Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostřejší kuřecí křidélka a paličky se zázvorovo -Tandoori marinádou

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 270 kJ /
1 021 kcal
Bílkoviny22,89 g
Tuky61,78 g
Vláknina28,60 g
Cholesterol 25 mg
Sodík 2,35 g
Sůl7,22 g
Sacharidy77,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso očistíme a omyjeme. Špičky křidélek raději v druhém kloubu ustřihneme, neboť špičky se pak pálí. Do paliček uděláme mělké otvory, aby nám marináda pěkně pronikla do masa. Krok 2: Do mísy nalijeme štávu z jednoho citrónu, přisypeme drcený pepř, 1 lžíci nastrouhané zázvoru, hořčici, sojovou omáčku. Vše dobře promícháme a pak přidáme jogurt, do kterého jsme zamíchali 4 lžíce koření Tandoori-Masala a olivový olej. Krok 3: Do takto připravené marinády ponoříme křidélka a paličky. Kuřecí maso necháme naložené několik hodin. Ideální je maso naložit navečer. Přebytečnou marinádu oklepeme a masíčko pak pečeme v pekáčku nebo na plechu (potřeného troškou oleje) asi 35 -40 minut. Při pečení paličky i křidélka otáčíme. Ke konci pečení zakápneme pečené paličky a křidélka troškou piva. Podáváme s jemným, rychlým domácím bramborovým salátkem z brambor, olivového oleje a zálivky nebo se zeleninovým salátem a pečivem.

Zveřejněno 4. 3. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Měla jsem zázvorové pivo, ale můžeme zakápnout jakýmkoliv pivem, které máme doma po ruce.

Tandoori Masala - mírně ostrá indická směs pro rožnění a pečení kuřat a jiných druhů masa (ryby, kotlety, králík, jehněčí maso atd.), na pečená masa, směs dodává pokrmům typickou chuť indické kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostřejší kuřecí křidélka a paličky se zázvorovo -Tandoori marinádou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlrv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostřejší kuřecí křidélka a paličky se zázvorovo -Tandoori marinádou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlrv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

my jsme ohnivci.. tohle bude dobrota, už podle fota.. dám boda, to je jasné:-D:yes::yes::yes:;-)

:-Ktaktéž děkuji,určitě se na to budu muset zaměřit,kdo nehledá nenajde,že???:-D

varilamyskakasicku: coooooo, to si děláš srandu, nejradši chodím do Alberta.... fááákt, zírám - neuraž se,fakt jsem to nevěděla, hned dám holkám befel v Albíku, nikdy mě ale nenapadlo, se tam po tom pídit. Díky ti dobrá vílo :-*:-*:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

spagetka: natrefit se dá, mají o u těch orientálních koření, dokonce jsem ho viděla, snad i ALbert, mají různá balení,ale je k mání i mimo trhy, vždy v Albertu u těch dražších potravin, tam, kde jsou třeba sušená rajčata , salsy různé, nebo Wasabi pasta, apod. :-K

varilamyskakasicku:fáákt ho maj i ve špáru? :-O:-O:-O, no koukám, že je budu muset navštívit, naštěstí to mám autobusem kousek, ale s tím Kaufem - no nevím, tam chodím často.....ale nechci tvrdit, že nemáš pravdu, zbystřím ;-):-D

Ivusa: Ivuš, koření mám ze Inter Sparu a nekdy ho mam i z Globusu normálně, na trhu jsem nebyla,:-K je často i v Kauflandu:-K

Ivo - to je nááááádhera:yes::-D

Špagi,díky ...snad seženu,na trhu ve Zlíně občas "babka" kořenářka:-Dstojí ,ale jestli to bude mít to je ve hvězdách.:-?Uvidím:-K

Jo, mňam :-p:yes:
Ivuš, Tandori masala jen u kořenářů na trzích nebo ve specielních obchodech, v běžném marketu není

:-KPikantní a efektní:yes:...masíčko super:-!:-!Ukládám :yes: Ivi,Kde seženu tohle koření :-?:-?Chodím povětšinou jen do Alberta ale skákla bych si pro něj i jinam.Jen vědět kde ho mají:-?:-!+bodík už letí

Anna Kocikova: moc jsme si pošmákli, máš pravdu,bylo to moc dobré, musí se znova:-)) a moc děkuji:-K:-K

Samé dobré suroviny,které jsou i u nás oblíbené;-)Krásně se ti to povedlo Ivuško,museli jste si opravdu pošmáknout:-p+7:yes:Masíčko je krásně zlaťoučké a fotky vydařené:-K:yes:

Ivanko, krásná barevná bašta, a navíc kuřecí! :-p

Já miluji marinády a poslední dobou i zázvor. Bezva kombinace. jen to zázvorové pivo neznám, ikdyž vím, že existuje;-):yes::yes::yes:

:-O:-p:-p:yes:3

Vypadá to skvěle.:yes:

Ostré mám ráda a zázvor taky, tak bod je jasný:yes::yes:

Tématické fráze:
indická křidélka, kuřecí paličky tandori, mail intercarnes.com loc:cz, zazvorovo medová marinada, kuřecí palíčky tandoori, pečená kuřecí křidélka podle ládi hrušky, nalozene kridelka, indická kuřecí křidélka, kureci kridelka, naložené kuřecí křidélka, nalozena kridelka, indická křidýlka, zázvorovo medová omáčka, kuřecí křidélka v jogurtu, nalozena kridilka, jak nalozit křidélka, jak naložit kuřecí křidélka, naložena kuřecí křidélka, kuřecí paličky, kuřecí paličky v jogurtové marinádě

Suroviny:
paličky kuřecí, křídla kuřecí, citron, pepř, zázvor, koření tandoori masalo, jogurt bílý, hořčice, omáčka sojová, olej olivový, pivo zázvorové

Přidat fotografie receptu