou chuť a zaručeně to musím vyzkoušet:-p Brusinky milujeme a nebýt Rebeky, která mi je přivezla zavařené domů, tak bych je vůbec letos neměla:yes: jen ty falešný z rybízu. V pohodě dávám 6.bod:yes:

zizala:spagetka:Děkuji i rodina byla mile překvapená s chutí hermelínu s brusinkami a žádají si brzké repete:-8:-).

Brusinky a hermelín - osvědčená a výborná kombinace :-p

Hm, výborný nápad, já teda bez slaniny, ale :-p:-p:yes:

Jana Remkova:Děkuji:-):-)

Bože a komu by nechutnal?:-O:yes::yes:

1974andrea:Děkuji,je opravdu vynikající:-).

Nám by taky velice chutnal:-p:yes:

Tématické fráze:
zapecený hermelín, hermelín s brusinkami, hermelín v listovém těstě, zapekany hermelin, hermelín brusinky, plňený hermelín, zapečený hermelín recept, zapečený hermelín recepty, hermelín s brusinkama, maso v listovém těstě, recept zapečeny hermelín, hermelín v listovém, listové těsto hermelín, hermelín a brusinky, zapečený hermelín se šunkou, recept na plněný hermelín, zapečenpý hermelín v listovém těstě, zapékaný hermelín v listovém těstě, zapečečný hermelín v listovém těstě, hermelín v listovém těstě se slaninou

Suroviny:
těsto listové, sýr hermelín, slanina anglická, kompot brusinkový, brusinky sušené, vejce, mandle sekané

Přidat fotografie receptu